Blyneliai ant vandens - paprastas patiekalas, kurį netgi nepatyrę virėjai gali virti. Dėl skonio galite įdėti žemės cinamono, vanilinio cukraus, sezamo arba džiovintų abrikosų. Mes jums pasakysime, kaip kepti blynus vandeniu be mielių.
Sultingų blynų receptas vandenyje be mielių
Ingredientai:
- miltai - 300 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- filtruotas vanduo - 3 elementai;
- cukrus - 100 g;
- soda food - pinch;
- citrinos rūgštis;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Kiaušinio užpilkite, užpilkite vandeniu, išmaišykite druską, cukrų ir citrina. Kruopščiai sumaišome viską, pamažu supilkite miltus ir švilpkite, kol gaunate tešlą, panašią į storo kremo konsistenciją. Šildomoje keptuvėje užpilkite alyvą, šilkite, šaukšteliu iškeisk blynus ir kepkite iš visų pusių, kol atsiras auksinės spalvos. Mes tiekiame gatavus blynus blynus ant vandens be mielių su grietine, skysta medumi arba uogiene.
Receptai blynelėms be mielių
Ingredientai:
- filtruotas vanduo - 1 prekė;
- cukrus - pagal skonį;
- druska yra maža - žiupsnelis;
- soda food - pinch;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- miltai - 350 g;
- augalinis aliejus;
- razinos - 100 g;
- medus, džemas - už dribsnius.
Paruošimas
Iškeptame šiltame vandenyje ištirpinama cukraus, mes mesti mažą druską, soda ir miltus. Kruopščiai sumaišykite viską, supilkite citrinų sultis ir pridėkite išplautą raziną. Dabar tešlą pripilkite šaukštu ir atsargiai pamerkite į alyvuotą indelį. Skrudinkite vandeniu be mielių, kol pasidarys riebalai, ir patiekite su cukraus milteliais, mažai riebalų grietine ar uogų džemu.
Blynai su obuoliais ant vandens be mielių
Ingredientai:
- miltai - 2 daiktai;
- filtruotas vanduo - 200 ml;
- žali obuoliai - 2 vnt.
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- cukraus milteliai - apdailai;
- soda - pinch;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Obuoliai valomi ir susmulkinami dideliose keptuvėse. Mes perkėlėme vaisių masę į gilų dubenį, įpilkite druskos, cukraus, vištienos kiaušinių ir soda. Tada miltus supilkite partijomis ir įpilkite į vandenį. Mėginame tešlą homogeniškumu ir paliekame stovėti 10 minučių. Tuo pačiu iškepkite keptuvę, supilkite aliejų ir tešlą padėkite šaukštu. Kepkite blynus 5 minutes, tada atsargiai pasukite ir pasiruoškite, o kitą pusę supilkite. Po to mes platiname juos ant gražaus patiekalo, dekoruojame pagal valią su cukraus milteliais ir tiekiame.