Punch - receptai populiariam kokteiliui alkoholiniuose ir nealkoholiniuose variantuose

Punch yra receptas, kurio dėka galite susipažinti su garsiausiu atšilimo kokteilis. Puikus stiprus alkoholinių gėrimų derinys su arbata, karštu servisu ir lengvai svaiginančiu poveikiu padidino gėrimų populiarumą ir įvairius variantus, kai šampanas, vynas ir likeriai sumaišomi su sultimis ir ledo kubeliais.

Kaip paruošti perforą?

Holivudo filmai padaro Amerikos šlamštą labiausiai populiarią šio gėrimo receptą. Ekrane svaigus gėrimas skaidraus stiklo induose atrodė apeliuojamas ir paskatintas virti. Jis susideda iš sauso vyno, šildomas cukraus milteliais ir praskiesta su spanguolių ir obuolių sultimis. Jis buvo atšaldytas su ledo kubeliais ir vaisiais.

1. Punch, kurio receptas turi skirtingas kepimo galimybes, neturėtų būti saldus. Negalima pridėti daug medaus, cukraus ir alkoholio.
2. Alkoholiniai gėrimai, kurie yra kokteilio dalis, reikia sušilti iki 80 laipsnių. Esant aukštesnei temperatūrai, jie praranda skonį.
3. Vaisių perforas yra paruoštas tik iš sauso stalo vyno be cukraus, nes vaisiai ir medus, todėl gerkite saldų skonį.

Klasikinis alkoholinis Punch - receptas

Alkoholinis pūstas yra kintamas, tačiau populiariausias yra klasikinis receptas, įvežamas į Europą iš Indijos. Žodis "punch", išverstas iš indėnų, reiškia penkį skaičių, kuris atitinka gėrimų sudėtinių dalių skaičių. Tai yra romas, karšta arbata, citrinų sultys, cukrus ir prieskoniai, šildomas ugnyje ir patiekiamas karštai.

Ingredientai:

• tamsus romas - 300 ml;
• karštas vanduo - 700 ml;
• cukrus - 40 g;
• juodoji arbata - 20 g;
• citrinų sultys - 80 ml.

Paruošimas

1. Užpilkite arbatą karštu vandeniu.
2. Po 10 minučių ištempkite ir sumaišykite su rumu.
3. Supilkite sultis, įdarykite cukrų ir supilkite 10 minučių.
4. Patiekite klasikinį karšto karšto karšto puodą su cinamono lazda.

Klasikinis nealkoholinis perforas - receptas

Nealkoholinis perforas, tai gėrimai, tiekiami, priklausomai nuo sezono, karšto ar šalto. Paprastai tai yra sulčių, limonado ir mineralinio vandens mišinys su konservuotomis arba šviežiais vaisiais, uogomis. Tokiuose šautuvuose dažnai pridedama arbata, citrusai ir prieskoniai, kad greitai ir lengvai atsipalaiduotų ir papildytų kūną.

Ingredientai:

• ananasų sultys - 1,5 litro;
• braškės ir avietės - 150 g;
• oranžinė - 1 vnt.
• kalkės - 1 vnt;
• limonadas - 1, 2 litrai.

Paruošimas

1. Supjaustykite braškes pusiau apelsinų ir kalkių griežinėliais ir įdėkite avietes į visos formos konteinerį.
2. Supilkite sultis, limonadą ir valandą nusiųskite į šaldytuvą.
3. Punch, nealkoholinis receptas, užpiltas stiklais ir patiekiamas su ledo kubeliais.

Apple Punch - receptas

Alkoholinis obuolių perforas yra lengvųjų, svaigiųjų, pikantiškų gėrimų žinovas. Sausas vynas su obuolių sultimis, aromatiniais prieskoniais, medumi ir kalvados formomis yra puikus derinys, nekalant jokių abejonių dėl kokteilio tobulumo, kvepalų ir išraiškingumo, komponentus, kuriuos visada galite rasti parduotuvės lentynose.

Ingredientai:

• sausas raudonas vynas - 300 ml;
• obuolių sultys - 200 ml;
• 2 cinamono lazda;
• gvazdikų pumpuras - 2 vnt.
• medus - 40 g;
• obuolių kalvadosas - 40 ml.

Paruošimas

1. Padauginkite vyną su prieskoniais ir medumi, kad išvirtumėte.
2. Supilkite sultis, Calvados ir išimkite iš plokštelės.
3. "Apple punch" yra receptas, kuriame gėrimas tiekiamas karštai.

Mandarinų punch

Nealkoholinis mandarinų perforas yra ne trivialus ir originalus gėrimas, kuriame žinomas šviežio mandarino skonis buvo pakeistas, karštu būdu atidarydamas ryškesnes. Ši virimo technika siūlo šį receptą, kuriame saldus mandarino sultys nepraranda savo naudingų savybių ir puikiai grazina rūgščių nektarus.

Ingredientai:

• spanguolių sultys - 500 ml;
• obuolių sultys - 500 ml;
• mandarinai - 2 kg;
• citrinų žievelė - 10 g;
• 1 cinamono lazdelė;
• gvazdikų gumbai - 10 vnt.
• medus - 20 g;
• tamsintas imbieras - 10 g.

Paruošimas

1. Nulupkite mandarinus iš žievelės, išspauskite minkštimą.
2. Sumaišykite mandarino sultys su obuolių ir spanguolių sultimis.
3. Įdėkite prieskonius, imbierą, medaus ir taurę.
4. Padarykite 5 minutes ir supilkite ant krepšelių.

Oranžinė punch - receptas

Oranžinė pompa - tai neįprasti ir neįtikėtinai skanu. Oranžinė yra nepakeičiama karštų gėrimų sukūrimo sudedamoji dalis, nes ji lengvai derinama su bet kokiu alkoholiu. Jo saldžiųjų rūgščių skonis gali atspalvio šampano sausumą, praskiesti rūgštumą džinsinio ir likerinio cukraus, o spalvos - visada pažadina apetitą.

Ingredientai:

• gin - 150 ml;
• prosecco - 300 ml;
• alkoholis - 200 ml;
• cukraus sirupas - 200 ml;
• apelsinų sultys 750 ml;
• oranžinė - 5 vnt .;
• spanguolės - 80 g;
• Ledo kubeliai - 1,5 kg.

Paruošimas

1. Skaldytus apelsinus supilkite į indą.
2. Įpilkite likusias sudedamąsias dalis ir sumaišykite.

Rump Punch

Punch su rumu skiriasi įvairių receptų. Visa tai, kiekvienas iš jų yra populiarus, turi savo vardą ir tarnauja. Dauguma kokteilių yra iš karštų žemynų, taigi jie dažnai tiekiami šaltai, atskiedžiant deginančias karštas citrusų sultis ir ledą. Ryškus pavyzdys yra Karibų pūstuvas, kurio sudėtis pateikta žemiau.

Ingredientai:

• baltas romas - 40 ml;
• tamsus romas - 40 ml;
• ananasų sultys - 90 ml;
• apelsinų sultys - 50 ml;
• citrinų sultys - 20 ml;
• granatinis sirupas - 5 ml.

Paruošimas

1. Išmaišykite visus ingredientus su ledu.
2. Patiekite apelsinų skiltelėmis ir kalkėmis.

Šaltalankio Punch

Nealkoholinis šaltalankių punch yra vertingas konkrečios uogų naudojimas. Pats grynasis šaltalankis nėra skoningas, bet kartu su citrusais, prieskoniais ir cukrumi yra neįtikėtinai geras. Pažymėtina, kad norint išsaugoti naudingąsias savybes, šaltalankis nėra virinamas, bet į karštą bazę jis pridedamas tik prieš patiekiant.

Ingredientai:

• šaltalankis - 350 g;
• citrina - 2 vnt.
• oranžinė - 3 vienetai;
• tamsintas imbieras - 20 g;
• cukrus - 300 g;
• vanduo - 1,8 litro.

Paruošimas

1. Saulėgrąžos per sietą.
2. Įpilkite citrusinių vaisių sulčių ir atidėkite šaltai.
3. Citrusinių citrusų užpilkite vandeniu, įpilkite cukraus ir virkite.
4. Sultinio štamas, derinys su imbiero ir sulčių.
5. Punch yra receptas, kuriame gėrimas išgeria iš karto.

Kiaušinio punchas - receptas

Kiaušinis Punch - spalvingas gėrimas, išradęs britų. Taigi - juodoji arbata, pakeista rumu, konjaku. Reikia pasakyti, kad paskutiniojo komponento suvaržytas skonis puikiai derinamas su arbata, trynėmis ir citrinų sultimis, pridėdamas būtino stiprumo mišinį, kurį gali vertinti tik tikri karšto gerbėjai.

Ingredientai:

• stipri arbata - 900 ml;
• tryniai - 8 vienetai;
• vanilinas - 10 g;
• citrina - 1 vnt;
• konjakas - 90 ml;
• cukrus - 180 g.

Paruošimas

1. Citrininiai ratai ir vanilinas virkite 5 minutes stiprios arbatos.
2. Padarykite ir atidėkite 30 minučių.
3. Sumaišykite kiaušinių trynius su cukrumi, įpilkite arbatos ir sumaišykite, paruoškite grietinėlę.
4. Išimkite iš karščio, po 10 minučių įeikite į konjaką ir užpilkite stiklines.

Imbiero Punch

Puncho receptas namuose - tai galimybė pagaminti gėrimą pagal skonį. Šaltyje noriu minkšto, kvepiančio kokteilio su silpnu alkoholio poveikiu . Šiuo atveju geriau neieškoti imbiero pūsto. Raudonasis vynas, kartu su imbieriniu sirupu, arbata, romas ir prieskoniais - šilta, pagirios ir suteiks stiprų pasivaikščiojimą Kalėdų dienomis.

Ingredientai:

• tamsintas imbieras - 40 g;
• raudonasis vynas - 700 ml;
• romas - 200 ml;
• vanduo 250 ml;
• karšta arbata - 500 ml;
• citrinų sultys - 80 ml;
• cukrus - 120 g;
• gvazdikų puokštė - 3 vnt.

Paruošimas

1. Imbieras paruoškite vandeniu, kartu su cukrumi ir gvazdikėliais 10 minučių.
2. Padermė, sumaišykite su likusiais ingredientais.
3. "Kalėdų" šaudyti karšta.

Punch su šampanu

Ne mažiau patobulinta namuose bus galima gauti pinigus iš finansiškai prieinamų sezoninių ingredientų. Sausas šampanas ir citrusai yra puikus tandemas, kad atitiktų skirtingus skonio poreikius, sukurtų šventinę atmosferą, atnaujintų, o ne pervertų, nes gėrimas yra paruoštas paprasčiausiai ir užtenka tik laiko atvėsti.

Ingredientai:

• citrina - 6 vnt.
• oranžinė - 6 vnt.
• šampanas - 750 ml.

Paruošimas

1. Paspauskite sultis iš citrusinių vaisių ir padėkite į šaldiklį, kol masė tampa kietėjanti.
2. Įpilkite šampaną ir atvėsinkite smūgį dar 30 minučių.
3. Skleiskite akinius.

Pieno perforas

Norėdamas įvairinti panko paruošimą su originaliais ingredientais, verta papildyti pieną. Su juo gėrimas bus pakeistas ir įgis subtilų, kreminį skonį, puikiai kontrastą su aromatiniu romu ir cinamonu. Be to, piene yra savybės, kad būtų galima sušvelninti alkoholio poveikį, todėl galite padidinti alkoholio dalį.

Ingredientai:

• pienas - 350 ml;
• romas - 60 ml;
• cukrus - 60 g;
• muskato riešutas - 5 g.

Paruošimas

1. Sumaišykite rumą su cukrumi.
2. Padauginkite pieną iki 70 laipsnių.
3. Išplakite pieną romo ir garnyras su prieskonių žiupsniu.

Karštas Punch - receptas

Karštas smūgis yra žanro klasika. Tai gėrimas, turintis atšilimo efektą, perpildytas prieskonių kvapu, lengvasis alkoholinis poskonis, glaudžiai susijęs su šalto ir Naujųjų metų atostogomis. Visos šios savybės yra būdingos šiam populiariam receptui, derinant senosios Europos ir senovės Indijos tradicijas.

Ingredientai:

• raudonasis vynas - 500 ml;
• vanduo - 500 ml;
• brendis - 250 ml;
• medus - 40 g;
• 1 cinamono lazdelė;
• gvazdikų pumpuras - 4 vnt.
• Apelsinų skiltelės - 3 vnt.

Paruošimas

1. Prijunkite visus bako komponentus ir šildykite ugnį iki 80 laipsnių.
2. Išpilkite karšto smūgio ant akinių, įdėdami kiekvieną oranžinės spalvos gabalėlį.