Valgių puoduose nereikia ypatingų kulinarinių talentų. Net vaikas gali susidoroti su šiame straipsnyje pateiktų receptų paruošimu, o patiekalo paprastumas neturės įtakos jo skoniui.
Puodos bulvių patiekalai su mėsa ir grybais puoduose
Ingredientai:
- bulvės - 450 g;
- ėriena - 600 g;
- svogūnai - 1 vnt.;
- grybai - 200 g;
- rozmarinas - 2 filialai;
- augalinis aliejus;
- druska, pipirai;
- jautienos sultinys - 500 g.
Paruošimas
Mano ėriena, mes išvalome filmus ir gyvenome. Supjaustykite mėsą į didelius kubelius ir kepkite augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos, o ne pasiruošę.
Atskiroje keptuvėje supjaustykite ploną svogūnų žiedą, kol bus aukso spalvos. Grybus įpilkite į svogūnus ir toliau kepkite, kol drėgmė visiškai išgarins. Kartu su grybais, rozmarino lapai paliekami į keptuvę, taip pat geras šaukštas druskos ir pipirų.
Bulvės valomos ir supjaustomos supjaustyti. Valgykite gumbus 3-4 minutes verdančiu sūdytu vandeniu.
Mes pradedame rinkti savo patiekalą. Keptuvės dugne mes dedame mėsą, ant viršaus grybų pagalvėlė su svogūnais ir vazuojame patiekalą su bulvių griežinėliais. Supilkite puodus su jautienos sultiniu ir įdėkite į orkaitę 15 minučių 180 laipsnių kampu. Bulvių, troškintos mėsos vazonuose, taip pat turėtų stovėti prie grilio be dangčio, kol bulvių paviršiuje nebus auksinės dugno.
Receptas bulvių troškiniams su kiauliena, vazonuose
Ingredientai:
- bulves - 3 vnt .;
- malta kiauliena - 300 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- šaldytas daržovių mišinys (brokoliai, kukurūzai, žirniai ir kt.) - 1 pakelis;
- svogūnai - 1 vnt.;
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- tamsintas sūris - pagal skonį;
- sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- grietinėlė;
- šviežios petražolės;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Mano bulvytė, valykite ir virkite, kol paruošta. Minkštame gumbavaisius su sviestu ir grietine, kol susidarys vienalytis tyras. Purelyje
Mes pjaustome svogūną ir kepkite iki aukso rudos spalvos. Norėdami kepti svogūnus, įpilkite malto mėsos, druskos, pipirų ir kepkite, kol paruošta. Atskiroje keptuvėje supjaustykite užšaldytus daržoves. Sumaišykite daržoves ir įdaras.
Supilkite smulkintos mėsos ir daržovių sluoksnį iš teptuoto puodo dugno. Mes platiname bulves. Kiekvieno puodo centre padarykite mažą griovelį ir į jį įjunkite kiaušinį. Iš kraštų platinkite tarkuotą kietą sūrį. Maišykite maišelius po griliu, kol ant paviršiaus susidaro auksinė rupija (kažkur 7-10 minučių). Na, tai viskas, mūsų valgomieji bulviniai su kiauliena yra paruošti.