Pievuotos bulvės su grybais yra tradicinis rusų virtuvės derinys. Šis patiekalas yra paruoštas be sunkumų ir skubotas, jis yra labai patenkinamas ir nebrangus. Yra keletas preparato variantų, kurių kiekviena turi savybių.
Kaip įdėti bulves?
Pagardintos bulvės su grybais - receptas yra maistingas ir lengvai paruoštas. Jį sudaro tik keletas ingredientų, leidžiančių virti jį beveik bet kurią dieną.
- Klasikinėje versijoje naudojamos bulvės, grybai, druska ir prieskoniai. Indų skonio įvairovę galima pridėti kitų produktų.
- Grybai privalo būti valgomi, sąlygiškai valgomi negalima.
- Ingredientai puikiai tinka mėsai, daržovėms, grietinei.
- Miško grybai yra paruošti, išskyrus špinagus.
Kaip įdėti bulves su pievagrybiais?
Špinagai yra unikalūs grybai, kuriuos per visus metus galima įsigyti prekybos centruose, nes jie yra labiausiai paplitę ir biudžetiniai, o jie labai naudingi žmogaus organizmui. Jie yra daug vitaminų ir makroelementų, be to, šis produktas yra daug baltymų, kuris yra būtinas žmogaus organizmui.
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- česnakai - 250 g;
- svogūnas - ½ vnt .;
- Saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
- žalumynai, druska.
Paruošimas
- Grybus supjaukite į plonus gabalėlius.
- Svogūnai smulkiai supjaustyti.
- Į puodą supilkite alyvą, sumaišykite svogūnus ir išsaugokite.
- Įdėkite grybus, kepkite, įpilkite 50 ml vandens, kad jie būtų šiek tiek gesinti.
- Supjaustykite bulves. Nusiųskite į grybus, sumaišykite ir druska. Kepti 10 minučių.
- Uždenkite ir virkite bent 15 minučių.
- Pabarstykite žolelėmis, kai yra paruoštos liesos bulvių su grybais.
Braškintos bulvės su šaldytais grybais
Šaldyti grybai gali būti naudojami kaip alternatyva šviežiams, nes šaldymo metu išsaugoma nemaža naudingųjų elementų dalis. Virtos bulvės su grybais keptuvėje yra greitos ir lengvos. Šis maistas gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas arba patiekalas mėsai.
Ingredientai:
- bulvės - 5 vnt .;
- užšalusi voras - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- Saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
- druska
Paruošimas
- Supjaustykite svogūną ir kepkite karštuose keptuvėje.
- Įpilkite šaldytų grybų. Kepti, kol visas skystis virinamas.
- Tada supilkite bulves, supjaustytas skardais, įpilkite druskos ir virkite 20 minučių.
Bulvių su džiovintus grybų troškinius
Kai didelis derlius grybų, ne visada galima naudoti viską vienu metu. Tokiu atveju juos galima išdžiovinti ir žiemą kepti skanių bulvių. Grybai turi būti paruošti iš anksto, iš anksto juos drėkinti vandenyje. Garstyčios bulvės su sausais grybais išsiskiria labai kvapniu ir apetišku.
Ingredientai:
- bulvės - 4 vnt.
- džiovinti grybai - 150 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- Saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
- druska
Paruošimas
- Virkite grybus 20 minučių. Padermė.
- Svogūnai susmulkinti ketvirčius, išskyrus taurinį aliejų.
- Įpilkite grybus ir virkite juos iki aukso rudos spalvos.
- Keptuve nusiųskite supjaustytas bulves, įpilkite druskos. TomTom 20 minučių.
Garstyčios bulvės su mėsa ir grybais
Grybai gerai derinami su įvairiais mėsos produktais. Kombinezinės bulvytės su vištiena ir grybais yra universalus, paprastas, maistinis receptas. Šis patiekalas yra paruoštas lengvai, jis yra pilnas gero skonio, taip pat jis yra daug baltymų, būtinas "pastatas" elementas žmogaus kūno.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 500 g;
- bulves - 1 kg;
- medaus grybai ar grybai - 400 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- Saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
- žalumynai, druska.
Paruošimas
- Sumažinkite smulkių gabalėlių krūtinėlę. Druska
- Daržovės išvalytos, supjaustytos.
- Supjaustykite bulves į kubelius, supjaustykite pievagrybius į keletą gabalų. Miško grybai turi būti virinami 15 minučių. Špinagus virti nereikia.
- Įkaitinkite pyragą ir lengvai supjaukite vištieną.
- Įpilkite svogūną į mėsą, sumaišykite ir pridėkite morkas. Kepti 5 minutes.
- Nusiųskite bulves į vištieną ir daržoves, sumaišykite, šiek tiek kepkite ir supilkite 100 ml karšto vandens. Uždenkite dangteliu ir 50 minučių degkite lėtai.
- Paskutinįjį ruožtu įpilkite grybų, įpilkite druskos ir palikite iki 20 min. Iki visiškai paruošto dangčio.
Tušti kopūstai su grybais ir bulvėmis
Tarp įvairių variantų maisto gaminimo iš turimų ingredientų, yra receptas troškinti kopūstai su marinuotų grybų ir bulvių. Jei reikia, galite pridėti pomidorų padažą, kuris padarys paruošto maisto skonį šiek tiek įdomesnį. Skanus ir malonus, gerai tinka pasninkui.
Ingredientai:
- kopūstai - 1/2 galvos;
- bulves - 6 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- marinuoti grybai arba medaus agarika - 300 g;
- Saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
- druska, prieskoniai.
Paruošimas
- Paruoškite alyvą. Pjauti bulves į didelius kubelius. Siųsti jį į keptuvę.
- Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Gaisras pagamins vidurį, pridėkite daržovių.
- Su grybais išleiskite skystį ir padėkite likusius ingredientus. Maišykite. Kepti 10 minučių.
- Pjaustyk kopūstus ir pridėkite po grybų. Druska, pipirai. Virkite po dangčiu bent 25 minutes.
- Pievuotos bulvės su marinuotais grybais ir kopūstais išeina neįtikėtinai aromatinės.
Bulvių troškinys su grybais grietine
Kombinezinės bulvės su grybais ir grietine nėra sunkus preparatas ir maistingas patiekalas. Galite valgyti visą metus. Gesiant bulves taps minkštos, absorbuokite svogūnų, grietinės ir grybų aromatą. Paruošta tokiu būdu, bulvės neturi gėda tarnauti ir šventinio stalo.
Ingredientai:
- svogūnas - 2 vnt.
- šampanarai sušaldyti - 400 g;
- bulves - 1 kg;
- grietinė be riebumo - 150 g;
- Saulėgrąžų aliejus - 30 g;
- druska
Paruošimas
- Supjaustykite svogūnus dideliais gabalėliais ir praeikite iki skaidraus.
- Tada nusiųsk grybus.
- Pjauti bulves į mažus blokus. Druska, išpilkite grybus. Sumaišykite atsargiai ir virkite 20 minučių po dangteliu.
- Kai bulves minkština, įpilkite grietinės, sumaišykite ir palikite nedidelį ugnį 3 minutes.
- Trauktos bulvių su grybais paruoštos po 10 minučių infuzijos.
Kaip įdėti bulves į orkaitę?
Skaniai ir paprastai kepama bulvėmis su grybais orkaitėje . Maisto gaminimas trunka mažiausiai laiko, nes jums reikia tik paruošti gaminius ir siųsti juos į formą. Šis patiekalas gali būti valgomas pasninkuojant ar vegetariams. Jame nėra gyvūninės kilmės produktų.
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- morkos - 1 gabalėlis;
- salotos - 300 g;
- augalinis aliejus - 30 g;
- druska
Paruošimas
- Supjaustykite dideles bulves.
- Sureguliuokite morkas. Nusiųskite į bulves ir maišykite.
- Pjaustyti grybus. Fry 15 minučių.
- Sumaišykite alyvą su aliejumi, padėkite visas sudedamąsias dalis, įpilkite druskos ir kepkite orkaitėje (220 ° C) pirmąsias 15 minučių. Sumaišykite, žemyn iki 180 ° C temperatūros ir virkite dar 40 minučių.
Troškintos bulvių su grybais kazane
Virtos bulvės su troškintais bulvėmis su grybais ir svogūnais gaunama daug skaniau dėl storių sienų indų ir sandariai uždaryto dangčio. Šioje preparato versijoje produktai sulenkiami, sulenkiantys vienas kito aromatą. Receptas nereiškia, kad naudojate daug aliejaus, o tai yra labai naudinga.
Ingredientai:
- medaus grybai ar kepsniai - 300 g;
- bulvės - 0,5 kg;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- saulėgrąžų aliejus - 15 ml;
- druska
Paruošimas
- Nuplaukite miško grybus ir virkite 25 minutes.
- Į katilą įpilkite sviesto ir išsiųskite virtus grybus. Šiek tiek kepkite.
- Supjaustykite svogūnus ir bulves ir nusiųskite į grybus. Druska, sandariai uždenkite dangteliu ir 30 minučių užpilkite žemoje ugnyje. Išbarstyti balti grybai su bulvėmis išsiplauti kvapniais ir skaniais.
Kaip įdėti bulves į daugybę variantų
Daugumoje kartų patiekalai gaminami per trumpą laiką. Daugumoje receptų reikia įdėti gaminius į virtuvės prietaisų dubenį ir įjungti pageidaujamą režimą. Tokios receptūros nurodo troškintos bulvių su grybais daugybėje. Butelis pagamintas iš nelipnios dangos, kuri neleidžia produktams deginti gaminant.
Ingredientai:
- pievagrybiai - 350 g;
- bulves - 6 vnt .;
- svogūnas - 2 vnt.
- Saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
- druska
Paruošimas
- Į multivarką pridėti aliejų, išsiųsti grybus. Įjunkite "karštą" režimą 10 minučių.
- Supilkite nuluptus nuluptus produktus į grybus.
- Druska, įterpiama į "gesinimo" režimą 40 minučių.
- Virtos bulvytės su keptais grybais lieka "Keeping heat" dar 15 minučių.