Jei yra noras virti skanų sumaltą, kurio receptai visada yra biudžeto, paprastas ir paprastas, patikrinkite žemiau pateiktą parinktį. Tarp aprašytų variantų jūs tikrai rasite kažką, kas tinka jūsų skoniui, ir jūs galite lengvai ją praktiškai įgyvendinti.
Ką pagaminti iš pollako?
Pollocko patiekalai gali būti labai įvairūs: nuo trivialaus ir paprasto iki rafinuotumo ir daugiakomponentės. Dėl jų konstrukcijos gali būti naudojamos visos skerdenos arba supjaustytos porcijos, taip pat žuvų filė:
- Visos žuvys kepamos orkaitėje, supjaustytos porcijomis, kepamos keptuvėje.
- Kartais iš pollakų, supjaustytų porcijomis, virkite ausį arba išrinkite želė.
- Naudodami filė, paruoškite iš malkos pagamintą mėsos mėsą, kuri yra naudojama papuošti kotletus, troškintus pyragaičius, souflius arba kepimo užpildus.
- Migdolų filė gali būti patiekiama salotų, šaltų ir karštų užkandžių ar marinuočių pavidalu.
Skanūs kvapo Aliaskos kotletai
Kotletai iš pollakų - receptas yra populiariausias ir populiarus, nes jis gali būti naudojamas paruošti patiekalą, skirtą bet kuriai auditorijai: nuo mažų iki didelių. Norėdami ją įgyvendinti, jums reikės paruoštos arba virtos su maltos maltos mėsos. Skerdenos išnaikina kaulus ir išpjauna minkštiklį per mėsmakerį arba maišytuvą.
Ingredientai:
- miltų filė - 500 g;
- duona - 50 g;
- pienas - 100 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- svogūnas - ½ vnt .;
- sausainių džiūvėsai - ¼ gabalas;
- druska, pipirai, aliejus.
Paruošimas
- Džiovinkite filė duona ir svogūnai, mirkyti pienu.
- Įdėkite kiaušinį, druską, pipirus, kruopščiai minkykite ir šiek tiek atsipalaiduokite.
- Jie papuoša kotletus, džiovina duonos kruopas ir kepta aliejuje, supjaustyti iš abiejų pusių.
Polako auskarai
Gurkšliai, kurių receptai yra bet kokioje virtuvėje, gali būti naudojami žuvies sriuboms gaminti . Mažai riebios mėsos puikiai papildo karštą, suteikia jai turtingumą, suteikia jai kvapą ir turtingą. Idealiu atveju, sriuba jums reikia įsigyti žuvų kartu su galvomis, kurios taps pagrindiniu komponentu sultinio kepimo metu.
Ingredientai:
- Pollock - 1 kg;
- bulvės - 800 g;
- svogūnai ir morkos - 200 g;
- petražolių arba saliero šaknis - 50 g;
- Laurynas - 2 vienetai;
- vanduo - 3 l;
- pipirai, druska, žalumynai.
Paruošimas
- Paruoškite žuvis, nulupkite galvutes ir uoles, virkite 20 minučių, išimkite iš sultinio.
- Supilkite į sultinį supjaustytas bulves, žuvis, sūdytus daržoves, prieskonius ir virkite, kol paruošta.
- Patiekite miltų sriubą, pagardinkite žolėmis.
Pollock salotos
Naudodamiesi blizgučiais, kurių paprastų receptų pritraukia kiekviena šeimininkė, galite gaminti daugybę įvairių salotų. Vienas iš jų yra išdėstytas toliau pateiktose rekomendacijose ir numato, kad pagrindine sudedamąja dalimi naudojama virta žuvų filė. Harmoningai papildykite kiaušinių virtus kiaušinius ir bulves, o svogūnai pridės prieskonių.
Ingredientai:
- Pollockas - 400 g;
- bulvės - 300 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- svogūnai - 100 g;
- krapai - 3-5 šakos;
- majonezas, pipirai, druska, žolės.
Paruošimas
- Virtos sumaltos atsikratyti kaulų ir supjaustyti.
- Skrudinkite kiaušinius ir bulves ant trintuko, supjaustykite svogūnus ir krapeles.
- Padarykite moliūgų salotas su kiaušinių sluoksniais, pradedant žuvimi ir baigiant krapais, promazyvaya kiekvienas su majonezu.
Xe iš polocko
Skanūs pilkačiai, receptai, kurie būdingi ne tik mūsų virtuvei, galite virti korėjiečių kalba, marinuoti pikantiškoje marinade. Norėdami tai padaryti, geriau nusipirkti tinkamos formos paruoštų filė, todėl patiekalas po žuvų pjaustymo turės gražią išvaizdą, kurią sunku pasiekti atskirai nuo minkštimo nuo kaulų.
Ingredientai:
- miltų filė - 600 g;
- morkos ir svogūnai - 2 vnt .;
- česnakai - 4 dideli dantys;
- actas ir aliejus - po 100 ml;
- pipirai, bazilikas, druska - pagal skonį.
Paruošimas
- Filė supjaustoma, įpilama actu, paliekama 35 minučių.
- Išspauskite žuvį ir perkelkite į kitą dubenį.
- Marinade pakaitomis žemyn keletą sekundžių supjaustykite svogūną ir morką, išspauskite ir paskleiskite ant žuvies, podsalivaya sluoksniai pagal skonį.
- Pabarstykite visą koriandrą, pipirus, supilkite karštą aliejų ir palikite stovėti 2 valandas.
- Maišykite hee iš pollakų korėjiečių kalba, leiskite jam paruošti 24 valandas.
Malko troškinys
Ideali maitinanti ir naudinga vakarienė arba pietūs visai šeimai bus žuvų troškinys iš sumalkėlių. Paruoškite tai nebus sunku, ypač jei laikysite pagrindine paruoštų žuvų filė komponentą. Iš nurodyto kiekio produktų keturiasdešimt penkių minučių bus galima tiekti pakankamai keturis asmenis užpildyti.
Ingredientai:
- miltų filė - 500 g;
- bulves - 6 vnt .;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- morkos ir svogūnai - 2 vnt .;
- grietinė - 150 g;
- petražolės, aliejus, druska, pipirai, prieskoniai.
Paruošimas
- Bulvės supjaustomos, supjaustomos, virinamos 8 minutes, išpilamas vanduo.
- Perpilkite svogūną su morkomis.
- Žuvies filė pjaustyti, sezonas pagal skonį.
- Rieboje formoje paskleidžiama bulvių, tada pusę kepsnys, žuvis, vėl kepkite, purškite sluoksnius žalumomis.
- Užpilkite visus skonio mišinius su kiaušiniais ir grietine ir kepkite 180 laipsnių 30-40 minučių.
Aliaskos polackas su morkų marinatu
Kalbėdami apie tai, ką galite gaminti iš polockių žuvies, atkreipkite dėmesį į šį receptą. Įgyvendindami anksčiau pateiktas rekomendacijas gausite paprastą, bet originalų ir stebėtinai skanų patiekalą, vertą ne tik už paraiškų pateikimą darbo dienomis. Pridėjus tokį meniu iškilmingam meniu, jis bus ryškesnis ir įvairesnis.
Ingredientai:
- Pollock - 1 kg;
- pomidorų padažas - 500 g;
- žalumynai - 1 puokštė;
- morkos ir svogūnėliai - 2 vnt.
- bazilikas - 1 arbatinis šaukštelis;
- česnakai - 3 dantys;
- miltai - 100 g;
- aliejus - 50 ml;
- druska, pipirai, prieskoniai ir prieskoniai.
Paruošimas
- Žuvis supjaustoma skiltelėmis, prieskoniais druska, prieskoniais, leidžiama mirkyti 30 minučių.
- Panas supjaustykite miltų skiltelėmis, kepkite iš abiejų pusių, supilkite į pelėsių.
- Ant aliejaus patiekiami svogūnai ir morkos, įpilami pomidorai, prieskoniai, prieskoniai, išpilamas vanduo ir leista virti.
- Mesti česnakus padažu, žalumynus, sumaišykite ir supilkite į žuvis.
- Kepkite 15 minučių 200 laipsnių kampu.
Pollock tortas
Galima naudoti visų tipų žuvims taip pat galima naudoti įvairiems naminių pyragų gamybai. Neįtikėtinai skanus pyragas su polailu iš lukšto konditerijos , kurį net pradedantysis šeimininkė gali kepti, naudodamiesi žemiau pateiktomis rekomendacijomis. Vos per valandą prie stalo bus skanus užkandis, skirtas 4 žmonėms.
Ingredientai:
- tešlos pyragas - 500 g;
- miltų filė - 500 g;
- ryžiai - 80 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- kremas - 50 g;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 100 g;
- aliejus - 50 ml;
- druska, pipirai, krapai, petražolės.
Paruošimas
- Įvirškite ryžius, kol virti.
- Supjaustykite šiek tiek žuvies, svogūnų ir žalių, sumaišykite kartu, sezono metu su citrinų sultimis, druska, pipirais, leiskite stovėti 40 minučių, pridėti ryžių.
- Iš tešlos išvynioti du sluoksniai.
- Užpildytą užpildą praleiskite kiaušiniais, užklokite antrą sluoksnį, kruopščiai nupjaukite kraštus.
- Sutepkite pyragą kiaušine nuo viršaus ir kepkite 40 minučių 200 laipsnių kampu.
"Pollock" sūris krosnyje
Kadangi šaldytuvo molo salone, kurio skanūs receptai gali būti aštraus ir maitinanti, ir maistas, galite pasinaudoti šiomis rekomendacijomis ir paruošti subtilų sriuba, kuri be baimės gali būti tiekiama net mažiems vaikams. Praėjus valandai, galite paragauti dietos 4 asmenims.
Ingredientai:
- miltų filė - 500 g;
- svogūnai ir morkos - 2 vnt.
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- druska, prieskoniai, aliejus, žalumynai.
Paruošimas
- Išvirkite Aliaskos polo filė, kol paruošta.
- Svogūnai su morkomis suplakti į sviestą, supjaustyti kartu su atvėsinta žuvimi ir tryniais į maišytuvą, pagardintą pagal skonį ir pergaminti iki vienarūšiškumo.
- Švelniai sumaišykite plakytus plakytus baltymus, įdėkite į alyvuotą formą.
- 30 min. 200 laipsnių pyragas surinkti iš Pollocko.