Makaronai yra paprastas, prieinamas ir mylimas daugeliu patiekalų. Dabar mes pasakysime, kaip juos specialiai parengti. Receptai iš makaronų ir sūrio krosnyje, kurį sužinosite iš šio straipsnio.
Makaronai, kepti ore su sūriu
Ingredientai:
- makaronų "ragai" - 450 g;
- kremas - 80 ml;
- Čederio sūris - 300 g;
- pienas - 270 ml;
- Parmesanas - 70 g;
- mozzarella sūris - 100 g;
- didelis kiaušinis - 1 gabalas;
- juodieji pipirai;
- alyvuogių aliejus;
- druska
Paruošimas
Nedelsdami pašildykite orkaitę iki 250 laipsnių. Kuko makaronus pagal instrukcijas. Svarbu ne juos virškinti. Leiskite vandens nutekėti ir pridėti šiek tiek alyvuogių aliejaus, sumaišykite. Į puodą supilkite pieną, grietinę. Mes suteikiame masę virinimui ir skoniui pridedame druskos, taip pat pipirų. Giliai dubenyje įmaišykite kiaušinį, supjaustykite griežtais čederiais, parmezanu ir mozzarella. Gerai sumaišykite ir supilkite pusę pieno mišinio. Mes įdėjome makaronus, vėl maišykite. Forma tepama aliejumi, mes įdedame makaronų mišinį ir supilame viršutinę dalį su pieno liekanomis. Pabarstykite sūriu. Mes kepame makaronus su sūriu ir kiaušiniu orkaitėje, kol šiurkštumas yra apie 10 minučių.
Makaronai orkaitėje su sūriu ir dešra
Ingredientai:
- makaronai - 400 g;
- sūris - 170 g;
- vidutinio dydžio kiaušiniai - 2 vnt.
- rūkyta dešra - 140 g;
- pomidorų pasta - 70 g;
- alyvuogių aliejus - 20 ml;
- petražolių žalumynai;
- svogūnai - 120 g;
- kremas - 200 ml;
- druska
Paruošimas
Mes keptuojame makaronus iki pusės virti. Įpilkite šiek tiek aliejaus ir sumaišykite. Svogūnai susmulkinti puskojis, dešra - šiaudus ir sumalti sūriu ant trintuko. Sumaišykite makaronus su dešra, įpilkite pomidorų, smulkiai supjaustytą petražolių ir maišykite. Kiaušinį supjaukite su druska ir grietine. Formoje mes dedame makaronus su dešra ir pomidorais. Mes supjaustome viršuje svogūnų puslankius. Užpildykite visa tai kiaušinių-grietinėlės padažu. Uždenkite puodą folija ir 20 minučių virkite 200 laipsnių kampu. Po to mes nuimame foliją, viršuje su sūriu ir virkite dar 10 minučių. Mes tiekiame makaronus iš makaronų orkaitėje su sūriu, esančiu čia karšto būklės.
Makaronai su malta mėsa orkaitėje su sūriu
Ingredientai:
- makaronai - 450 g;
- aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 30 g;
- natūralus sviestas - 30 g;
- druska;
- pieno karvė - 280 g;
- sūris - 180 g;
- malta mėsa - 400 g;
- pipirai
Paruošimas
Beveik paruošta virti makaronus, nusausinti vandenį, pridėti aliejaus. Skrudinime kepkite keptuvę iki virtos. Ištirpinkite sviestą, įpilkite miltų, supilkite pieną ir leiskite virti. Nedelsdami išjunkite ugnį, supilkite 150 g tarkuotų sūrių, įmaišykite iki vienodo. Formą apibarstame aliejumi, mes dedame pusę makaronų, mes supjaustome gabalėlį viršuje, dar kartą makaronus ir tolygiai užpilkite sūrio padažu. Mes užmiečiame ant likusio sūrio ir įdedame į orkaitę. Kepkite apie pusvalandį 180 laipsnių kampu. Kiekvienas turi malonų apetitą!