Ar norite padaryti kažką skanu ir naujo? Tada mes siūlome jums naudingą pasirinkimą - "Bonaparte" salotos. Jis papuošs bet kokį šventę ir tikrai pasidžiaugs svečiams.
Salotos "Bonaparte" receptai
Ingredientai:
- vištienos filė - 500 g;
- morkos - 3 vnt.
- švieži grybai - 300 g;
- kietas sūris - 300 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- bulves - 3 vnt .;
- majonezas - 200 ml;
- lemputė - 1 dalis;
- prieskoniai;
- aliejus, skirtas skrudinti.
Paruošimas
Taigi, norėdami paruošti padaužiamas salotas "Bonaparte" visų pirma, jūs turite paruošti visus produktus. Vištienos mėsa su vandeniu supilkite į keptuvę, kol virti. Bulvės ir morkos nuplaunamos ir virtos odoje, o kiaušiniai yra virti kietai. Nenaudokite laiko veltui, mes išvalome ir supjaustome mažais kubeliais svogūnais. Keptuve užpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir šilkite gerai. Šampanarai plauti, supjaustyti, supjaustyti plonais griežinėliais ir paskleisti pirmuoju luchok, tada įpilti grybus ir viską stingti auksine spalva. Mes užšaldome paruoštą vištienos filė ir supjaustome ją kubeliais. Daržovės valomos ir trina atskirai vidutiniškai termiškai. Toliau gražioje salotų dubenyje apačioje paskleidžiame bulves, druską, pipirų skonį ir lygiai padengti grybų skrudinimu. Į viršų su majonezu, paskleisti vištienos filė, pabarstyti terminiu morku, kiaušiniais ir dar kartą riebaluoti su majonezu. Sūrio šlifuokite vidutiniškai tinkleliu ir supjaustykite viršutinį sluoksnį. Mes paliekame paruoštą salotą keletą valandų pamerkti ir uždėti ant stalo ant stalo.
Bonaparte salotos su marinuotais grybais
Ingredientai:
- marinuoti grybai - 400 g;
- kietas sūris - 300 g;
- vištienos filė - 500 g;
- morkos - 3 vnt.
- virtas kiaušinis - 3 vnt.
- bulvės - 4 vnt.
- lemputė raudona - 2 vnt .;
- riebalų majonezas - 400 ml;
- prieskoniai;
- šviežios petražolės - už apdailą;
- augalinis aliejus kepimui.
Paruošimas
Vištienos krūtys virinamos sūriame vandenyje, po to ataušinamos ir smulkintos kubeliuose. Bulvės ir morkos kruopščiai nuplauti ir virti vienodai. Kitas, mes valyti daržoves ir patrinti juos atskirai didelė trintuvė. Panašiai mes ir virtus kiaušinius. Svogūnai valomi, smulkiai supjaustomi ir pradeda platinti salotų sluoksnius: indų apačioje pastoviai dedame bulvių sluoksnį, po to marinuotais grybais, paskleidžiame vištienos gabalėlių gabalėlius, apibarstome svogūnais ir tarkuotos morkos. Po to visos sudedamosios dalys yra išplautos plonu majonezo sluoksniu, padengtu tarkuotu virtų kiaušinių ir sūrio padažu. Paruoštos salotos dekoruotos, jei pageidaujama, šviežios petražolės arba alyvuogių be duobių.
Mėsos salotos Bonaparte
Ingredientai:
- švieži grybai - 300 g;
- kiaulienos minkštimas - 300 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- sūris kietas - 200 g;
- morkos - 2 vienetai;
- bulves - 3 vnt .;
- majonezas.
Paruošimas
Taigi, paruoškite šviežius grybus, supjaustykite plokšteles ir kepkite, kol aukso šilta