Kas nepatinka sūrio? Sūris yra mylimas visiems! Ir jei jums nepatinka, tu dar nerasi sūrio skonio.
Sūrių įvairovė, tiksliai, taip pat skonių įvairovė apskritai atveria daugybę receptų pasirinkimo į šventinį stalą. Šiek tiek jų dalį mes nusprendėme apibūdinti šiame straipsnyje, skirtą dar vienai šventinių gėrybių klasei - tartletai su sūriu.
Tartletai su sūriu, kumpiu ir česnaku
Ingredientai:
- trumpas pyragas;
- kietas sūris - 150 g;
- kumpis (supjaustytas) - 2/3 amžiaus;
- grietinė - 2/3 daiktai;
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Mes platiname užbaigtą trumpą tešlą pelėsiais, skirtais cupcakes ar tartlets, ir nusiųskite ją kepti iki paruošimo, apie 10 minučių 200 laipsnių. Mes pašaliname paruoštus taukus ir atvėsime.
Srutą mes patrinkite ant nedidelės keptuvės. Česnakai spaudžiami spaudu ir sumaišomi su grietine. Užpilkite grietinės padažą, tarkuotą sūrį, įdarykite kumpį, smulkintus žalius svogūnus, sezono su druska ir pipirais. Padaugėjame užpilą ant drožlių ir kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydo.
Tartlets su ikrais, krevetėmis ir sūriu
Ingredientai:
- sūris "Philadelphia" - 250 g;
- sūris "Čedaras" - 1/4 st.;
- pienas - 3 šaukštai. šaukštai;
- česnakas - 1/2 dantis;
- druska - pagal skonį;
- čiobreliai (džiovinti) - 1/2 šaukštai;
- tartletai;
- virtos krevetės - 300 g;
- raudona ikrai.
Paruošimas
Sumaišykite abu sūrio tipus su pienu, supilkite į sūrio masę virtos krevetės, česnakai, druska ir čiobreliai, perduodami per spaudą. Talpyklą įpilame šaldytuve 2 valandas. Užpilkite atšaldytą sūrio krevečių mišinį iš tartleto ir kepkite 200 laipsnių 7-8 minučių.
Tartletai su vištiena ir sūriu
Ingredientai:
- virta vištienos filė - 250 g;
- grybai (marinuoti) - 70 g;
- kietas sūris - 50 g;
- virti kiaušiniai - 3 vienetai;
- pomidorai - 1 vnt.
- majonezas;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- tartlets.
Paruošimas
Vištieną ir pomidorus supjaustykite kubeliais, sumaišykite su marinuotų grybų, tarkuotu sūriu, smulkintais kiaušiniais ir sezono su majonezu. Salotos su druska ir pipirais supjaustykite ir supjaustykite ant tartlets.