Šiandien mes džiaugiamės skaitytojais įvairiais receptais, skirtais gruzdintuvėms, kurių galėsite mėgautis namuose virėjai. Namuose arbatos vakarėlyje nėra nieko geresnio nei subtilus ir erdvus slapukas. Pavyzdžiui, karšta tešla su cukrumi labai gerai atskiedžia darbo dienos atmosferą pertraukos metu su kolega per puodelį kavos.
Lengviausias būdas paruošti receptą gali būti vadinamas slapuku iš gluosnių pyrago "ausis". Šis desertas taps labiausiai tikru lazdele visiems tiems, kurie neturi laiko eiti į parduotuvę prieš svečių priėmimą, ir labai prašome.
Krevetės receptas "Ushki"
Ingredientai:
- tešlos padažas - 0,5 kg;
- cukrus - 1 stiklas.
Paruošimas
Kepimo tešla atšildoma, išpjaukite ir gerai pabarstykite cukrumi. Tada mes padalome jį į dalis ir pridedame ją kaip akordeoną. Į viršų vėl su cukrumi. Supjaustytus ritinius supjaustome plonomis juostomis ir įkiškite į kepimo plokštelę į šoną. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje. Po 15 minučių išspaudžiamos pyrago pyragaičiai "ausys" . Prieš patiekdami papuoškite traškią konditeriją su šokoladiniais makaronais ir bananų skiltelėmis ir pagardinkite visus saldžius.
Kitas desertas tikrai nepaliks abejingų subtilių varškės keptų prekių mėgėjų.
Kepta tešla su varške
Ingredientai:
- varškė - 0,5 kg;
- sviestas - 250 g;
- miltai - 0,5 kg;
- druska - 0,5 šaukštai.
Paruošimas
Kumpis sumaišomas su lydytu sviestu, įpilama miltų ir druskos, ir tešlą įpilama į homogeninę masę. Padarėme jai žievę ir palikome atvėsti šaldytuve kelias valandas, anksčiau supakuotą maisto plėvele. Kai tik tešla taps tvirta, mes tęsime bet kokios formos slapukų formavimąsi.
Galų gale įdedami keramikai ant kepimo skardos ir įkaitintoje orkaitėje pastatykite iki 200 laipsnių. Po 15 minučių bus paruošta tešlos kepinio varškė. Galite paploti desertu, užpildydami savo mėgstamą džemą, šokoladą ar confiture.
Jei nenorite eksperimentuoti, stenkitės paruošti tešlą ant alaus. Ši kepimas taip pat nereikalauja specialių produktų ir laiko sąnaudų.
Plyšinis pyragas ant alaus
Ingredientai:
- miltai - 3 puodeliai;
- sviestas - 200 g;
- šviesaus alaus - 250 ml;
- vištienos kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 3 šaukštai. l .;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. l .;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Alyva šiek tiek ištirpinama vandens vonioje arba pripilama iki kambario temperatūros, tada sumaišoma su miltais. Tada įpilkite alaus, citrinų sulčių ir šaukštelio druskos. "Mesem tešla", mes užsiimame koloboku, įpilkite ją į maisto plėvelę ir palikite porą valandų atvėsti šaldytuve.
Tada supilkite deserto pagrindą, riebalų kiaušinį ir formą slapukus. Dabar pabarstykite lapą vandeniu ir patogu įdėti tešlą. Krosnelę įdėkite į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių ir palaukite 12 minučių.
Kepiniai tešlos slapukai
Ingredientai:
- mielių tešla - 0,5 kg;
- virtas sutirštintas pienas - 200 g;
- kiaušinio vištiena - 1 vnt.
Paruošimas
Ištirpinkite ir išrinkite tešlą. Iš viršaus sutepkite kondensuotu pienu arba storu uogiene. Tuomet išvyniokite ritinį iš susidariusio tuščio ir supjaustykite jį į plonus gabalus. Siaurame puseje mes dedame kepimo ant kepimo skardos, tepkite jį kiaušine ir į pusę valandą įkaitinkite 180 laipsnių temperatūrą. Prieš patiekiant, galite papuošti desertą šokoladiniais trupiniais arba skysta karamelė. Vietoje kondensuoto pieno taip pat galite naudoti bet kokius įdarus kaip džemą, vaisius ar papuošti pyragaičius viršuje, pavyzdžiui, aguonų ar kokoso skonį. Jei pageidaujama, negalima pridėti cukraus ir pagaminti nesaldintus slapukus pagal tą pačią schemą, naudojant sūrį.