Krevetės yra labiausiai paplitusios ir prieinamos jūros gėrybės mūsų šalies teritorijoje. Jie gali būti įsigyti net mažoje kaimo parduotuvėje. Taip pat yra daug receptų gaminti. Šiandien mes jums pasakysime, kaip kepti krevetės su česnakais.
Keptos karališkos krevetės su česnaku
Ingredientai:
- karališkosios krevetės - 1 kg;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- rozmarinas - žiupsnelis;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kaip kepti krevetes su česnakais? Mes paskleidžiame jūros gėrybes į duoną, atšildome ir išdžiovinkime. Skrudinėjime užpilkite augalinį aliejų, šildykite, išmeskite susmulkintą česnaką ir užpilkite rozmarinu. Kepkite minusus 3, tada įdėkite kvepiančias aliejaus paruoštas kremas ir kepkite porcijomis, kol tamsėja apvalkalas. Po to mes perkeliame krevetės į popierinius rankšluosčius ir paliekame jas absorbuoti visus riebalų perteklių.
Kepta krevetės su česnakais ir imbierais receptai
Ingredientai:
- citrina - 1 vnt;
- nekarštos krevetės - 1 kg;
- imbiero šaknis - 20 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus;
- sojos padažas.
Paruošimas
Krevetės iš anksto atšildomos ir be apvalkalo. Imbiero šaknis supjaustytas plonais rutuliais, o kiekvienas česnako skiltelė yra perdirbama iš lukštų ir supjaustyta į keletą dalių. Į indą supilkite aliejaus, pašildykite, supilkite sojų padažą, supjaustykite česnakus ir kepkite, kol atsiras skonis. Tada paimkite česnaką ir įdėkite į keptuvę 2 minutes imbierą. Po to mes mėsos krevetės ir kepdami juos, nuolat maišydami. Prieš patiekdami, pabarstykite patiekalą su citrinų sultimis.
Kepta krevetė su česnakais grietinėlės padaže
Ingredientai:
- šaldytos krevetės - 800 g;
- svogūno žalia - 100 g;
- kremas - 200 ml;
- česnakai - 20 g;
- sojos padažas - 5 ml;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Krevetės plaunamos, išvalomos ir įdedamos į karštą aliejų. Įpilkite susmulkintų seklių žalią svogūnų ir kepkite ant didelės karščio, palaipsniui mėsodami česnaką per spaudą. Tada supilkite sojos padažą ir troškinkite maždaug 15 minučių, kol skystis visiškai išgarins ir ruda. Pabaigoje pristatome 5 minutes šiltu grietinėlę ir pašaliname iš ugnies krevetės, keptos česnaku.
Krevetės su česnaku
Ingredientai:
- neparuoštos krevetės - 1 kg;
- sojos padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 1 galvutė;
- oranžinė - 1 vnt.
- sviestas - 50 g;
- malta saldžios paprikos - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Krevetės atšildomos iš anksto, mes išleidžiame iš jų vandens, išdžiovinkite juos popieriniu rankšluosčiu ir iškepkite juos iš apvalkalo. Česnakai ir oranžai valomi ir smulkinami smulkiais gabalėliais. Supilkite keptuvę ant viryklės ir iškaitinkite aukštą šilumą. Tada mes įdedame sviesto gabalėlę, ištirpinkite ir supilkite sojos padažą. Mes siunčiame paruoštą krevetę ir tome padažu apie 2 minutes. Po to sezono jūros gėrybės su paprika, pridėti apelsinų ir česnako. Mes gerai sumaišome ir kepama keletą minučių. Kruopas krevetės kruopščiai indą ir papuošti susmulkintų šviežių žolelių.
Kepta tigrinė krevetė su česnaku
Ingredientai:
- tigrinės krevetės - 1 kg;
- vyšnių pomidorai - 200 g;
- žaliasis bazilikas - 50 g;
- rozmarinas - 25 g;
- čiobreliai - 10 g;
- alyvuogių aliejus - 150 ml;
- prieskoniai;
- česnakai - 50 g.
Paruošimas
Krevetės atšildomos ir apdorojamos. Tada sumaišykite jas dubenyje su pjaustytais česnakais, puse vyšnių pomidorų, žemės baziliku, čiobreliais ir rozmarino lapais. Mes užpilame alyvuogių aliejų, mesti prieskonius ir čili. 5 minutes sumaišykite ir kepkite jūros gėrybes.