Dešrelės tešloje - puiki alternatyva panašiam indui - dešra tešloje . Norėdami pakeisti juos, galite nulenkti lazdelės ir padaryti su traškia ir rudi pluta. Šis patiekalas skonis ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Paimkime arčiau pažvelgsime į jus, kaip paruošti dešra.
Džiūvėsai ant lazdos
Ingredientai:
- kukurūzų miltai - 100 g;
- augalinis aliejus - 300 ml;
- smėlio cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- kvietiniai miltai - 100 g;
- saldžiosios paprikos - 1 arbatinis šaukštelis;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- pieno karvė - 2 šaukštai. šaukštai;
- soda - pinch;
- šiurkšta kristalinė druska - žiupsnelis;
- pieno dešros - 300 g;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
Taigi, dešra receptas tešloje yra pakankamai paprastas. Supilkite į abiejų rūšių miltų dubenėlį, mesti žemę, saldžią papriką, kepimo miltelius, soda, cukrų ir druską. Dabar kruopščiai sumaišykite visus sausus ingredientus, pridėkite vištienos kiaušinį ir pamažu supilkite pieną. Mes suminkame gana tešlą su švilpimu, be gabalėlių.
Po to mes paimame pieninius dešrelės, išleidžiame juos iš pakuotės, užmaujame juos ant kepurių ir paskirstome ant stalo. Paruošta anksčiau tešla, įpilama į siaurame, bet aukštą indą, mes mažiname desas ir keletą kartų sukišimės, kad visas skilas būtų tolygiai paskirstytas ant dešrų produkto paviršiaus. Po to įdarykite dešreles keptuvėje su verdančiu augaliniu aliejumi ir kepkite, kol paruošta, o kitoje pusėje pasisuka per keletą kartų. Tada, laikydami lazdelę, atsargiai padaukite dešreles ant popieriaus servetėlių ir pamirkykite juos, kad atsikratytumėte perteklinio aliejaus. Štai visi, mėsingos keptuvės dešros yra pasirengusios! Jas tiekiame ant stalo karštoje formoje su grietine padažu arba kečupu.
Dešrosios tešlos
Ingredientai:
- pieno dešros - 10 vnt.
Už tešlą:
- vištienos kiaušinis - 3 vienetai;
- pienas - 5 šaukštai. šaukštai;
- sūris kietas - 100 g;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus kepimui.
Paruošimas
Dešros pjaustomos per pusę, o po to kiekviena dalis supjaustoma pusiau, bet ne iki galo. Tada ruošiame kiaušinius: supjaustome kiaušinius, supilkite pieną, pridėkite sūrį, nuluptą sūriu, padrėkinkite miltus ir druską pagal skonį. Dip kiekvieną užpildą į tešlą ir kepkite iš abiejų pusių.
Kepta dešra giliau kepta duona
Ingredientai:
- pieno dešrelės - 8 vnt .;
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- augalinis aliejus - 60 ml;
- prieskoniai;
- kvietiniai miltai - 80 g;
- smėlio cukrus - pagal skonį;
- pienas - 80 ml;
- petražolių žalumynai.
Paruošimas
Norėdami pradėti, leiskite minkyti desertu: šaltu pienu ištirpinkite druską, cukrų, įmaišykite kiaušinių trynį, sumaišytą su augaliniu aliejumi, supilkite išmestus miltus ir sumaišykite, kol susidaro homogeninė tešla. Atskirai nuplaukite voveres iki storos, sodrios putos ir perpilkite šaukštu į tešlą. Išvalytos dešros suplakite paruoštą masę ir kepkite giliau kepta.
Keptų dešrelių receptas tešloje
Ingredientai:
- pieno dešros - 3 vnt .;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- kvietiniai miltai - 3 šaukštai.
- kefyras - 1 prekė;
- sūris yra sunku - pagal skonį;
- Prieskoniai ir pagardai - pagal skonį.
Paruošimas
Paimkime dar vieną receptą, kaip dešra kepti. Taigi, paimkite patogiai giliai
Dešros išpakuokite, supjaustykite pusiau, tada išilgai pusių. Dabar atsargiai nuleisk juos į tešlą . Skrudinėjime užpilkite augalinį aliejų, pašildykite ir paskleiskite dešreles. Naudodami šaukštą, gerai išpilkite likusį tešlą ir kepkite dešros produktus iš dviejų pusių, kol susidarys pluta. Paruoštos dešrelės su kečupu, grietine ar bet kokiu kitu padažu.