Pavasaris ateina, o kartu ir prieinamų ir skanių šviežių daržovių laikas. Kitas pavasario serijos receptas, mes pasakysime žemiau - salotos su agurkais ir sūriu.
Salotos su agurkais, dešra ir sūriu
Ingredientai:
- virta dešra - 6 vnt.
- agurkas - 1 gabalėlis;
- kietas sūris - 60 g;
- majonezas;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- žali svogūnai.
Paruošimas
Agurkas supjaustytas į plokštes, naudojant daržovių pjaustytuvą. Kiaušiniai virti ir smulkinti. Mes patrumpu kietą sūrį mažoje keptuvėje. Supjaustykite dešra mažais kubeliais. Sumaišykite dešra su kiaušiniais, sūriu ir kapotų žaliu svogūnu, užpilkite viską su majonezu ir apvyniokite jį agurkų juostoje. Mes viską pataisome su dantų krapštukais. Salotos su dešra, agurkais, kiaušiniu ir sūriu!
Salotos su pomidorais, agurkais, sūriu ir dešra
Ingredientai:
- agurkai - 2 vnt.
- pomidorai - 2 vnt .;
- virta dešra - 200 g;
- kietas sūris - 150 g;
- krekeriai - 1 pakuotė;
- majonezas.
Paruošimas
Visi ingredientai supjaustyti kubeliais ir sumaišyti, pripildyti majonezu. Prieš patiekdami pabarstykite salotas su agurkais, pomidorais ir sūriu su skrebučiais.
Salotos su vištiena, grybais, agurkais ir sūriu
Ingredientai:
- Švieži agurkai - 2 vnt .;
- vištienos filė - 180 g;
- pledynių kiaušiniai - 4 vnt.
- špinagai - 90 g;
- žali svogūnai;
- sojos padažas - 5 šaukštai. šaukštai;
- sezamo aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- druska, cukrus - įkandimas;
- sezamo sėklos.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma juostelėmis ir kepama augaliniame aliejuje, druskos ir pipirų. Švieži agurkai supjaustyti plonomis juostelėmis. Atskiroje keptuvėje kepkite grybus, supjaustykite į plonąsias plokštes, kol iš grybų išsiskirs drėgmė. Pelenų kiaušiniai virti minkštai virti.
Iš sojos padažo ir sezamo aliejaus ruošiame padažu: šiek tiek pašildykite sojos padažą ir ištirpinkite jame esantį cukrų (įtrinkite), įpilkite sezamo aliejaus ir gerai įmaišykite viską. Čili pipirai gali įdėti jį į padažu.
Visus mūsų ingredientus išpilame ant plokščio indo ir supilkite viršuje su paruoštu padažu. Pabarstykite salotas su supjaustytu žaliu svogūnu ir sezamu, šiltu į stalą.
Salotos su vištiena, agurkais, kiaušiniu ir sūriu
Ingredientai:
- vištienos filė (rūkyta) - 1 vnt;
- agurkai - 2 vienetai;
- kietas sūris - 120 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- majonezas.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma juostelėmis kartu su agurkais. Kiaušiniai kepti kietai virti ir susmulkinti. Mes patrumpu kietą sūrį ant vidutinio lako. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus ir suknelę su majonezu. Prieš patiekiant salotas, atvėsinama.