Mėsa su bulvėmis yra kiekvienos namų šeimininkės pasirinktina galimybė. Šis derinys yra gana sėkmingas valgio darbo dienomis ir šventėms šventėms. Šiandien mes jums pasakysime, kaip kepti mėsą krosnyje prancūziškai, kuri apima tik šiuos ingredientus. Skaitykite, apibrėžkite, sukurkite savo kulinarinius šedevrus ir palinkėkite savo artimuosius!
Mėsa prancūziškoje vištienos orkaitėje
Ingredientai:
- vištienos filė - 580-600 g;
- bulvės - 240 g;
- sultinys - 70 ml;
- grietinė - 120 ml;
- svogūnai - 80 g;
- augalinis aliejus;
- baltieji pipirai;
- miltai - 35-40 g;
- druska;
- sūris yra kietas - 90-100 vnt .;
- sojos padažas.
Paruošimas
Supjaustykite svogūną kubeliais ir kepkite. Įpilkite keletą šaukštų miltų ir šiek tiek kepkite. Supilame sriubą, grietinę, sojos padažą ir maišant mentele, mes pristatome sūrio skiltis. Mes virkite maždaug 5 minutes, kol šiek tiek susitraukiame.
Supjaustykite bulves į plonius žiedus, sudėkite juos į formą. Filė supjaustoma gabalėliais, trinamas druska, pipirais, paskirstoma bulvėmis. Užpildykite padažu, įdėti į orkaitę. Jums tenka 50 minučių praleisti.
Mėsos paruošimas krosnyje prancūzų kalba
Ingredientai:
- bulves - 210-240 g;
- majonezas - 50 ml;
- kiaulienos nugarinė - 450 g;
- svogūnai - 75 g;
- grietinė - 45-50 ml;
- druska;
- Sūris kietas - 125-150 g;
- paprika raudona.
Paruošimas
Bulvės supjaustomos, supjaustomos plonais rutuliais, paskirstomos pelėsio dugne, druska. Iškirpkite korėjiečių į gabalus ir padėkite ant anksčiau įdėtų bulvių, taip pat druskos. Pabarstykite su svogūnų žiedais. Grietinė sumaišoma su raudonaisiais pipirais, druska ir supilama į mėsą. Mes kepame 40 minučių. Mes padengiame visus produktus su sūrio žetonais ir leiskite jiems supilti į orkaitę.
Mėsa prancūziškai orkaitėje su grybais
Ingredientai:
- mėsos pjaustymas - 680-700 g;
- bulvių - 420-450 g;
- česnakai - 80 g;
- prieskoniai (kardamonas, karis);
- druska;
- grybai - 130 g;
- sūris kietas - 65-80 g;
- augalinis aliejus;
- majonezas - 120 g.
Paruošimas
Nuplaukite išvalytas bulves plonais rutuliais, užpilkite ant jų druskos, padėkite jas į pelėsį. Grybai supjaustyti išilgai, kad iškirptumėte jų išvaizdą, ir skrudinta duona. Mes įdėjome į bulves, druska. Supjaustykite gabalais, supjaustykite ir padėkite ant grybų. Maišytuve, mes pripildome vienarūšį majonezą, prieskonius, česnaką. Užpildykite gaminius formoje. Mes laikome 50 minučių krosnyje. Mes platiname sūrį skutimosi būdu visame kepamos masės paviršiuje ir mėlyname orkaitėje.
Mėsa prancūziškoje krosnies folijoje
Ingredientai:
- kiaulienos gabaliukai - 5 vnt.
- bulvių - 280-300 g;
- morkos - 120 g;
- garstyčios pupelėse - 2 arbatiniai šaukštai;
- grietinė - 120-140 ml;
- druska;
- petražolės;
- lydytas sūris.
Paruošimas
Kiaulienos kumpiai sušvelninami kramtydami. Bulvių ir morkų sumalkite prie krepšelių. Sumaišykite grietinę su petražolių lapais, druska, garstyčios. Mes suskirstome visus produktus į penkias dalis. Kiekviena dalis ant folijos atskirai dedama tokia tvarka: bulvės, mėsa, morkos, grietinė, tarkuotas sūris. Mes apsaugome folijos kraštus nuo viršaus ir kepame patiekalą 40 minučių.
Skaniai mėsa krosnyje prancūzų kalba
Ingredientai:
- Kiaulienos kaklas - 900-1100 g;
- svogūnai - 120-150 g;
- cukrus - 15-20 g;
- grūdų garstyčios;
- kiaulienos prieskoniai;
- bulvės - 450 g;
- tkemali padažas;
- majonezas - 180 ml;
- sūris kietas - 120-150 g;
- česnakai - 65-80 g;
- druska
Paruošimas
Supjaustykite svogūną ir sumalkite su garstyčių grūdeliais, cukrumi, druska, prieskoniais. Išrinkite česnaką, supilkite Tkemali padažą ir sumaišykite. Šį mišinį išpjaudamas, supjaustytas gabalėliais, paliekamas 30 minučių. Mes įdėjome bulvių ratą, aštrią mėsą, laistytą majonezu ir kepkite 50 minučių krosnyje. Pabarstykite sūrio skardais ir grįžkite, kol pasipildys.