Mes siūlome gana originalius salotų su žaliaisiais svogūnais receptus. Patiekalas yra paruoštas labai greitai ir lengvai, ir pasirodo ne tik skaniai skanus, bet ir naudingas. Patikrink tai patys!
Salotos su kiaušiniais, agurkais ir žaliu svogūnu
Ingredientai:
- žalieji svogūnai - 150 g;
- kiaušinis - 5 vnt .;
- pomidorai - 2 vnt .;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- raudona paprika - 1 vnt;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai.
Kuro užpylimui:
- kiaušinių trynys - 1 gabalas;
- garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi pirmiausia paruoškite mūsų salotų padažas. Norėdami tai padaryti, gerai supjaustykite virtą kiaušinio trynį puodelyje, pridėti šiek tiek garstyčių ir sumaišykite viską vienarūšiškumu. Tada įpilkite daržovių aliejaus, paprikos ir druskos. Išimame paruoštą užpilą šaldytuve, o mes pradėsime paruošti salotas.
Kiaušiniai kepti kietai, vėsioje, švarioje ir supjaustyti kubeliais. Įtraukite juos smulkiai supjaustytus žalius svogūnus ir šviežiai agurkus susmulkintus šiaudus. Mes užpildome masę, sumaišome ją, papuoškime pomidorų, morkų ir paprikos, supjaustytų rutuliais.
Salotos su kiaušiniu ir žaliu svogūnu
Ingredientai:
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- obuolys - 1 gabalas;
- prieskoniai;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- sūris - 150 g;
- kiaušinis - 3 vnt.
Paruošimas
Salotos paruošti kiaušinius plauti, išpilti vandeniu ir kepti maždaug 10 minučių. Po to juos atvėsti, išvalyti ir supjaustyti į vidutinius kubelius. Svogūnai skalaujami, suplakami ir melenco susmulkinti. Kai obuolys tiksliai nupjauna odą, mes ją supjaustome mažais kubeliais. Sūris trys ant didelės keptuvės. Dabar mes deriname visas salotines ingredientus gilioje dubenyje, užpilkite majonezu ir gerai sumaišykite.
Salotos su žaliu svogūnu
Ingredientai:
- žali svogūnai - 300 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- grietinė - 150 ml;
- actas, prieskoniai.
Paruošimas
Svogūnai yra išrūšiuoti, pašaliname pažeistas plunksnas ir kruopščiai nuplaukite. Tada išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Kiaušiniai sunkiai virti 10 minučių. Mes supjaustėme žalią spindulį ant žiedų ir įdėjome į salotų dubenį. Dabar švelniai įpilkite druskos, pabarstykite cukrumi, šiek tiek pabarstykite actu ir švelniai laikykite rankas. Įmaišykite nuluptus ir supjaustytus kiaušinius, sumaišykite, užpilkite grietine ir paruoškite paruoštą salotą prie stalo.
Paprasti salotos su kiaušiniu ir žaliu svogūnu
Ingredientai:
- žali svogūnai - 300 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- sūris - 150 g;
- majonezas - 50 ml;
- grietinė - 100 ml;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Svogūnai yra surūšiuoti, nuplauti ir susmulkinti mažais žiedais. Tada mes jį perkelkite į salotų dubenį, pabarstykite druską ir sumaišykite ją rankomis. Kiaušiniai kietai 10 minučių virti, vėsinti, išvalyti nuo kiaušinių ir supjaustyti kubeliais. Sūriai patrinkite didelę keptuvę ir supilkite visus ingredientus prie svogūnų. Tada sumaišykite grietinę su majonezu, spaudžiame česnaką, sumaišykite ir užpilkite šį mišinį su mūsų salotomis. Kruopščiai sumaišykite viską, padėkite į šaldytuvą 10 minučių, o tada patiekite ant stalo.
Menkių kepenų salotos su žaliu svogūnu
Ingredientai:
- kepenų menkės - 150 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- žali svogūnai - 100 g;
- citrinų sultys - pagal skonį;
- prieskoniai.
Paruošimas
Menkių kepenys atsargiai pašalinamas iš stiklainio, paskleidžiamas ant lėkštelės ir minkomas, kaip turėtų, su šakute. Tada nuplaukite gerai žalią svogūną, smulkiai supjaustykite jį ir padėkite viską į salotų dubenį. Pabarstykite citrinų sultimis, sumaišykite. Kiaušiniai kepti, smulkinti, supjaustyti į mažus kubelius ir įdėti į salotas. Jei reikia, įpilkite indelį, sumaišykite jį ir naudokite menkių kepenų salotas su šviežiais žolelėmis.