Dabar mes pasakysime jums keletą variantų paruošti salotas su vištiena ir pomidorais. Kiekvienas iš jų yra skanus ir originalus savo nuožiūra. Esame įsitikinę, kad rasite sau variantą.
Salotos su rūkyta vištiena su pomidorais
Ingredientai:
- rūkyta vištienos krūtinė - 300 g;
- kietas sūris - 150 g;
- pomidorai - 200 g;
- graikiniai riešutai - 50 g;
- mac - 20 g;
- grietinė - 150 g.
Paruošimas
Iš pradžių mes supjaustome vištienos krūtinę į pluoštus, po to - tris ant grotelių sūrio ir supjaustome pomidorus į didelius kubelius. Riešutai šiek tiek druskos. Mes sujungiame visas sudedamąsias dalis, pripilame grietinę, prireikus sumaišykite, paskui druskos skoniui. Virtos salotos su rūkyta vištiena , sūris ir pomidorai apibarstyti aguonomis.
Salotos su vištiena, grybais, pomidorais ir sūriu
Ingredientai:
- kepta vištienos krūtinė - 400 g;
- švieži grybai - 300 g;
- kietas sūris - 250 g;
- pomidorai (rūšiuoti "Slivka") - 250 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- augalinis aliejus - 30 g;
- majonezas - 150 g.
Paruošimas
Svogūnai supjaustyti į pusę žiedus ir lengvai kepti augaliniame aliejuje, tada įpilti grybus, supjaustyti skardais, druską ir kepti, kol skystis išgarins. Vištienos krūtinėlė supjaustoma išilgai gabaliukų išilgai pluoštų. Salotos supjaustome sluoksnius šioje seklėje, tepant kiekvieną sluoksnį su majonezu: vištiena, grybai su svogūnais, kietas sūris, tarkuotas ant didelės terpės, pomidorai, supjaustyti juostelėmis. Beje, salotoms su vištiena, pomidorais ir pomidorų grybais patartina pasirinkti kietą veislę, kad jos būtų mėsingesnės, o ne vandeningos. Puikiai tinka šiam veislės "Kremas".
Salotos su vištiena, pomidorais, sūriu ir kiaušiniais
Ingredientai:
- vištienos filė - 350 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kietas sūris - 150 g;
- švieži pomidorai - 250 g;
- druska, juodieji pipirai - pagal skonį;
- citrina - pusė;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmiausia jums reikia sūdyti svogūnai. Norėdami tai padaryti, supjaustykite šiek tiek, pabarstykite druska ir juodieji pipirai, tada pridėkite citrinų sultis. Palikite apie pusvalandį. Tuo tarpu ruošiame likusius ingredientus. Virtos vištienos filė pjaustome kubeliais. Mes kruopščiai kepinome kiaušinius ant nedidelės keptuvės. Pomidorus supjaustyti smulkiais kubeliais, susidaręs skystis nusausinamas. Srutą mes patrinkite ant nedidelės keptuvės. Dabar mes pradedame rinkti salotas, skleisti ingredientus sluoksniuose ir paskirstyti juos majonezu tokia tvarka: vištiena, marinuoti svogūnai, kiaušiniai, pomidorai, sūris. Virtos salotos su vištiena, pomidorais ir kiaušiniais gali būti puoštos žalumynų ir pomidorų kubeliais.
Salotos su vištiena, pomidorais ir pipirais
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1 vnt.
- Įvairių spalvų bulgarų pipirai - 3 vnt .;
- dideli pomidorai - 2 vnt .;
- petražolių žalumynai - 30 g;
- bazilikas - 30 g;
- balta porai porai - 50 g;
- alyvuogių aliejus - 4 šaukštai;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Virkite vištienos krūtinę, kol jis bus virtas ir atvėsęs. Pipirai išvalomi nuo pagrindo ir supjaustomi plonais juostelėmis. Pomidorai ir vištienos supjaustyti kubeliais. Mes supjaustome porą su žiedais. Mes pjaustytą petražolę, o baziliką krauju rankas ant smulkių gabalėlių. Mes sujungiame visus ingredientus, druskos salotos pagal skonį ir sezono metu su alyvuogių aliejumi.
Salotos su vištiena, sūriu, pomidorais ir skrebučiais
Ingredientai:
- vištienos filė - 300 g;
- pledynių kiaušiniai - 10 vnt.
- dideli pomidorai - 1 vnt.
- salotų lapai - 6 vnt.
- kepalas - pusė;
- Parmesanas - 150 g;
- vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
- druska, pipirai - pagal skonį;
- Prancūzijos garstyčios - 2 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus;
- česnakai - 3 gvazdikėliai.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma į kubelius apie 1x1 cm dydžio ir kepama augaliniame aliejuje, kol į skonį pridės šviesiai rudos džiūvėsėlio, druskos ir pipirų.