Technologijų plėtra, įskaitant virimo technologijas, nuolat vyksta. Šiuo metu daugelis gerai žinomų buitinių prietaisų gamintojų siūlo vartotojui pirkti indukcines virykles ir virykles. Savo ruožtu vartotojai, renkantis virtuvės prietaisus, klausia, ar indukcinė viryklė yra kenksminga, ir jei taip, tai kas tiksliai. Vartotojai yra lengvai suprantami, nes daugelis žmonių nori valgyti sveiką ir tinkamai paruoštą maistą.
Indukcinės plokštelės minusai
Žalos indukcinė plokštė sveikatai, nors ir minimali, tačiau egzistuoja, nes šis prietaisas sukuria sūkurinį elektromagnetinį lauką. Ir vis dėlto ši žala bloginga, pavyzdžiui, palyginti su mobiliaisiais telefonais, dėl kurių pokalbių metu mes taip pat stipriai spaudžiame galvą. Tačiau plokštės principas nėra vienintelis trūkumas. Norėdami naudoti indukcinę viryklę, turėsite pakeisti beveik visus anksčiau paruoštus namus. Tinka tik specialiems indams, kurie turi magnetinį dugną (su kitais patiekalais šis ultragarso prietaisas neveiks). Taigi, investicijos į virtuvės dizainą gali būti gana didelės (ir iš karto). Tačiau tokie nepatogumai gali būti laikomi laikinais.
Apie spinduliavimą
Ar indukcinė viryklė gamina kenksmingą spinduliuotę? Šis teiginys yra pagrindinė "siaubo istorija" apie šio prietaiso žalą. Vartotojai gali nusiraminti - indukcinėje viryklėje pagamintas maistas nėra radioaktyvus. Sūkurinių elektromagnetinių laukų, susidarančių naudojant indukcines plokšteles, stiprumas yra gana mažas, o patys sūkurinės srovės lokaliai riboja prietaiso korpusas ir įtaisas. Net esant tik 30 cm atstumu nuo plokštės, lauko poveikis gali būti laikomas nuliu. Maistas nėra radioaktyvus. Paprastai, jei indukcinė viryklė yra tinkamai sumontuota specialistu (įskaitant įžeminimą), tai, žinoma, nepažeidžia visų šio prietaiso veikimo taisyklių.
Dėl elektromagnetinių laukų
Daugelis mokslininkų teigia, kaip kenksmingi elektromagnetiniai laukai sukuria įvairūs buitiniai prietaisai. Galbūt visose šiose nuomonėse ir argumentuose yra ir racionalių grūdų, o tai ne tik spekuliaciniai pokalbiai. Žinoma, vartotojas pats nusprendžia, ką parengti ir kokius prietaisus naudoti. Yra tam tikros rizikos asmenims, kuriems implantuoti širdies stimuliatoriai, ir tai, žinoma, turėtų būti žinoma renkant ir valdant indukcinę viryklę. Tas faktas, kad generuojami elektromagnetiniai sūkuriai gali paveikti implantuotų širdies ritmo reguliatorių veikimą (žmonės su tokiais prietaisais neturėtų kreiptis į veikiančią indukcinę plokštę arčiau nei pusę metro).
Dėl teigiamų indukcinių viryklių savybių
Indukcinės viryklės turi savo privalumų. Pirma, greitesnis gaminimas. Antra, energijos taupymas, patogumas ir patogumas, taip pat nesugebėjimas sudeginti. Be to, ypatingas "stiprintuvo" veikimo būdas yra puikus kepimui ant kelių degiklių - jūs galite perkelti degiklio galią į kitą. Apibendrinant galima pasakyti, kad indukcinė viryklė yra pavojinga ne daugiau kaip daugelis kitų buitinių prietaisų, kuriuos nuolat naudojame. Žinoma, norint užtikrinti bet kokio įrenginio veikimo saugumą, turite laikytis jų veikimo taisyklių. Ir vis dėlto, paleidžiant indukcinę viryklę į darbo režimą, verta pasitraukti ir kažką daryti, o geriau išeiti iš virtuvės.