Bet koks saldumynų pagrindu pagamintas saldainių gerbėjas žino bent jau keletą sūrio pyragų receptų. Sūriai yra puikus pusryčiai, kurie yra parengti taip paprasta, kaip greitai, bet pagrindinis dalykas šiame versle - pasirinkti tinkamą varškę ir paruošti tinkamą receptą. Ir jei su pirmuoju negalime jums padėti, tada pastarajam mes nusprendėme sukurti šią medžiagą.
Paprastas sūrio varškės receptas iš varškės su manga
Svarbiausia, kad gaminant naminius sūrio pyragaičius nebūtų pernelyg toli nuo manų kruopos, nes jei yra daug mangių, vietoj subtilaus varškės pusryčių jūs rizikuojate gauti guminius blynus su traškiais mangai ant jūsų dantų.
Ingredientai:
- varškė - 265 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- granuliuotas cukrus - 25 g;
- manų kruopos - 45 g;
- augalinis aliejus - 25 ml.
Paruošimas
Pirmiausia patikrinkite varškės sūrį ir jo nuoseklumą, jei jis yra sausas ir lengvai susmulkinamas, tada nuvalykite arba įmaišykite į pasta su maišykle. Norėdami varškės, pridėkite cukraus, mangos ir kiaušinio, atsargiai sumaišykite, žiūrėdami, kad mišinyje nebuvo mangų gabalėlių. Dabar, norint, kad manga nebūtų sutriuškinti ant dantų, sirupo pagrindas turėtų būti paliktas pusvalandį, kad krepas sugertų drėgmę. Praėjus tam tikram laikotarpiui, sūrio mišinio dalys turėtų būti paruoštos šiltu aliejumi ir gali būti patiekiamos.
Sūrio keksas su obuoliais ir cinamonu - paprastas ir skanus receptas
Ingredientai:
- didelis obuolys - 1 gabalas;
- varškė - 165 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- švelnus žemės cinamonas;
- miltai - 145 g;
- apelsinų žievelė 1;
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštai;
- granuliuotas cukrus - 45 g;
- sviestas - 35 g.
Paruošimas
Po apipilti obuolį nuo šerdies ir žievelės, supjaustykite ją ir leiskite į sviestą, pridėdami cinamono ir pusę viso cukraus. Kai vaisių dalys yra karamelizuotos, pašalinkite jas nuo karščio ir atvėsinkite.
Kotedžas su citrusinių vaisių žievelėmis, kiaušiniais ir likusiu cukrumi su maišytuvu arba panardinamuoju maišytuvu. Dėl gautų homogeninių tešlos, pabarstykite miltus kartu su kepimo milteliais ir pridėkite sviestą obuolius.
Atidarydami alyvą, keiskite varškės mišinio porcijas abiejose pusėse, kol jos neskausmingos.
Sūrio kauliukai orkaitėje - paprastas receptas
Sūrio gamintojai yra geriausias delikatesas tiems, kurie kovoja su papildomais svarais. Atsižvelgiant į pagrindą mažai riebalų varškę, labai mažai miltų ir medaus , galite paruošti subtilų desertą su mažais riebalais ir angliavandeniais.
Ingredientai:
- mažo riebumo varškės sūris - 390 g;
- medus - 45 ml;
- pilnaverčiai miltai - 45 g;
- kiaušiniai - 3 vnt.
Paruošimas
Paverskite varškę į pasta su maišikliu ir įpilkite medaus (arba bet kurio kito saldiklio pagal skonį) ir miltų. Atskirkite kiaušinių trynius iš baltymų, jei laikotės griežtos dietos, tada galite visiškai atsikratyti trynių, bet jei jų nebuvimas nėra svarbus, galite nedelsdami įstrigti varškiu. Atskirtus baltymus pasukite į sodrus putas ir švelniai, naudodami mentelę, įplaukite putplasčiu į bendrą sūrio mišinį.
Pasiskirstykite mišinį į figūras ir kepkite iš anksto įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje maždaug pusę valandos.
Paprastas sūrio varškės receptas iš naminių varškės
Mes ištyrėme tris paprastus sūrio pyragų receptus, tačiau įdomiausi iš jų buvo palikti paskutiniam. Sultingas ir rausvas
Ingredientai:
- varškė - 490 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 115 g;
- granuliuoti cukrus - 55 g;
- sviestas - 25 g;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- aliejus giliai kepimui.
Paruošimas
Maišytuvu pagardinkite varškę, cukrų, sviestą ir kiaušinį į homogeninį mišinį, supilkite miltus su soda ir sumaišykite tešlą. Tešlos dalis atsargiai supilkite į karštą aliejų ir kepkite grilį, kol paruoksite. Patiekite cukrumi su milteliais.