Vištienos sriuba su makaronais laikoma tradicine patiekalais Rusijoje, nors tą patį sako ir kitų nacionalinių virtuvių atstovai. Receptuose pagrindas yra panašus, tik kiti užpildai skiriasi. Galite laisvai eksperimentuoti, kiekvieną kartą gaukite naują, skanų gydymą.
Kaip virti sriubos makaronus su vištiena?
Vištienos sriuba su makaronais yra iškepta labai lengvai, nereikalauja daug pastangų, dėl maistingo sultinio laikoma dietine. Lengvai virškinama, greitai atkuriama jėga, taigi rekomenduojama daugeliui pacientų po traumų ir operacijų. Tačiau, kad patiekalas būtų maistingas ir skanu, reikia atsižvelgti ne tik į receptą, bet ir į ingredientų pasirinkimą.
- Vištienos sultinio sriubos makaronai pasirodys nuostabi, jei virkite naminių paukščių nuovirą.
- Geriau nusipirkti visą skerdeną, optimalus svoris yra iki 3 kg.
- Atlikite šaldytą vištieną, jo mėsa yra daug geresnė.
- Išvaizda skerdenoje turi būti rausvos odos ir gelsvos spalvos riebalų.
Naminės makaronų receptas vištienos sriubai
Švelnios vištienos sriuba su makaronais bus daug maistingesnė, jei patiekite patiekalus. Būtina pristatyti, bet tai verta, naminiai gaminiai suteiks patiekalui visiškai kitokį skonį. Galite paruošti gaminius būsimam naudojimui, todėl makaronus prieš džiovinimą į šaldiklį reikia šiek tiek džiovinti.
Ingredientai :
- miltai - 300 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- druska - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Kiaušiniai sumušė druską, įdėti miltus.
- Susmulkinkite griežtą tešlą. Jei jis suskaido, galite jį išpilti šiltu vandeniu.
- Maišykite, įdėkite į maisto plėvelę, atidėkite 1 valandą.
- Tešlą padalykite į lygias dalis.
- Kiekvienas gabalas ištiesti, supjaustytas juostelėmis.
- Išdžiovinkite ją rankšluosčiu.
Vištienos sriuba su naminiais makaronais
Sriubos makaronai su vištiena - receptas yra labai paprastas. Galite įdėti daržoves ir prieskonius, patiekite su skrebučiais ar grietine. Idealus patiekalas, skirtas maitinimo meniu ir išlaikyti figūrą. Vyrai yra naudingi šiai sriubai, nes ji suteikia rekordinį baltymų kiekį. Jei ruošiatės tai sergantiems, tai geriau padaryti be daug pagardų.
Ingredientai :
- vištienos filė - 500 g;
- makaronai - 300 g;
- morkos - 2 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- žalumynai - 50 g.
Paruošimas
- Virkite 1 valandą.
- Iškirpti morkas.
- Ištraukite svogūną, įdarykite morkas, kepkite 10 minučių.
- Pridėti makaronus ir virkite 7 minutes.
- Įdėkite vištienos sriubą su makaronais kapotų žalumynų.
Vištienos sriuba su makaronais ir kiaušiniais
Skirtingi patiekalo išvaizda ir skonis gali būti kiaušiniai, tokia sriubos makaronai su vištiena atrodys labiau patinkanti. Joms gali būti dedamos virtos pusės, ir jas galima supjaustyti į gabalus. Vaikų meniu reikia naudoti specialias formas, su kuriomis lengvai iškirpti voveres, kvadratus ir ratus iš vokų.
Ingredientai :
- vištiena - 0,5 karkasas;
- makaronai - 200 g;
- kiaušiniai - 4-5 vienetai;
- morkos - 2 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- žalumos - 1 grupė.
Paruošimas
- Paruoškite sultinį, nepamirštant pašalinti putplasčio.
- Kiaušiniai virti, supjaustyti.
- Morkų pjaustymas, supjaustykite sriubą su makaronais.
- Kuko iki minkštų tešlos.
- Pašalinkite viščiuką, atskirkite minkštimą ir supjaustykite, supjaustykite jį sriuba.
- Įdėkite žalias ir supjaustytus kiaušinius.
- Vištienos sriuba su kiaušiniais ir makaronais turi būti virti dar 2 minutes.
Sriuba su makaronais, vištiena ir bulvėmis
Gausiai paruošta vištienos sriuba su makaronais pasirodys, jei naudosite ir gėles. Tačiau jie turi būti dedami tik šaltu vandeniu, tada virinama. Kad sultinys taptų aukso spalva, mėsą reikia kepti su nevirta svogūnų galvute. Indelis bus daug turtingesnis, jei kepsite vištienos sriubą su makaronais ir bulvėmis.
Ingredientai :
- vištiena - 1 kg;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- makaronai - 200 g;
- sviestas - 50 g;
- žalumos - 1 grupė.
Paruošimas
- Virkite vištieną 40 minučių.
- Pridėti supjaustytas bulves.
- Skrudinkite svogūnus ir morkas, kepkite.
- Kai bulves virti, įdarykite kepsnys ir makaronai, druskos.
- Kuko 15 minučių.
- Vištienos vištienos sriuba su bulvėmis ir makaronais kapotų žalumynų.
Vištienos sriuba su kiaušinių makaronais
Taip pat galite naudoti kiaušinių makaronus . Šis japonų virtuvės patiekalas, kuris pasirodė prieš daugelį metų, yra universalus produktas, paruoštas pagal įvairius receptus. Jie įdėti pirmuosius patiekalus ir salotas, kepti, virti ir kepti. Duoti greičiau nei įprasta, todėl sriuba su kiaušinių makaronais ir vištiena yra patogi virti, kad sutaupytumėte laiko.
Ingredientai :
- vištiena - 400 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- bulvės - 2 vnt.
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kiaušinių makaronai - 1 pakelis.
Paruošimas
- Virinama sultinys, išimkite mėsą, supjaustykite ir atneškite.
- Nulupkite bulves ir nulupkite juos.
- Į sultinį įpilkite druskos, virkite dar kartą.
- Morkos ir švepti svogūnai, kepkite.
- Supjaustykite sriubą su makaronais, virkite 5 minutes.
- Kiaušinių užpilkite, supilkite ploną lašą, virkite.
Kinų sriuba su makaronais ir vištiena
Jei norite nustebinti šeimą su kažkuo neįprasta, turėtumėte paruošti vištienos vištienos sriubą su makaronais - receptas nėra labai sunkus. Pagrindinis ingredientas yra kinų kulinarinis vynas, jį galima pakeisti sake, šeriu ar myrinu. Būtina pridėti česnakų ir imbiero, jie prieš 5 minutes kepti 5 minutes sultinyje.
Ingredientai :
- vištienos sultinys - 750 ml;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- imbieras - 50 g;
- cukrus - 2 šaukštai;
- sojos padažas - 2 šaukštai. l .;
- Kininis vynas - 2 šaukštai. l .;
- sezamo aliejus - 0,5 šaukštelio;
- kiaušinių makaronai - 200 g;
- daržovės "bok-choi" - 2 pakuotės;
- virta vištienos mėsa - 400 g;
- svogūnėliai - 1 vnt.
Paruošimas
- Atskirai virkite makaronus.
- Įdėkite presuotus česnakus, supjaustytą imbierą, vyną, padažą į karštą sultinį, 10 minutes užvirkite.
- Pjaustyk daržoves.
- Nuimkite česnaką ir imbierą, padėkite daržoves, virkite 1 minutę.
- Įtraukite vištienos gabaliukus, virkite.
- Pareginti su askaloniniais česnakais.
Sriuba su ryžių makaronais ir vištiena
Jūs taip pat galite pridėti japoniško skonio į pažįstamą patiekalą. Norėdami tai padaryti, jums reikia naudoti ryžių makaronus , namuose jį valgyti su lazdelėmis, ir sultinys yra girtas atskirai. Rusijoje tokia patika valgoma su šaukštu, tai neturi įtakos skoniui. Kepta vištienos sriuba su ryžių makaronais nėra sunki, svarbiausia laikytis recepto proporcijų.
Ingredientai :
- vištienos krūtinė - 200 g;
- ryžių makaronai - 50 g;
- porai - 100 g;
- saldieji pipirai - 100 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- imbieras - gabalas 4 cm;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- pipirinė cayenne - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
- Virinama vištiena.
- Pipirai, svogūnai ir morkų pjaustymas, česnako slopinimas.
- Imbierinė grotelė.
- Laukite visas daržoves.
- Padėkite ryžių makaronus sultinyje, kepkite, virkite 5 minutes.
- Patiekite su sojos padažu.
Vištienos sriuba su grybais ir makaronais
Supjaustytos makaronai su vištiena namuose įgis visiškai kitokį skonį, jei į jį pridėsite grybus. Geriausia paimti pusę: švieži ir džiovinti, suteikiant skanų aromatą. Tik pastarieji turi būti mirkyti iš anksto verdančiame vandenyje. Makaronai taip pat rekomenduojami valgyti atskirai, kad nebūtų išsišakojusios, kitaip prarandant apeliacinį išvaizdą.
Ingredientai :
- vištienos krūtinė - 300 g;
- makaronai - 50 g;
- grybai - 200 g;
- bulvės 2-3 vienetai;
- svogūnai - 1 vnt.
Paruošimas
- Virkite vištieną 20 minučių.
- Pašalinkite mėsą, supjaustykite ją, grąžinkite ją į sultinį.
- Sviestas ir morkų pjaustymas, kepkite.
- Grybai supjaustyti, supjaustyti daržovėmis 10 minučių.
- Užpildykite sriubą kepsnys, druska, virkite 10 minučių.
- Įtvirtinkite 15 minučių, pabarstykite žolelėmis.
- Patiekiama sriubos makaronai su vištiena ir grybais su grietine.
Vištienos sriuba su brokoliais ir makaronais
Tikrasis pagalbininkas pacientams gydyti vadinamas vištienos sparnų sriuba su makaronais ir brokoliais. Jei sultinys puikiai atkuria stiprumą, kopūstai padeda pašalinti sunkiųjų metalų druskas, normalizuoja širdies darbą, mažina kraujo spaudimą. Makaronai turi būti suvirinti atskirai ir pridedami prieš patiekiant.
Ingredientai :
- vištienos sparneliai - 300 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- lauro lapai - 5 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- salierai - 1 petiole;
- brokoliai - 200 g;
- kukurūzai - 200 g;
- makaronai - 200 g.
Paruošimas
- Virkite vištieną su svogūnais ir prieskoniais.
- Pašalinkite, kai paruošta, supjaustykite mėsą.
- Virkite makaronus.
- Padėkite maltą morką ir salierą, virkite iki pusgaminio.
- Įpilkite brokolius, virkite 15 minučių.
- Įdėkite kukurūzų, kapotų mėsos, druskos.
- Virkite, sezonas su makaronais ir žalumynais.
Sūrio sriuba su makaronais ir vištiena
Subtilus, kreminis skonis taps indu, jei kepsite vištienos sriubą su makaronais ir lydyto sūrio . Sūris turėtų būti parenkamas geros kokybės, greitai ištirpęs, lengvai trinamas ir džiūgautas sriubai. Jūs galite sūrio rutuliuoti ant trintuko, bet ir smulkius gabalėlius. Kai kurie meiluotojai užsidaro daugiau grybų.
Ingredientai :
- vanduo - 3 l;
- mėsa - 300 g;
- bulvės - 900 g;
- vermišeliai 150 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- sūris - 200 g;
- lauro lapai - 2 vnt .;
- petražolės - 1 puokštė.
Paruošimas
- Virkite vištieną.
- Supjaustykite bulves, supilkite juos į mėsą, virkite iki pusės virti.
- Supjaustykite svogūną ir morkas, kepkite.
- Įdėkite vermicelli ir kepkite, druska.
- Virinama, įpilkite sūrio, virkite, kol ištirps.
- Sezonas su prieskoniais, žolelėmis.
- Įtvirtinti 15 minučių.
Vištienos sriuba su makaronais daugybe
Jau seniai populiari sriuba su vištienos širdimis ir makaronais. Senosiomis dienomis taip pat pastatėme skilvelius, kojeles, šukutės, kurios davė ypatingą skonį. Būtina kruopščiai nuplauti subproduktus, geriausia mirkyti šaltu vandeniu 30 minučių, kad iškrenta kraujo krešulius. Lengviausias būdas paruošti tokį patiekalą multivarkete.
Ingredientai :
- širdis - 0,5 kg;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- bulvės - 4 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- vanduo - 2 l;
- lauro lapai - 2 vnt.
Paruošimas
- Išvirkite subproduktus 1 valandą.
- Svogūnai, morkos karpyti, kepkite.
- Pjauti bulves.
- Nulupkite žvakes, išpjaukite su keptais ir lauro lapais.
- Sulenkite bulvių, mėsos ir daržovių multivarke.
- Įpilkite vandens.
- Norėdami įdėti programą "Quenching" arba "Soup", virkite 1,5 valandas.
- 10 minučių pridėkite makaronus ir žalumynus.