Jei esate dietos ar tiesiog stebėkite savo mitybos teisingumą, tuomet jums įsigyjamų bulvių traškučių, turinčių daugybę prieskonių ir skonio stipriklių, pakuotėje yra tabu. Vietoj nenaudingų užkandžių galite paruošti savo, naminių ir nebūtinai bulves. Krakmolinius gumbus galima pakeisti kažkuo lengviau ir naudingiau, pavyzdžiui, cukinijomis.
Naudingos žolelės iš augalinio širdies
Ingredientai:
- cukinijos (didelės) - 2 vnt.
- alyvuogių aliejus - 40 ml.
Paruošimas
Krosnelėje temperatūra pasiekiama iki 110 ° C, o orkaitė sušyla, mes užsiimame mikroschemomis. Naudodami pjaustyklę nustatykite mažiausio storio gabalėlių padėtį, supjaustykite cukiniją į plonus gabalėlius. Skleiskite ratus ant servetėlės, padengtos servetėlėmis ar popieriniais rankšluosčiais, ir uždėkite ant antro sluoksnio servetėlių viršuje. Švelniai paspauskite servetėles cukinijos griežinėlėms, kad atsikratytumėte perteklinės drėgmės. Tada supilkite lustai su alyvuogių aliejumi, prieskoniuokite ir supjaustykite ją ant kepimo skardos. Nuimkite skvošo lustai orkaitėje mažiausiai 2 valandas, patikrinę lustai ir įsitikinkite, kad jose nėra drėgmės.
Beje, mikrobangų krosnys gali būti pagamintos iš cukinijų, todėl gerokai sumažinamas virimo laikas. Po džiovinimo, lustai taip pat dedami į indą, tinkamą naudoti mikrobangų krosnele, mes nustatome maitinimą maksimaliai ir mėgaukitės traškiais užkandžiais po 6 minučių.
Kaip virti česnakus iš cukinijų krosnyje su sūriu?
Ingredientai:
- cukinijos (vidutinio dydžio) - 2 vnt .;
- alyvuogių aliejus - 20 ml;
- tarkuotasis parmezanas - 50 g;
- duonos trupiniai - 30 g.
Paruošimas
Supjaustykite gabalėliais, supjaustytais supjaustytais popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite cukiniją, kad sutrumpintumėte virimo laiką. Po šiek tiek džiūvimo, supjaustykite skvošo ratą ant kepimo skardos ir supilkite aliejumi. Druska ir pipirai lieka jūsų nuožiūra, svarbiausias dalykas - neperkraukite. Iš ankstesnio recepto tai skiriasi sūrio ir duonos trupinių purškimu. Mes sujungiame trupinius su tarkuoto parmezano ir supjaustome mišinyje, kaip ir kepant, kiekvieną skvošo bulvę. Keptuve, kurios temperatūra siekia 230 ° C, mes dedame kepimo skardą su skvošo lukštais. Po 25 minučių, kai cukinijos apskritimai visiškai atsikratyti drėgmės ir krūtinkaulio, juos galima išgauti iš orkaitės, atvėsinti ir mėgautis originaliu ir mažai kaloringu užkandžiu.