"Porridge" yra paprastas, nebrangūs, sveiki ir švelni pusryčiai. Jei pridėsite daugiau džiovintų vaisių ir riešutų, patiekalas pasirodys tik skanu ir naudingesnis. Žemiau laukiame receptų, skirtų įvairiems grūdams džiovintiems vaisiams.
Ryžių košė su džiovintais vaisiais
Ingredientai:
- apvalių grūdelių ryžiai - 1 puodelis;
- vanduo - 2 puodeliai;
- džiovintos vyšnios - 50 g;
- džiovinti abrikosai - 50 g;
- džiovinti spanguolių - 50 g;
- sviestas - 50 g;
- Vanilinis cukrus - 5 g;
- cukrus - 5 arbatiniai šaukštai.
Paruošimas
Ryžiai kruopščiai nuplaunami, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 20 minučių. Supilkite vandenį į keptuvę ir supilkite, užpilkite ryžius. Uždenkite indą dangteliu ir virkite mažu ugnimi, kol paruoštas. Pageidautina, kad indas būtų nelikimas dangteliu, kitaip yra pavojus, kad įprastoje indelyje ryžiai taps stenochka. Nors ryžiai virinami, džiovinti vaisiai plaunami karštu vandeniu ir paliekami 25 minutes. Į virtus ryžius įpilkite sviesto , skonio druskos, cukraus ir vanilinio cukraus.
Dabar atėjo pasukimas ir džiovinti vaisiai - iš jų nutekame vandenį, kuriame jie buvo pamirkyti ir įdėti į ryžius. Gerai sumaišykite, padėkite dangteliu dangčiu ir viršaus rankšluosčiu ant viršaus, kad ryžių košė su džiovintus vaisius būtų tinkamai išgaruota. Po maždaug 25 minučių košė bus galutinai paruošta.
Grikių košė su džiovintais vaisiais
Ingredientai:
- grikiai - 1 stiklas;
- džiovinti abrikosai - 100 g;
- figos - 100 g;
- slyvos - 100 g;
- graikiniai riešutai - 100 g;
- vanduo - 3 puodeliai;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Grikių kruopos renkamos, nuplaunamos, įpilamos karšto virinto vandens ir virinama 5-6 minutes, tada pašaliname iš ugnies. Džiovinti vaisiai ir supjaustyti smulkiais gabalėliais, sumalti riešutus. Medus auginamos 40 ml šilto vandens ir mirkomos į gautą masę riešutų. Grietinėlės riešutų su medumi ir džiovintus vaisius įpilkite, sumaišykite, padėkite dangčiu, apvyniokite ir palikite 15-20 minučių išgaruoti.
Pieno košė su džiovintomis vaisiais
Ingredientai:
- soros - 0,5 kg;
- pienas - 500 ml;
- moliūgai - 1 kg;
- razinos - 100 g;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- slyvos - 75 g;
- džiovinti abrikosai - 100 g;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštai.
Paruošimas
Džiovinti vaisiai ir užpilti verdančiu vandeniu. Palikite 15 minučių ir išmeskite atgal į žarną. Moliūgai nulupami iš žievelės, sėklų, o kūnas supjaustomas į kubelius. Kelis kartus mes kruopščiai prausime sorą. Skrudinkite skiltelę, džiovintus vaisius ir moliūgą. Įpilkite medaus, užpilkite 1 litru verdančio vandens, uždėkite dangteliu ir virkite 45 minutes. Tada nuimkite puodą iš ugnies, supilkite karštą pieną, įpilkite sviestą, sumaišykite ir padėkite ant stalo.
Manos košė su džiovintais vaisiais
Ingredientai:
- manga - 200 g;
- džiovinti vaisiai (džiovinti abrikosai, razinos) - 100 g;
- sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 400 ml;
- cukrus, vanilinas - pagal skonį.
Paruošimas
Džiovinti vaisiai, supjaustyti kubeliais, užpilti karštu vandeniu ir palikti patinimui. Pienas virinamas, išimamas putplastis. Įpilkite vanilino, cukraus, įpilkite mango ir virkite, maišydami, maždaug per 3 minutes. Tada įpilkite razinų, džiovintų abrikosų ir padėkite indelį su košėmis ir džiovintus vaisius 15 minučių šiltoje krosnyje.
Kukurūzų grūdai su džiovintus vaisius daugiagrečiose
Ingredientai:
- kukurūzų kruopos - 1 multistaken;
- vanduo - 4 multistans;
- lengvi razinai - 30 g;
- džiovintos slyvos - 50 g;
- sviestas - 50 g.
Paruošimas
Razinos, slyvos iš pradžių mano, tada mes išdžiovinti ir supjaustyti slyvas skiltelėmis. Įpilkite kukurūzų miltų sviestą, supilkite kukurūzų kruopas, supilkite vandenį ir pridėkite džiovintų vaisių. Virimas "Grikių" režime. Galų gale košė ir džiovinti vaisiai sumaišomi ir nedelsiant šeriami prie stalo, nes kukurūzų košė greitai užšąla.
Avižinių dribsių receptas su džiovintomis vaisiais
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 100 g;
- džiovinti abrikosai - 100 g;
- medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- razinos - 30 g;
- slyvos - 100 g;
- pienas - 400 ml.
Paruošimas
Slyvos ir džiovintos abrikosai plaunami ir supjaustomi smulkiais kubeliais. Virkite pieną, į jį įpilkite avižinių dribsnių ir maišydami virkite 2 minutes. Po to nuimkite indą nuo ugnies, uždėkite dangteliu ir palikite. Šildykite keptuvę, paskleiskite medų ir pašildykite, kol pradės burbuliuoti. Po to įpilkite džiovintų vaisių, maišykite ir išjunkite ugnį. Dabar padėkite indą su kaučiuku ant ugnies, įpilkite paruoštų džiovintų vaisių medumi ir sumaišykite. Padengti dangteliu dangteliu ir šildyti avižinius dribsnius su džiovintomis vaisių dar 2 minutes.