Šiandien mes pasakysime jums, kaip gaminti bandelės. Kepimas pasirodo neįtikėtinai kuklus, skanus ir patrauklūs visiems namų ūkiams. Jie gali būti bet kokie: saldūs, druskos, mėsos, daržovių ir kt.
Kaip virti blynai namuose?
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 3 vnt.
- kietas sūris - 220 g;
- pomidorų padažas - 45 ml;
- miltai - 115 g;
- pasterizuotas pienas - 125 ml;
- selektyvus kiaušinis - 2 vnt .;
- druska gerai - pagal skonį;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Mėsa paruošiama ir virinama virintu vandeniu, sūdyta pagal skonį. Tada filė atvėsinama ir sumalama į kubelius. Buteliuke sumaišykite pieną su padažu, pertraukite kiaušinius ir supilkite miltus. Švelniai įmaišykite viską į homogeninę būseną, malkokite kapotų žalumynų, tarkuotą sūrį ir virtą mėsą.
Švelniai pabarstykite miltus, paskleiskite gatavą tešlą ir kepkite kefius maždaug 20 minučių karštoje orkaitėje.
Kaip virti kefyru kefius?
Ingredientai:
- miltai - 390 g;
- cukraus rudos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- soda - 5 g;
- druska - 5 g;
- kefyras - 190 ml;
- augalinis aliejus - 25 ml;
- miltelių cukrus - apdailai;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
Kiaušinis padalinamas į dubenį, įpilame kefyro ir įkelkite šiek tiek augalinio aliejaus. Pianinoje perpilame sausus produktus, sumaišykite juos ir pabarstykite nedidelę formos dalį. Po to mes pristatome kiaušinių-kefyro masę į sausą ir kruopščiai įmaišome ją su maišytuvu. Mes išdėstė paruoštą formą paruoštą tešlą ir įdėkite ją į įkaitintą orkaitę maždaug 20 minučių, nustatydami temperatūrą 195 laipsnių kampu. Prieš patiekdami papuoškite kefius su miltelių cukrumi.
Kaip virti blynai mikrobangų krosnelėje?
Ingredientai:
- miltai - 785 g;
- cukrus - 55 g;
- Vanilinas - pagal skonį;
- kakava - 3 pinchas;
- kepimo milteliai - žiupsnelis;
- druska - pagal skonį;
- šokoladinis karstas - 20 g;
- pasirinkto kiaušinio - 1 gabalas;
- pienas - 35 ml;
- miltelių cukrus - pagal skonį;
- augalinis aliejus - 10 ml.
Paruošimas
Taigi, prieš pradėdami ruošti kefius, šokoladą sudrėkime ant trintuko. Tada mes pereiname į testą: į indą supilkite visus sausus ingredientus - cukrų, miltus, kakavą, vaniliną, kepimo miltelius ir keletą šaukštų tarkuotų šokolado. Kitame patiekalyje pertraukite vištienos kiaušinį, supilkite pieną ir pridėkite augalinį aliejų. Įpilkite druskos pagal skonį ir lengvai supuokite turinį. Tada mes sujungiame dvi mases ir gerai sumaišome, kol jie vienodi. Formos tepkite aliejumi, supilkite virtą tešlą ir atsiųskite ją į mikrobangų krosnelę. Kepame desertą ne daugiau kaip apie 1 minutę. Atsargiai išimkite delikatesą, atvėsinkite, išimkite iš formų ir pabarstykite miltelius.
Kaip virti blynai su įdaru?
Ingredientai:
Bandymui:
- selektyvus kiaušinis - 2 vnt .;
- cukrus - 155 g;
- kefyras - 100 ml;
- miltai - 155 g;
- augalinis aliejus - 55 ml;
- kakava - 35 g;
- Vanilinas - pagal skonį;
- kepimo milteliai - 5 g.
Už pildymas:
- varškė - 185 g;
- grietine mažai riebalų - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltelių cukrus - pagal skonį;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kiaušinius trinamas su cukrumi, vanilinu ir kruopščiai sumaišoma su maišytuvu 7 minutes. Tada mes įpurškiame
Dabar eikite į užpildą: pagardinkite varškę su cukrumi ir pridėkite mažai riebios grietinės. Pelėsiai sutepkite alyvą, padėkite pirmą šiek tiek tešlos, tada šiek tiek įpilkite varškės, tada užpilkite tešla. Mes siunčiame būsimus keksnius į šildomą orkaitę ir aptinkame apie 25 minutes. Pasibaigus laikui, atsargiai paimkite delikatesą, palaukite, kol jis atvės, ir tada išimkite pelėsius, paskleiskite gražiu indu ir pabarstykite milteliais.