Kepta bulvės vienoje orkaitėje - puikus užkandis, kuris atrodo labai kvapus! Šis patiekalas yra visuotinis garnyras netgi šventiniam stalui. Pažvelkime į keletą įdomių receptų su jumis.
Kepta bulvės orkaitėje folijoje
Ingredientai:
- bulves - 1,3 kg;
- alyvuogių aliejus - 60 ml;
- citrinos žievelė - 1 arbatinis šaukštelis;
- rozmarinas - 1 šaka;
- koriandras - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Norėdami kepti iškepusias keptas keptas bulves, daržovės kruopščiai nuplaunamos ir virinamos be valymo maždaug 10 minučių. Tada vanduo nusausinamas, šaknis džiovinamas ir įdedamas į kepimo indą. Pabarstykite aliejumi, pabarstykite prieskoniais, išsiųskite į kaitinamą orkaitę ir pasiimkite 10 minučių. Po laiko, švelniai sumaišykite viską ir vėl įdėkite į orkaitę 15 minučių. Nepanikdamos laiko, mes sumaišome citrinų žievelę ir rozmariną. Bulvės pašalinamos, apibarstos kvepiančiu mišiniu, koriandru ir kepami po griliu dar 7 minutes.
Kepta krosnys su česnakais
Ingredientai:
- bulvės - 10 vnt .;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- prieskoniai;
- čiobreliai - žiupsnelis;
- sūris - apdailai.
Paruošimas
Bulvės - mano kietas šepetys, supjaustyti per pusę ir įdėti į dubenį. Česnakai valomi, išspaudžiami per spaudą ir maišomi su alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir čiobreliais. Gautas mišinys supilamas į bulves, uždarykite dangtelį ir gerai suplakite. Mes padengiame kepimo plokštelę kepimo popieriumi, supakuojame skanius bulves ir kepamės į orkaitę 40 minučių, nustatydami temperatūrą 200 laipsnių kampu. Paruoštą patiekalą puošia tarkuoto sūrio ir kapotų žolelių.
Užkeptų bulvių receptas folijoje orkaitėje
Ingredientai:
- bulvės - 10 vnt .;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- šviežias rozmarinas - 10 šakų.
Paruošimas
Bulvių gumbavaisiai gerai su mano kietu teptuku ir nuvalykite sausu rankšluosčiu. Tada įdėkite juos į dubenį, užpilkite augaliniu aliejumi ir sumaišykite. Kiekviena daržovė suvyniota į folijos gabalėlį, įdedama į rozmarino raištį. Kepkite indą orkaitėje, pastumkite tiesiai ant grotelių apie 1 valandą. Mes kruopščiai išdėstykite paruoštą patiekalą ant plokštelės, švelniai atvėsinkite ir padėkite į šventinį stalą, purškite dideliu druska ir purškite dar keliais šaukštais saulėgrąžų aliejaus. Itin skaniai pridėti keptas bulves su nameliu užaugintomis marinuotais arba rauginti kopūstais !