Šiandien mūsų straipsnyje pateikiamos salotų su jautienos versijos "Male Caprice" versijos, labiau orientuotos į vyrų auditoriją. Mažiausiai sudedamųjų dalių, harmoningai papildančių viena kitą ir sukuriančios gardžiai skonio patiekalą bei paprastą valgio gaminimą, kuri net ir nepatyrusiam pradedantiesiems kulinarijai pavyks susidoroti, yra apibendrinanti žemiau aprašytų receptų charakteristika.
Salotų receptas "Vyras Caprice" su marinuotais svogūnais, jautiena ir agurkais
Šis receptas puikiai derina turtingą jautiena ir pikantišką marinuotą svogūną su šviežiais agurkais, sukuria nuostabią kulinarinę kompoziciją, kuri tikrai verta pabandyti.
Ingredientai:
- Virtos jautienos mėsa - 175 g;
- švieži agurkai - 140 g;
- išgrynintas vanduo - 90 ml;
- stalo actas 9% - 90 ml;
- didelė raudona salotų lemputė;
- klasikinis majonezas ;
- penkių pečių mišinio padažas;
- stalo druska;
- šakelės šviežių žalių.
Paruošimas
Planuodami "Male Caprice" salotų paruošimą, būtina išvirti jautiena iš anksto ir marinuoti svogūnus. Su jautienos klausimais neturėtų kilti, bet ant lanko mes sustosime išsamiau. Labai svarbu pasiekti piquancy laipsnį, kuris bus geriau derinamas su jautiena. Rekomenduojame pjaustyti svogūną į plonus puses žiedus ir supilti vandens ir stalo acto mišinį lygiomis dalimis. Galite pridėti druskos ir šiek tiek cukraus.
Virta jautiena, kieta sultinyje, tada supjaustoma juostelėmis, marinuoti svogūnai šiek tiek išspausti ir papildyti mėsa. Mes nuplaujame agurkus skiaute ir siunčiame juos į likusius ingredientus. Saldumyną mes patiekiame pridedant druskos, penkių pipirų ir majonezų mišinio mišinio.
Mes patiekiame salotas, tinkamai išdėstytus ant šviežių žolelių dekoruotų patiekalų.
"Vyro kaprizas" salotos su jautiena ir kumpiu
Mėsa, turtinga šios salotos sudėtis puikiai pateisina savo pavadinimą. Tačiau tiek vyrų, tiek moterų auditorija bus beprotiška.
Ingredientai:
- virtos jautienos mėsos - 550 g;
- rūkytas kumpis - 550 g;
- marinuoti pievagrybiai - 250 g;
- viena ar dvi česnako skiltelės;
- klasikinis majonezas.
Paruošimas
Pasiruošimas šiai salotoms nereikalauja daug laiko. Ypač jei pasirūpinsite iš anksto ir virkite jautiena, kol paruošta.
Norėdami gauti įspūdingą patiekalo išvaizdą, supjaustykite virtą mėsą ir kumpį tuo pačiu šiaudais. Marinuoti grybai supjaustomi į plokštes arba tokiu pačiu būdu kaip ir mėsa, o spaudžiame česnaką. Sumaišykite visas ingredientus dubenyje, sezono su majonezu, šiek tiek paruošite, ir mes galime padėti. Įpilkite druskos pagal skonį ir prireikus. Paprastai salotos pasirodo harmoningos pagal skonį ir be jo, nes grybose, kumpyje ir majonezuose jau yra druskos.
"Vyro kaprizas" salotos su jautiena ir grybais - receptas
Iš tikrųjų vyriškas ingredientų derinys yra siūlomas pagal šį receptą. Jautiena su svogūnais, marinuoti agurkai ir kepti grybai, kurie gali būti turtingesni ir skanesni vyriškos auditorijos.
Ingredientai:
- virtos jautienos mėsos - 350 g;
- švieži pievagrybiai - 550 g;
- bekvapis augalinis aliejus;
- didelis baltas svogūnas;
- trys vidutinio dydžio marinuoti agurkai;
- klasikinis majonezas;
- šaukštas maltos paprikos;
- stalo druska.
Paruošimas
Norėdami įgyvendinti šį receptą, sūdytą jautiena, virta ir atvėsinta sultinyje, supjaustoma juostelėmis. Špinagus nuplauti po tekančiu vandeniu, supjaustyti į plokštes ir kepti daržovių aliejuje be kvapo, prieskoniais su druska ir pipirais. Tuo pačiu būdu, kaip ir minkšto šinkuemo, marinuoti agurkai, o balta svogūnėlių svogūnėlių supjaustoma plonais puslankiais. Sumaišykite paruoštus ingredientus ir kepkite, šaldytus grybus į tinkamą dubenį, sezono metu skonio su majonezu, druska ir pipirais ir sumaišykite.
Jei pageidaujate, galite papuošti salotas šviežiomis žolelėmis, žaliu svogūnu ir tarkuotu sūriu.