Torte su uogiene yra vienas iš desertų iš to, kas paliekama šaldytuve. Minkštas sausainis, pagamintas iš jogurto ir įdarų iš naminių uogienų, yra skubus saldaus patiekalo variantas, nuo jo mes nusprendėme skirti šį gaminį kefyru kepti su džemu.
Tortas su jogurtu ir uogiene
Šiame recepte, džemas yra vienas iš sausainių komponentų, tačiau, jei pageidaujate, galite pridėti šiek tiek saldaus užpildo ir grietinės .
Ingredientai:
Sausainiams:
- miltai - 1 ½ šaukštų;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- džemas - 1 prekė;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai;
- kefyras - 250 ml.
Grietinėlė:
- grietinė - 500 g;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Saldūs kiaušiniai su cukrumi ir balta. Atskirame stikte sumaišykite kepimo miltelius ir kefyru ir supilkite į kiaušinius. Įmaišykite džemą, miltus ir minkykite ploną tešlą. Tešla supilama į riebalų formą ir išspaudžiama 200 laipsnių kampu 20-25 minučių. Paruoštas pyragas yra padalintas į 3-4 dalis, kurių kiekviena, jei pageidaujama, gali būti įmirkyta sirupu.
Grietinėlėje turite sumalyti grietinę su cukrumi ir išmaišyti visus mišinius iš torto ir pyrago. Mes papuošti mūsų desertui savo nuožiūra: riešutus, sausainių trupinius, šokoladą, džiovintus vaisius ...
Kavos kempinių pyragas su jogurtu ir uogiene
Ingredientai:
- džemas - 1 prekė;
- kefyras - 250 ml;
- kepimo milteliai - 1 ½ šaukštelis;
- kakavos milteliai - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 1 ½ šaukštų;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
Jam sumaišomas su kepimo milteliais ir paliekamas 3-5 minutes, todėl rūgštis reaguoja su natrio druskomis. Įmaišykite džemą, įpilkite kefyro, du kiaušinius ir sijotus miltus su kakavos milteliais. Užbaigta tešla neturėtų pasidaryti stora.
Dabar masė gali būti įdėta į riebalų formą ir išsiųsti į orkaitę 45-50 minučių 180 laipsnių kampu. Gatavą delikatesą galima patiekti atskirai arba praleistą grietinėlę su plakta grietinėle arba aliejumi.
Tortas su džemu kefyru, daugiasluoksniu
Kitas prašymas dėl pasenęs vyno yra paprastas ir biudžetinis cupcake pagal toliau pateiktą receptą.
Ingredientai:
- džemas (rūgštus) - 1 prekė;
- miltai - 2 daiktai;
- sviestas - 100 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- kefyras - 1 prekė;
- cukrus - 2/3 šaukštai.
Paruošimas
Minkšto sviesto sviesto ar aliejaus, kurį sumalome su cukrumi, ir vieną kartą įmaišome į vieną kiaušinį, prieš sumaišant su aliejumi. Atskirame dubenyje sumaišykite soda su jogurtu ir pridėkite džemą. Jam geriau rūgštis, pavyzdžiui, iš juodųjų serbentų.
Mes įpilame skystį į aliejaus masę, nuolat maišydami būsimą tešlą, tada pridėkite išsijotus miltus, kol mūsų keksiuko pagrindas taps storas, bet vis tiek iš kanalo nutekės.
Dabar jūs turite tepėti multivarko aliejaus dubenį ir užpilti čia keptuvę. Kepimo su uogiene paruošimas trunka 60 + 20 minučių "kepimo" režimu.
Žinoma, tokį saldų patiekalų galima paruošti krosnies pagalba, todėl formą su pyraga lieka kepti 45-50 minučių 180 laipsnių kampu.
Paruoštą sausainį galima tiekti vėsioje formoje, arba galite, kol jis vis dar karštas, mirkyti cukraus ir vandens sirupu santykiu 1: 1 arba cukraus ir vaisių sulčių.
Vegetariškas sausainis su kefyru
Ingredientai:
- miltai - 2 daiktai;
- džemas - 1 prekė;
- kefyras - 1 prekė;
- augalinis aliejus - pusę amžiaus;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanilinis cukrus - šaukštas.
Paruošimas
Šiek tiek šilto kefyro sumaišoma su soda, kai tik mišinys pradeda putas - įpilkite džemą ir sviestą, gerai sumaišykite, užpilkite išsijotų miltus ir užpilkite vanilinio cukraus.
Mes įdedame sausainius į pašildytą iki 200 laipsnių orkaitę ir kepamės 25-30 minučių. Nepamirškite, kad pirmuosius 15 minučių kepimo orkaitėje negalima atidaryti, kitaip sausainis pasisuks.