Obuoliai negali būti atskirti nuo rusų virtuvės, juos myli visi. Labai skanios salotos, į kurias pridėta obuolių - ir saldus, ir rūgštus. Galite pagaminti lengvą salotą, bet jūs galite būti malonus. Neskaldykite obuolių skaniais užkandžiais.
- su obuoliais turite dirbti greitai, jie neturi labai geros savybės - jūs tiesiog gape, obuolys tamsės;
- pamaišykite obuolių riestainius vandenyje su actu arba citrinų sultimis, kad pagardintumėte malonią rūgštį, taip pat apsaugo obuolius nuo tamsinimo.
Salotos su krevetėmis ir obuoliais
Ingredientai:
- obuolys - 250 g;
- krevetės yra didelės - 0,5 kg;
- salotos (lapai) - 300 g;
- alyvuogių aliejus bekvapiai - 3 šaukštai. šaukštai;
- sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 2 šaukštai.
Pasirengimas:
Salotos bijo peilio, jo švelni lapai turi būti suplėpti. Priešingu atveju, salotos bus karčios. Iš salotų lapų puikiai virkite virtus krevetes. Supjaustome obuolius plonais griežinėliais ir paskirstyme tarp krevečių.
Iš likusių ingredientų sumaišykite padažą ir pamerkime mūsų salotas.
Salotos su silkėmis su obuoliais
Obuoliai yra unikalūs, nes jie derinami su beveik visais produktais. Atrodo, sūdyta silkė ir saldus obuolys, gerai, blogiausiu atveju, net jei jis yra rūgštus. Kas yra bendra tarp jų? Bet pažiūrėk, koks skanus dalykas!
Ingredientai:
- obuolių žalia - 3 vienetai;
- silkių filė - 2 vnt.
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- minkštas sūris - 100 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- svogūnas žalia - 2 šaukštai. šaukštai;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Mes gaminsime obuolius iš obuolių: švelniai išimkite sėklas, tada išimkite minkštimą, bandydami nesulaužyti trapių sienų - šis minkštimas bus naudingas mums, mes paversime jį trupiniais kartu su kitais šio recepto komponentais. Tada užpilkite majonezu ir sumaišykite pusę obuolių. Ir kaip papuošti - tiesiog fantazijos skrydis, galite tiesiog pabarstyti žalumynai.
Salotos su obeliu
Ingredientai:
- obuolys - 100 g;
- bulvės - 100 g;
- virta morkų - 100 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- riešutas (šerdis) - 8 vnt.
Paruošimas
Mes užsiimame gražiu patiekaliu ir pradedame rutulį iš virtų bulvių su riešutais padėti. Pabarstyk smulkiai pjaustytus svogūnus. Uždenkite jį tokia perinka - morkų. Tada - obuolys. Dėl obuolių - pjaustytų kietų kiaušinių yra platinami, ir mes karūna mūsų šedevras su susmulkintų riešutų. Kiekviena perinka "klijuojama" su majonezu, lyginant paviršių su šaukštu.
Salotos "Širdingas obuolys"
Tiems, kurie mėgsta salotas su obuoliu ir sūriu, taip pat salotos su obuoliais ir kumpiu, pabandykite sujungti du vienas ir nesigailėsite!
Ingredientai:
- kumpis - 100-150 g;
- obuolys - 200 g;
- sūris kietas - 70 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- marinuoti svogūnai - menas. šaukštas;
- majonezas - 50 g;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Geriausias pjovimas šiai salotinei yra plonos šiaudų. Tik sūris trinamas ant drožlės. Marinuoti svogūnai ir česnakai sukurs aštrų šios salotos puokštę. Solim, pipirai ir vidutiniškai užpilkite majonezą.
Salotos su morkomis ir obuoliais
Ingredientai:
- obuolys - 250 g;
- kopūstai - 200 g;
- morkos - 100 g;
- grietinė 25% - 2 šaukštai. šaukštai;
- paruošta garstyte - 1 arbatinis šaukštelis;
- obuolių sidro actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- čiobreliai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Mes paverčiame obuolį ir morką į didelį obuolių morkų skutimą. Pridedame prie jų kopūstų, tonusenenko susmulkintų, ir čiobrelių. Mes užpilame grietine, sumaišyta su garstyčiomis, actu, aliejumi ir prieskoniais.
Tie, kurie mėgsta salotas su vaisiais, rekomenduojame išbandyti salotų pasirinkimą su apelsinu ir kriauše .