Bulvių žievės valtys, įdarytos su mėsa, daržovėmis, grybais, likusia bulvių masė ir sūris, taps jūsų šventinio stalo žvaigždute. Patrauklus užkandis daugiau nei pakeis paprastą ir įprastą kepta bulvę, tačiau ją reikės kepinti daugiau nei anksčiau.
Bulvių valtys su grybais
Ingredientai:
- dideli bulvių gumbai - 4 vnt.
- sviestas - 30 g;
- porai - 1 gabalas;
- česnakai - 250 g;
- česnako skiltelės - 1 vnt.
- Gruyère sūris - 180 g;
- grietinėlės sūris - 200 g;
- Šnitto svogūnas - krūva.
Paruošimas
Įdėjus krosnies temperatūrą iki 200 ° C, bulvių stiebagumbius sumaišykite su aliejumi ir druska, padėkite ant kepimo skardos ir kepkite iki minkštos. Nors gumbai yra orkaitėje, ant ištirpinto sviesto perpilame žolelių su porais ir česnakais, nepamirštant sezono. Atidarykite bulvių stiebagumbius ir supjaustykite pusiau ir šaukštelį ištraukite. Minkštame minkštiklį sumaišykite su grietine ir grybų mišiniu, įpilkite pusę tarkuotų gruyere ir išpilkite tuščių bulvių žievelių masę. Be to, išpilame likusį sūrį ir grąžinkite gumbus į grilio orkaitę, kol sūris išsilydo.
Bulvių žuvis su įdaru turėtų būti patiekiama į karštą staliuką tiesiogiai iš orkaitės.
Bulviniai ankštiniai su malta mėsa
Ingredientai:
- dideli bulvių gumbai - 4 vnt .;
- malta mėsa (jautiena) - 225 g;
- česnako skiltelės - 3 vnt.
- kečupas - 1/4 prekė;
- padažas kepsnys - 1/4 daikto;
- Worcester padažas - 8 ml;
- Cayenne paprika, paprika - pagal skonį;
- tarkuotu mozzarella sūriu - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Bulvių stiebagumbiai kepti 200 ° C temperatūroje iki minkštos. Minkštos bulvės yra atvėsintos ir supjaustomos pusiau, po to mes ištraukiame daugumą plaušienos, šiek tiek paliekant visą bulvių žievės plotą. Tepkite bulvines "valtys" su kečupu ir kepkite dar 10 minučių.
Apkepkite jautiena su česnakais ir sumaišykite su likusiu kečupu ir kepsnine padažu, taip pat aviliu, paprika ir kajeņu paprika. Norėdami, kad padažas būtų skystis, pridėkite ketvirtį stiklinės vandens ir troškinkite 10 minučių.
Išplatinkite pusę tarkuotų sūrio į bulvinių valčių dugną, ant viršaus išpilkite įdarą ir pabarstykite visą sūrį. Kitas 10-15 minučių krosnyje ir įdarytos bulvių valtys gali būti patiekiamos.
Bulvių paukščiai su vištiena - receptas
Ingredientai:
- Bulvių gumbai (vidutinio dydžio) - 6 vnt .;
- sviestas - 30 g;
- grietinėlės sūris - 120 g;
- vištienos filė - 380 g;
- buivolų padažas arba kečupas;
- džiovinti svogūnai ir česnakai - 5 gramai;
- tarkuotas sūris - 110 g.
Paruošimas
Bulvių stiebagumbiai, sumaišyti su sviesto gabalėliu ir susmulkinti druskos, pipirų, džiovintų svogūnų ir česnako mišinyje. Mes kepame bulves 200 ° C temperatūroje 45 min., Pjauname pusę ir pašaliname 2/3 masės. Mes minkštiname mėsą su kepta vištiena, pridėti padažą ir tarkuotą sūrį. Įdėkite bulvių "valtys" ir įdėkite viską į orkaitę 10 minučių.
Bulvių keptuvės su sūriu orkaitėje
Nemažai sūrio neįvyks, taigi kodėl negalima paversti sūrio įdaru į pagrindinį ingredientą, šiek tiek bekoną, grietinėlę ir kartu su bulvių minkštimu - ši bulvė taps tavo mėgstamiausia patiekalais.
Ingredientai:
- Bulvių gumbai (vidutinio dydžio) - 6 vnt .;
- lydytas sviestas - 50 g;
- kietas sūris - 250 g;
- grietinėlės sūris - 60 g;
- saldieji pipirai - 80 g;
- bekonas - 4 gabaliukai;
- grietinė - 60 g;
- žalias svogūnas.
Paruošimas
Kaip visada, anksčiau kepamus gumbavaisius supjaustyti pusiau, pašalinti 2/3 celiuliozės ir sumalti jį grietine, grietine ir kepti šaukštai. Mes kepame saldžiųjų pipirų, supjaustome jas ir išsiųskime juos į pildymą. Sumaišykite gautą užpildą pusiau tarkuoto sūrio ir užpilkite bulvių žievelėmis. Pabarstykite indą likusiu sūriu ir kepkite 200 ° C temperatūroje 12 minučių.