Skanu ir naudinga įvairinti kasdienį meniu padės salotų ropės. Jūs galite užpildyti patiekalą beveik bet kokiu maistu, net labiausiai nuobodu receptas bus pakeistas papildant šias aštrus šaknis. Indai bus labai populiarus tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos ar laikosi lieso meniu.
Kokios salotos gali būti pagamintos iš ropių?
Prieš nustatydami, su kokia kombinega ropės salotos, šaknis turi būti tinkamai parinkta ir paruošta. Taikoma salotoms, šaknims ir lapams, nors pastaroji turi būti jauna ir sultinga. Jei norite gaminti ne sezono metu, jie iš anksto virti šaldant.
- Skanios ir naudingos ropės salotos yra paruoštos remiantis baltais ar žaliais šakniavaisiais. Juodosios šaknys yra geros po terminio apdorojimo.
- Salotose pridedama ropės, tarkiu ant trintuko, dažniau grūstos lėkštėmis ar kubeliais.
- Norint sukurti sveiką užkandą, ropė yra derinama su daržovėmis: morkomis, kopūstais, pomidorais, agurkais.
- Įdomus skonis - ropių salotos su česnakais, apsirengusios majonezu.
- Remiantis mėsos ingredientais arba krabų lazdele, gaunate švelnias ir originalias ropių salotas.
Rapsų salotos su majonezu
Skanūs ropių salotos su sūriu, kiaušiniu ir majonezu užpilu, nereikia ilgai paruošti ingredientų, užkandis virtas skubotai ir bus puikus akstinas kupinoms vakarienėms. Kietas sūris tinka visiems, jei nenorite naudoti česnako, pipirų užkandžių. Iš šių ingredientų yra 4 porcijos.
Ingredientai:
- ropė - 200 g;
- sūris - 100 g;
- Virti kiaušiniai - 3 vienetai;
- česnakas - 2 dantys;
- majonezas - 100 g;
- Žaliavos už paraiškos pateikimą.
Paruošimas
- Padažykite ant plono grotelių ropių, pridėkite tarkuotą sūrį.
- Įveskite išspaustą česnaką ir supjaustytą kiaušinį.
- Sezono majonezas, pjaustykite salotas su ropių krapais.
Salotos su ropės ir mėsos
Skanūs ir aštrūs šviežių ropių salotos gali būti labiau patenkinti, papildant kompoziciją mėsos ingredientais. Šiame recepte pikantiško skonio pagrindas yra ne šaknis, bet kvepianti grūdų garstyčių, alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių padažas. Mėsa naudojama vištienai, prieš ją supjaustant į auksinę plutą.
Ingredientai:
- ropė - 200 g;
- filė - 200 g;
- raudonasis svogūnas - ½ vnt .;
- žiedinių svogūnų plunksnos - 3 vienetai;
- morkos - 1 gabalėlis;
- spanguolės - 50 g;
- garstyčių grūdelis - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l .;
- citrinų sultys - 50 ml.
Paruošimas
- Sumaišykite sviestą, sultis ir garstyčias.
- Supjaustykite filė į gabalus, kol paruošta.
- Sumaišykite tarkuotų ropių, morkų, raudonųjų ir kapotų žalių svogūnų plunksnų.
- Pridėti mėsą, spanguolių, sumaišykite.
- Įdėkite į patiekalų patiekalą ir supilkite mėsos ir ropių padažo salotas.
Ropės ir runkelių salotos
Salotos iš ropių - receptai, kaip taisyklė, nesiskiria turtingos ir neprieinamos paprasta kulinarine kompozicija. Šaknys gerai derinamos su saldžiaisiais morkomis ir runkeliais, šių užkandžių skonis yra labiau subalansuotas. Šis receptas džiaugsis sveika mityba ir tiems, kurie laikosi lieso meniu. Šis užkandis bus nustebintas su savo pradiniu tarnavimu.
Ingredientai:
- ropė - 200 g;
- runkeliai - 100 g;
- moliūgai - 100 g;
- morkos ir obuolys - 1 gabalas;
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus - 50 ml;
- citrinų sultys - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Runkeliai ir moliūgai virinama atskirai arba kepti iki minkštos.
- Naudodami specialųjį peilį plonam gaminių pjovimui, malkite daržoves ir obuolius beveik permatomomis griežinėlėmis.
- Sumaišykite sviestą su citrinų sultimis, sezono salotos, supilkite daržoves viršuje.
Ryžių salotos su pomidorais
Sužinoję, kaip paruošti ropių salotas su pagrindiniu receptu ir paimant paprastus užkandžius, galite pasitikėti, kad pradėtumėte eksperimentus, derindami įdomius ingredientus. Neįprasta, bet labai naudinga salotų sudėtis taps visiems originalių maisto produktų mėgėjams. Šiame recepte naudojami špinatai ir rucola, kurie praturtina paprastą indo skonį.
Ingredientai:
- ropė - 100 g;
- vyšnių pomidorai - 6 vnt .;
- raudonasis svogūnas - ½ vnt .;
- špinatai ir rukkola - po vieną saują;
- alyvuogių aliejus - 10 ml;
- dribsniai čili - 2 pinch.
Paruošimas
- Supjaustykite ropės plonais griežinėliais, svogūnų pusbrangiais pomidorais pusiau.
- Į indą, sumaišykite visas sudedamąsias dalis, pabarstykite čili, jei reikia, druska.
- Įpilkite alyvuogių aliejų ir nedelsdami tarnauti pomidorų ir ropių salotoms.
Ropinės salotos su morkomis ir česnakais
Labai naudingos ropių ir morkų salotos, papildytos česnakais ir spanguolėmis, dažniau keptos ne sezono metu. Tai padės sustiprinti imunitetą, prisotinti vartotoją vitaminais, nes recepte naudojami produktai yra naudojami šviežiai. Kaip padažas gali pagaminti aliejų, majonezą ar jogurtą. Ingredientų skaičius apskaičiuojamas 2 porcijomis.
Ingredientai:
- ropė - 100 g;
- morkos - 2 vienetai;
- česnakas - 2 dantys;
- susmulkinti riešutai - 1 nedidelis;
- spanguolių šviežia - 50 g;
- padažas salotoms.
Paruošimas
- Didelėje keptuvėje ruožkite morkas, ropeles, česnaką.
- Tirpkite tarkuotus produktus, įdėkite į šaldytuvą 10 minučių.
- Įveskite riešutus, sezono metu padažu, nedelsdami tarnauti.
Salotos su ropės ir kopūstais
Kopūstų salotos su ropėmis yra paprastas būdas maitinti namų ūkį, kol vakarienė bus paruošta. Esminis ir tuo pat metu lengvas užkandis bus malonus net tiems, kurie nepatinka šakniavaisių. Raugių kartumas yra subalansuotas morkų saldumo ir neutralaus kopūstų skonio. Ryškios maisto spalvos pridės žalią ir raudoną raudoną.
Ingredientai:
- ropė - 200 g;
- Pekino kopūstai - 300 g;
- ratunda - 1 vnt;
- petražolės ir krapai - 1 saujelė;
- morkos - 1 gabalėlis;
- raudonasis svogūnas - ½ vnt .;
- salotų padažu - 4 šaukštai. l
Paruošimas
- Nupjaukite ropius plonais griežinėliais, žiurkėmis ir svogūnais su ketvirčiais žiedais.
- Norėdami pjaustyti pekinką, ruožkite morkas.
- Sumaišykite ingredientus, pridėkite žalumynų, sukate su padažu.
Salotos su ropės su agurkais - receptas
Sunku paruošti ropių ir agurkų salotas, kurios nustebins svečius ar namus įdomiu užkandžiu. Šis receptas atmeta visus nuobodžius receptus ir pasimatys neįprasto skonio ir sotumo valgytojus. Kad pašarai būtų originalesni, pjaustykite, supjaustykite pusiau skaidraus storio ir bet kokios formos.
Ingredientai:
- agurkai - 4 vnt.
- ropė - 200 g;
- saldieji pipirai - 2 vnt .;
- Rukkola - 1 sauja;
- raudoni svogūnai - 1 vnt.
- Virti kiaušiniai - 2 vnt.
- padažas "Cezaris" už degalus;
- saulėgrąžų sėklos apdailai.
Paruošimas
- Plonais griežinėliais supjaustyti ropius, agurkus ir pipirus, pjaustyti svogūnai.
- Pasirenkami kiaušiniai.
- Kruopščiai sumaišykite indą, supilkite Cezarį, pabarstykite sėklomis.
Ropės salotos korėjiečių kalba
Labai aštraus Korėjos salotos, pagamintos iš ropių geltonos arba žalios spalvos, yra paruoštos paprasčiausiai, puikus skonio paslaptis slypi padaže. Gausus užkandis nustebins daugialypiu skoniu, skirtingai nuo bet kurio panašaus patiekalo, jo skiriamasis bruožas yra daugelio ingredientų terminis apdorojimas.
Ingredientai:
- geltona ropė - 200 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- saliero vyšninė - 2 vnt.
- Švieži grybai - 200 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- ratunda - ½ vnt .;
- česnakas - 1 dantis;
- tarkuotasis imbieras - 1 šaukštelis;
- kedro riešutai, moliūgų sėklos - 50 g;
- sojos padažas - 2 šaukštai. l .;
- obuolių sidro actas - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- sezamo aliejus - 3 šaukštai. l .;
- rudasis cukrus - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Atskirai išbarstykite morkas ir ropeles, supjaustykite svogūnais ir keturių žiedų pipirais. Šampanos supjaustomos plokštelės, salierai - kubas, išspausti česnaką per spaudą.
- Su ropių sultimis išspauskite sultys aliejuje, įdukite svogūną ir česnaką, kepkite 3 minutes.
- Pridėti morkas, kepkite dar 1 minutę.
- Pristatykite salierą, pipirus ir grybus, deginkite 5 minutes, pašalinkite iš karščio.
- Sumaišykite sojos padažą, actą, imbierą ir cukrų.
- Atvėsinkite keptą padažą su padažu, pabarstykite riešutų ir sėklų mišiniu.
Rapsų salotos žiemai - receptas
Paruoštos salotos iš ropių žiemai leis mėgautis puikus skonio skonio ir ne sezono metu, kai vitaminai yra labai trūksta. Užkandą galima konservuoti taip, kad apdorojimo metu nebūtų prarastos naudingos savybės, tačiau bakai saugomi ilgą laiką, o salotų saugojimas saugojimo metu nepablogėja. Sudedamųjų dalių skaičius apskaičiuojamas 2 0,5 litro talpos skardinėms.
Ingredientai:
- ropė - 1 kg;
- morkos - 1 kg;
- saldieji pipirai - 500 g;
- svogūnai - 500 g;
- česnakai - 6 dantys;
- saldieji pipirai - 6 žirneliai;
- Laurushka - 2 lapai;
- actas - 2 šaukštai. l .;
- cukraus ir druskos - 2 šaukštai kiekviena.
Paruošimas
- Pasukite ropius ir morkas ir kepkite iki pusės virti, atšaldyti, supjaustyti juosteles.
- Pipirai, supjaustyti grubiai.
- Supjaustykite svogūnus į pusę žiedus, supjaustykite česnaką kubeliu.
- Įdėkite sterilizuotas laurushka, pipirų, acto stiklaines.
- Suplakite daržoves, supjaustykite druska ir cukraus, supilkite daržoves į verdantį vandenį.
- Sterilizuokite ruošinį 10 minučių, suvyniokite.
- Įdėkite šilumą, lėtai vėsinkite. Po dienos, įdėti į rūsį.