Apytiksliai įvertinta mūsų regione, plakta kiaušiniai yra labai populiarus visame pasaulyje. Taigi kiaušiniai yra paruošiami bent du kartus greičiau, taip pat daug lengviau, nes dabar jūs neturite porų, kad išsaugotumėte trynio neliečiamumą. Apie tai, kaip valgyti įbrėžtus kiaušinius, nusprendėme kalbėtis šiais receptais.
Obuolių kiaušiniai - receptas
Ingredientai:
- grietinėlės sūris - 45 g;
- šviežios žolės (čiobreliai, žalieji svogūnai, bazilikai) - pagal skonį;
- sviestas - 5 g;
- kiaušiniai - 4 vnt.
Paruošimas
Sumušti 4 kiaušinius kartu su gera žiupsnelio druska. Supilkite kiaušinius į keptuvę su lydytu sviestu, palaukite, kol jie patraukia iš apačios ir sumaišysite, tarsi padengdami gabalėlius vienas ant kito. Vėl pakartotinai palaukite, kol apačioje pasirodys, ir pakartokite procedūrą.
Nors kiaušiniai užsidega, sumaišykite grietinėlę su smulkiai supjaustytais žolelėmis. Iš ugnies išimkite keptuvę kiaušiniais ir padėkite ant viršaus esantį sūrį. Suskaičiuokite iki dešimties ir sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
Patiekite jautienos kiaušinius per traškų skrudintuvėlį .
Pjauti kiaušiniai su pomidorais
Ingredientai:
- pomidorai - 120 g;
- saldieji pipirai - 70 g;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- žieminių žirnių sauja;
- žiedinių svogūnų plunksnos - 3 vienetai;
- sojos padažas - 30 ml.
Paruošimas
Ant nedidelio kiekio aliejaus supjaustykite supjaustytus pomidorus su pipirais, kol pastaroji bus pusiau virta. Sumaišykite daržoves su žirneliais.
Kiaušiniai supjaustomi su kapotų žalių svogūnų ir sojos. Supilkite daržovių keptuvę ir sumaišykite, kol iš visų pusių iškepsite kiaušinių dribsnius.
Kiaušinienes supjaustykite kepiniais
Jei norite pasiimti pusryčius į naują lygį, paruoškite omletą, įpakuotą sluoksniuotu tešla , kad nustebintumėte visų namų ūkio narių.
Ingredientai:
- lapų drožlių tešlos gaminiai;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- česnakai - 60 g;
- dešra - 80 g;
- petražolių žalumynai - pagal skonį;
- tamsintas sūris - 40 g;
- sviestas - 5 g.
Paruošimas
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Mėsa ištirpinama ir suplakta. Supjaustykite sluoksnio kraštus į juostas pora centimetrų storio, bet nepasiekite centro. Tegul visas centrinis gabalas turi būti lygus storio 5-7 cm.
Paruoškite šokinėjant, pirmą kartą kepdami grybus, tada sumaišykite juos su dešrų ir lauro griežinėliais su kiaušiniais. Pasiruoškite kepti kiaušinius su sūriu ir šviežiais petražolėmis, tada padėkite tešlos centre ir padėkite su šoninėmis juostomis, paskleisdami paskutinį kaklarą. Kepkite pusvalandį.