Elektrinė keptuvė

Rinkoje yra nuolat nauji dalykai, kuriuos siūlo modernių virtuvės prietaisų gamintojai. Šiandien elektriniai virduliai, duonos gamintojai , slėginiai indai jau nebėra stebuklingi, tačiau elektrinė keptuvė vis dar išlieka daugelio namų šeimininkių smalsumas.

Jei turite tokį įrenginį, nebėra reikalinga dujinė ar elektrinė viryklė. Be to, darbinės elektrinės keptuvėje šilumos nutekėjimas yra sumažintas, taigi taupoma energija. Šildymo elementas yra pačiame korpuse, todėl pats prietaisas yra šildomas ir jame virinamas maistas, o ne oras. Elektrinėje keptuvėje niekada nebus suodžių, o maistas bus iškeptas tolygiai, nes šildymas atliekamas tolygiai.

Mes pasirenkame elektrinę kriauklę

Pirmasis dalykas, kurį verta atkreipti dėmesį perkant, yra keptuvės dydis. Asortimentas yra didžiulis, todėl jūs galite lengvai pasirinkti mažą keptuvę vienam asmeniui, o didelę - didelę šeimą. Populiariausi modeliai, kurių skersmuo yra 30-36 centimetrai, tačiau greito maisto įmonėse ar kavinėse naudojamos 55 centimetrų tūrio talpos. Gylis taip pat svarbus. Pavyzdžiui, elektrinis keptukas su gyliu iki 8 centimetrų leidžia ne tik kepti, bet ir maistą. Jei mėgstate kepta kepta mėsą su žaliu, daržoves virti ant grotelių, tada elektrinis grilis yra jūsų pasirinkimas. Vienintelis trūkumas yra didelių dydžių.

Antrasis parametras yra keptuvės talpa. Paprastai jis svyruoja nuo 800 iki 1500 vatų. Tačiau atminkite, kad galios reguliatorius nėra prieinamas visiems modeliams. Dėl formos, keptuvė gali būti kvadratas ir klasikinis apvalus. Pats prietaiso forma neturi įtakos virti maisto kokybei.

Labiausiai paplitusi keptuves yra aliuminio lydiniai ir plienas. Tačiau dėl to, kad prietaisas nesiliečia su atvira ugnimi, jis neturi ypatingo vaidmens. Vienintelis patikimumo skirtumas yra tai, kad plienas dar stipresnis. Kai kurie namų šeimininkės nori elektrinių ketaus keptuvių, kurių svoris yra gana didelis. Manoma, kad ketaus gamina maistą daugiau "namus", kvapnus, nes tai sukuria ilgesio efektą.

Tačiau užteptą dangą reikia pasirinkti atsakingai. Tai lemia keptuvės tarnavimo laiką. Įbrėžimai, traškučiai, svyravimai - pasiteisinimas nusiųsti keptuvę į sąvartyną. Manoma, kad elektrinė keptuvė su keramikine danga yra patikimesnė ir ilgesnė nei modeliai su teflonine danga.