Moliūgai ir mėsa yra visiškai sujungtos pagal skonį, šie produktai gali labai darniai papildyti vieni kitus įvairiuose patiekaluose. Yra žinomi įvairių rūšių mėsos maistiniai privalumai, o moliūlyje taip pat yra labai naudingų medžiagų, kurios nėra randamos kituose vaisiuose. Moliūgų yra turtingas karotinoidų šaltinis, įvairūs vitaminai ir naudingi junginiai, ypač kalio. Reguliarus moliūgų vartojimas padeda išvalyti žmogaus parazitų kenksmingą mikroorganizmą, pagerina visų sistemų veikimą ir padidina vyrų stiprumą.
Pasakyk, kaip padaryti moliūgų sriubą su malta mėsa. Toks maistas, skanus ir ne sunkus, yra gerai absorbuojamas kūno, pietums antrojo patiekalo nereikia (tai yra naudinga bet kokiu prasme).
Labiausiai skanūs ir kvapnūs moliūgai, žinoma, muskatas, bet daugelis kitų yra geri. Smulkinta mėsa pasirenka tai, ko nori, svarbiausia, kad ji buvo pagaminta iš geros šviežios mėsos ir ne per riebios.
Moliūgų sriuba su malta mėsa, poranka ir čili patiekalais
Skaičiavimas 1 porcijai.
Ingredientai:
- celiuliozės masė - apie 100-120 g;
- maltos mėsos, vidutinės arba šiurkščiavilnės (gali būti sumaišyta, pavyzdžiui, jautiena su aviena) - apie 150 g;
- kažkas natūralaus sviesto ištirpsta;
- porai - 3-8 apskritimai nuo baltos dalies ir nuo žalios spalvos;
- saldieji pipirai - 1 vnt;
- prieskoniai sausa žemė (pavyzdžiui, kario ar saulės mišinys);
- ryžiai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- karštas paprikos pipirai;
- grietinė arba grietinė;
- Švieži žalieji.
Paruošimas
Šiek tiek perpilkite lydytą sviestą keptuvėje, kurioje yra balta porankio padažas. Įmaišykite maltą mėsą ir išplautus ryžius, kol mes pakeisime smulkintą mėsą. Sezonas su prieskoniais.
Puodame minkštą moliūgą, supjaustytą mažais kubeliais ar kubeliais. Mes išpilstome svogūnų-ryžių mėsos porcijos dalį iš keptuvės. Mes įdėjome paprikos, supjaustyti juostelėmis. Mes uždarome puodą dangčiu, lėkšteliu arba plokščiu pyragu, pagamintą iš kviečių tešlos, ir padėkite jį į pašildytą orkaitę arba aušinimo rusų krosnį 25-45 minučių. Šią sriuba galite virti didelėje puodo maketroje ant Švedijos krosnies (su ketaus nuimamais ratais).
Iš grietinės, grietinės ir pomidorų, paruoškite mišinį, sezamą jį sumaišykite su čili ir česnakais. Mes pridedame susmulkintus žalumynus, įskaitant žaliąją porai porų.
Ištraukiame puodus ir tiekiame juos prie stalo, palikdami kiekvieną norimą pomidorų kremo mišinio kiekį. Gauta labai gausa ir skanėtos naudingos sriubos.
Antroji moliūgų sriubos versija su malta mėsa
Ingredientai:
- celiuliozės masė - apie 300 g;
- malta mėsa (kiaulienos-vištienos jautiena arba kalakutiena) - apie 300-400 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- brokoliai - apie 200 g;
- jaunos žaliosios pupelės (patogu naudoti sušaldytus pusgaminius) - apie 200 g;
- ryžiai - 2-3 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- pomidorų pasta - 2-4 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- švieži žalumynai yra skirtingi (petražolės, bazilikai, kalendra ir kt.).
Paruošimas
Į paną įdėjome nedidelius gabalėlius griežinėliais moliūgų ir nuluptų svogūnų. Užpildykite vandeniu, virkite 10 minučių, įpilkite jaunų pupelių, brokolių ir plauti ryžius. Virinama apie 4-5 minutes, tuo metu mes formuojame kubelius, įdedame juos sriuboje ir virkite 5-8 minutes, pridedant prieskonių. Mes užpilame sriubą pomidorų pasta, išmesime lemputę. Padėkite indą stovėti po dangčiu 5-8 minutes ir supilkite į patiekalų patiekalą. Pabarstykite prie kapotų žolelių ir česnako.
Šios srities sudėtis taip pat gali būti saldžiųjų paprikų ir konservuotų kukurūzų. Negalima trukdyti ir bulvių, tada moliūgų sriuba taps labiau patenkinama.