Ar žinojote, kad ant grotelių pagamintos bulvės yra neįtikėtinai aromatinės, pasižyminčios pikantišku miglos kvapu. Tai puikiai tinka salotoms iš šviežių daržovių ir mėsos. Patiekalas yra pagamintas namie ir gali pagyvinti bet kurio žmogaus apetitą. Šiandien mes jums pasakysime, kaip tinkamai ir greitai kepti bulves ant deglo.
Kaip skanus kepti bulves ant grotelių?
Ingredientai:
- jauni bulvės - 1 kg;
- augalinis aliejus - 150 ml;
- citrina - 0,5 vienetai;
- česnakai - 5 denticles;
- prieskoniai.
Paruošimas
Norėdami paruošti šį patiekalą, bulves kruopščiai nuplauti šepetėliu su standiais šeriais ir išvalyti pagal pageidavimą. Tada mes įdedame jį į puodą, supilkite jį su augaliniu aliejumi ir pabarstykite šviežiais citrinų sultimis. Visą gerai sumaišykite ir išmeskite susmulkintus žalumynus. Česnakai perdirbami iš lukšto ir spaudžiami presu į dubenį su bulvėmis. Podsalivaem, pipirus visus skonį ir stygines bulves ant kevalo. Mes siunčiame ruošinius į degliuką ir kepame 10 minučių, nuolat besikeičiant.
Bulvių kepsniai su kiaulėmis ant grotelių
Ingredientai:
- jaunos bulvės - 5 vnt.
- ėriukų riebalai;
- prieskoniai;
- rozmarinas .
Paruošimas
Kaip greitai virti bulves ant grotelių? Dėl to daržovės nuplaunamos, džiovinamos ir supjaustomos į supjaustytas skiltelėmis, podsalivaya. "Salo" plokštelės ir virvelės ant smailės keičia daržoves. Po to visa apvyniokite į foliją, gerai pritvirtinkite kraštus ir kepkite ant degliuko 20 minučių. Tada nuimkite nuo karščio, atvėsinkite, atskleiskite ir patiekite kvepiančią patiekalą prie stalo su šviežiais žolelėmis ir daržovių salotomis .
Bulvių ant grotelių
Ingredientai:
- bulvės - 10 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- lemputė - 3 vnt;
- alyvuogių aliejus - 6 šaukštai. šaukštai;
- vyno stalo actas - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- žali svogūnai;
- petražolių žalumynai.
Paruošimas
Ant grotelių su didelėmis pusėmis mes platiname foliją, sulenkiamą dviem sluoksniais, su dideliu aukščio pakraščiu. Bulvės kruopščiai nuplaunamos kietu šepetėliu, be valymo, supjaustyti pusiau. Vienoje sluoksnyje supilkite aliejaus folijos gabaliukus. Mes išvalome svogūną, supjaustyti žiedais ir apibarstyk bulves.
Vyno actas įpilamas į plokštelę, įpilamas į prieskonių skonį ir sumaišomas, kol kristalai visiškai ištirps. Česnakai valomi ir smulkiai pjaustomi peiliu, bet nesukurkite jų nuosėdomis. Pridėkite keletą šaukštų alyvuogių aliejaus prie kvepiančio mišinio, česnako ir kruopščiai sumaišykite.
Gauta padažo vanduo mūsų bulvėms, įdedame keletą ledo kubelių ant viršaus ir glaudžiai uždengsime folijos lakštu. 35 minučių kepame bulves per ugnį. Virimo pabaigoje kruopščiai iškepkite bulves, švelniai pertraukite jį keletą vietų su dantų pasta ir nustatykite indo pasirengimo laipsnį. Kai tik mūsų bulvės yra kaimiškos ir minkštos ir paruoštos, jas paskirstome ant lėkštelės. Iš viršaus užpilkite likusį aštrų marinatą ir gausiai pabarstykite smulkiai supjaustytu žaliu svogūnu ir žalumynais.
Bulvių su bekonu ant grotelių
Ingredientai:
- rugštas rūkytas šoninis šaukštas - 300 g;
- mažos bulvės - 300 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Bulvės kruopščiai nuplaunamos, išvalomos ir sūdytos pagal skonį. Tada paimkite neapdorotą rūkytą bekoną, supjaustykite jį plonomis juostelėmis ir atsargiai suvyniokite paruoštas bulves su jais. Gautas ryšys supakuotas į folijos lakštą, išdėstytas ant grotelių ir kepamas per anglis 20 minučių, kol bus paruoštas. Karštas patiekalas atšaldomas, išsiskleidžiamas, apibarstomas augaliniu aliejumi, apibarstomas prieskoniais, džiovintomis žolelėmis ir patiekiamas prie stalo su šviežiais daržovėmis ir kepta mėsa.