Vištienos krūtinėlė, virta be odos, yra naudingas maistinės mitybos produktas. Galų gale, dauguma riebalų viščiuko yra ant jos odos, todėl geriausia valgyti švelnius patiekalus su švariu filmu. Jis puikiai tinka šviežioms daržovėms ir visų rūšių šalutiniams patiekalams. Sužinokime, ką galima virti iš virtos vištienos krūtinės.
Salotų receptas su virtine vištienos krūtine
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlės - 250 g;
- bulvės - 2 vnt.
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- konservuoti gvazdikėliai - 200 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- majonezas - 4 šaukštai. šaukštai;
- švieži krapai.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia turite paruošti visas sudedamąsias dalis. Mes verdame bulves, šaldykite ir sudrėkinkite nedideliu keptuvėje. Vištienos filė virkite ir smulkiai supjaustykite. Marinuoti agurkai nusiprausti ant didžiosios trintuko. Su grybais užpilkite sūrymu, išspauskite grybus ir smulkiai supjaustykite. Kiaušiniai išvirti, išvalyti ir sumalti ant smulkių grotelių. Kruopos nuplaunamos, smulkiai supjaustytos ir įdedamos salotų sluoksniai ant gražaus patiekalo. Pirmas bulves, tada vištienos filė, marinuoti agurkai, grybai ir kiaušinis. Mes padengiame viską su majonezu ir apibarstome šviežiomis krapomis.
Kotletai iš virtos vištienos krūtinės
Ingredientai:
- virtos morkos - 2 vnt.
- vištienos krūtinė - 2 vnt.
- kiaušinis - 2 vienetai;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus;
- miltai - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Morku užmaskuoti mano šepetį, virti, kol jis bus paruoštas, švarus ir ant rankšluosčių. Virinama vištiena, atvėsinkite ir išardykite plaušus. Tada mėsa su morkomis derinama, įdėti kiaušinius, sezonas su prieskoniais, supilti miltus, sumaišyti masę, supjaustyti šaukšteliu ant karštos keptuvės ir kepti kotletus, kol jie bus pagaminti iš abiejų pusių. Mes patiekiame patiekalą su grietine.
Virtos vištienos krūtinėlės daugybėje
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 2 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- prieskoniai;
- vanduo - 1 prekė;
- miltai - 2 daiktai;
- kremas - jei norima.
Paruošimas
Vištienos krūtinėlė nuplaunama, džiovinama ir supjaustoma nedidelėmis dalimis. Daržovės plovimo, mes valyti, smulkiai pjaustyti svogūną ir patrinti morkas ant didelės tetrochka. Į dubenėlį multivarki supilkite šiek tiek aliejaus, supjaustykite filė ir sumaišykite. Uždarykite prietaiso dangtį, nustatykite režimą "Kepimas" ir kepkite mėsą 15 minučių.
Tada į krūtinę įpilkite svogūną ir morkas, sumaišykite ir perpilkite dar 10-15 minučių. Miltus paskirstykite virintu vandeniu, gerai supilkite į dubenį ir sumaišykite. Sūdyti, pipiruoti ir pabarstyti pagal prieskonius pagal skonį. Jei norite, įdėsite riebalų grietinėlę, uždarykite dangtį, nustatykite "gesinimo" režimą ir palaukite apie 1 valandą. Štai viskas, paruošta yra puiki kukurūzų krūtinė multivarkete.
Indų iš virtos vištienos krūtinės
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlės - 3 vienetai;
- lemputė - 1 dalis;
- česnakai - 8 denticles;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- vištienos sultinys - 2 l;
- pomidorai - 3 vnt .;
- Pesto padažas - 250 g.
Paruošimas
Lemputė valoma, supjaustoma dalimis ir padalinama į gabalus. Vištienos krūva virinama iki
Tada sumaišykite maišytuvo vištienos sultinyje, keptuose svogūnuose, česnakuose ir šiek tiek pesto padažo. Mišinys sumaišomas iki tolygios. Vištienos mėsa sumaišoma su likusiu padažu dubenyje ir atidėta. Didelėje puodoje supilkite sultinio mišinį į viriną. Servetuojant lėkšteles, supjaustykite pjaustytą vištienos mėsą, užpilkite karštu sultiniu ir supjaustykite sriuba pomidorų skiltelėmis.