Ieškote originalių, skanių ir malonių patiekalų, bet paprasta patiekalais - salotų su vištiena tikrai taps jūsų skoniu. Tai paruošta gana lengvai ir tikrai įvairina tiek dienos meniu, tiek šventinį stalą. Sužinokime su jumis kelias galimybes, kurios padės jums bet kurioje situacijoje.
Paprastas ir skanus vištienos salotų receptas
Ingredientai:
- česnakai - 20 g;
- morkos - 495 g;
- augalinis aliejus - 45 ml;
- lemputė - 1 dalis;
- koriandras (grūdai) - 15 g;
- cukrus, mažas - 15 g;
- rūkyta vištienos filė - 285 g;
- obuolių sidro actas - 45 g.
Paruošimas
Morkos išvalomos ir susmulkinamos ilgomis šiaudais specialioje keptuvėje. Tada mes druskos, mesti cukraus, prieskonių, kalendrų sėklų ir pabarstyti obuolių sidro actu. Mes apdorojame lemputę, supjaustome ją į ploną puslankį ir rudame ją iki auksinės spalvos. Skrudintą salotinę dubenyje, morkas ir vištienos filė, išmontuoti į pluoštus. Tuo pačiu galu mes išspaudžiame česnako skiltelę, gerai išmaišome ir 3 valandas nuimkite paprastą salotą su rūkyta vištiena šaldytuve.
Paprastas salotų receptas su vištiena ir pupelėmis
Ingredientai:
- vištienos krūtinės filė - 145 g;
- baltos pupelės - 50 g;
- lemputė - 1 dalis;
- ratunda - 1 vnt;
- ruginė duona - 1 gabaliukas;
- grietinė (ne riebiai) - 65 g;
- sojų padažas - 45 g;
- actas - 10 ml;
- vanduo - 70 ml;
- cukrus - pinch;
- prieskoniai.
Paruošimas
Vištienos filė ir sausos pupelės virtos atskirai sūdytu vandeniu, kol minkštas. Nevalgydami jokio laiko, mes išvalome svogūną, supjaustome pusę žiedus ir padėkite juos į dubenį. Taigi, kad jis salotose nekenktų ir nepertrauktų kitų ingredientų skonio, tai geriausia jį marinuoti. Norėdami tai padaryti, supilkite svogūnus šaltu vandeniu, įpilkite acto ir išmeskite cukrų. Virtos chicken chill ir supjaustyti į vidutinio dydžio kubelius. Bulgarijos pipirai išplaunami, sėją pašaliname su smulkiu padažu. Gryname dubenyje sumaišome smulkintus paprikas, vištieną, įpilame virtojo styginių pupelių ir marinuotų svogūnų. Pabarstykite indą trupiniais ir sumaišykite. Jei nusprendėte patys pagardyti, paimkite ruginę duoną ir supjaustykite mažais kubeliais. Keptuve užpilkite šiek tiek daržovių aliejaus, šildykite, supilkite duoną ir kepkite vidutiniškai karštu būdu, kol bus rudi. Tada išdžiovinkite servetėliu iš perteklinio aliejaus. Mes užpilame paprastą vištienos krūtinėlių salotą su sojos padažu, mažai riebalų grietine ir sezono su prieskoniais.
Paprastos salotos su grybais ir vištiena
Ingredientai:
- Rūkyta vištiena - 145 g;
- pievagrybiai - 145 g;
- lemputė - 0,5 vnt .;
- marinuoti agurkai (ne didesni) - 2-3 vnt .;
- petražolės;
- majonezas.
Paruošimas
Rūkyta vištiena supjaustoma smulkiais kubeliais. Špinagus apdoroja, supjaustoma griežinėliais ir kepti su kapotų svogūnų. Marinuoti agurkai sukasi apskritimus ir supjaustyti perpus.
Dabar dubenyje sumaišome vištienos, daržovių kepsnio ir agurkų. Įpilkite šiek tiek majonezo, gerai sumaišykite visą salotą ir perkelkite ją į gražų patiekalą. Padažuojame patiekalą su kapotų šviežių petražolių ir supjaustytų marinuotų agurkų.
Paprastos salotos su ananasais ir vištiena
Ingredientai:
- rūkyta vištiena - 185 g;
- konservuoti ananasai - 145 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- majonezas - 55 g;
- alyvuogės be kauliukų ar granatinių grūdų - apdailai;
- sūris - 100 g.
Paruošimas
Paprastoms salotoms ir sūriui supjaustykite rūkytą vištieną į mažus kubelius. Su konservuotu ananasu supilti kruopščiai sultis ir smulkiai jas kapoti. Išmeskite česnaką, užpilkite majonezu ir sumaišykite. Dabar paimame salotų dubenį, paskleidžia vištienos sluoksnį apačioje, tolygiai paskirsto ananasą ir apkepama viršutine dalimi su tarkuoto sūrio ant didelės grotelės. Papuoškime salotas su juodosiomis alyvuogėmis arba granatų sėklomis.