Dabar mes džiaugsimės vištienos patiekalais - šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip iškepti blynų filė.
Saldainiai su vištienos filė
Ingredientai:
- vištienos filė - 400 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
- krapai - 1 krūva;
- morkos - 200 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus kepimui;
- druska, juodieji pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Išplautos ir džiovintos vištienos filė supjaustoma smulkiais kubeliais. Trupinti morkas truputį truputį, supjaustyti svogūną ir krapą. Mes sujungiame ingredientus giliai dubenyje, į skonį įpilkite miltų, kiaušinių, garstyčių, druskos ir pipirų. Mes kruopščiai sumaišome. Įmaišykite augalinį aliejų ir supilkite į jį išmaišytą šaukštą su vištienos filė. Kepkite iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos.
Saldainiai su vištienos filė ir avižiniai dribsniai
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 1 stiklas;
- maltos vištienos filė - 500 g;
- kefyras - 1 stiklas;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- druska, prieskoniai - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Avižiniai dribsniai užpildyti kefyru ir 15 minučių palenkti. Supjaustykite svogūnus ir leiskite česnakui pereiti per spaudą. Mes sumaišome su vištienos filė maltą mėsą su avižinių dribsnių, svogūnų ir česnakų, įpilkite kiaušinių, druskos ir prieskonių pagal skonį ir kruopščiai sumaišykite viską. Keptuve su šildoma daržovių aliejaus šaukštu išpilkite susidariusią įdarą. Po to, kai viena pusė yra rudos, pasukite avižinius blynus ant antrosios pusės ir nedideliame ugnyje pasirengę.
Vištienos filė blynų receptas
Ingredientai:
- vištienos filė - 0,5 kg;
- bulvės - 2 vnt.
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- kefyras - 400 ml;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 6 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma smulkiais kubeliais. Kad ji būtų patogesnė, filė gali laikyti šaldytuve tam tikrą laiką.