"Crumble" yra tradicinis angliškas desertas, pagamintas iš keptų vaisių, esančių tešloje. Atkreipiame dėmesį į keletą įdomių krevečių su persikų receptų. Tokia kepykla bus vertinama visų jūsų giminaičių ir tikrai paprašys papildų.
Susmulkinkite aštrių persikų
Ingredientai:
- prinokusių persikų - 200 g;
- sviestas - 50 g;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cukrus - 0,5 daiktai;
- cinamono lazdelės - 3 vnt.
- gvazdikėliai - 2 vnt .;
- konjakas - 1 stiklas;
- medaus skystis - 2 šaukštai. šaukštai.
Dėl trupinių:
- sviestas - 150 g;
- miltai - 1 prekė;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Norėdami pagardinti skanų ir kvepiantį persikų maltą, į ugnį įpilkite storą dugną ir šildykite alyvuogių aliejumi. Supjaustyti persikai supjaustyti į pusę ir atsargiai išgauti kaulus. Tada supilkite paruoštą vaisių ant keptuvėlio žemyn, užpilkite sviesto gabaliukus ir laikykite vidutiniškai karščiu minutę. Po to liepsna sumažinama iki minimumo, pabarstykite persikų su cukrumi ir palaukite, kol jis išsilygs ir pradės karamelizuoti. Tada mesti gvazdikus, kardamonus, rapsukus ir cinamoną, uždarykite dangtį ir palikite kelias minutes. Dabar išpilkite stiklines konjako, pridėkite medaus ir sumaišykite sirupą medine šaukšteliu. Kai persikai prieskonių kvapas, pašalinkite keptuvę nuo ugnies ir palikite atvėsti. Supilkite sviesto putuką miltais į mažus trupinius, įpilkite cukrų ir sumaišykite. Mes užsiimame keramikine forma su aukštais išpjovomis, tepkite ją kreminiu aliejumi ir lengvai milteliai ją miltais. Persikrusime į pelėsių, padengiame juos trupiniais ir 25 minutes nusiųsime pyragą į orkaitę. Paruoštos trupinėlės su persikų patiekiamas ant stalo šiltoje formoje su riebais grietinėlėmis arba su ledais.
Sumaišoma su persikų ir kriaušių
Ingredientai:
- kriaušė - 2 vienetai;
- persikas - 1 gabalas;
- žemės cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 300 g;
- cukrus - 200 g;
- Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- virtas vanduo - 2 šaukštai. šaukštai;
- muesli - 400 g.
Paruošimas
Kriaušės ir persikai yra mano, supjaustyti plonais griežinėliais, sumaišyti su puse porcijos cukraus, miltų ir malto cinamono. Tada supilkite gautą vaisių mišinį į pelėsį ir supjaustykite šaukštu. Visus likusius ingredientus sumaišoma dubenyje, įpilkite lydyto sviesto ir supilkite virinto vandens. Visus kruopščiai sumaišykite ir supjaustykite trupinius per vaisių. Kepkite krabą su persikų ir cinamonu orkaitėje maždaug 30 minučių 180 ° C temperatūroje. Mes tiekiame pyragą šiltoje būsenoje.