Pastebėjome keletą Italijos makaronų receptų, kurie įvairina jūsų kasdienį stalą.
Itališko makaronų receptai ir grybai
Ingredientai:
- švieži pievagrybiai - 600 g;
- Italijos makaronai - 400 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai;
- kremas - 200 ml;
- kietų veislių sūris - 50 g.
Paruošimas
Grybai nuplauti, supjaustyti ir supjaustyti į plonas plokštes. Tada supilkite jas į didelę keptuvę, uždarykite dangtį ir laikykite vidutinėje ugnyje, kol skystis formuos, bet neleiskite, kad šampanas patamsėtų. Tada mes užpilame šiek tiek miltų, įpilkite grietinėlę, druskos ir pipirų pagal skonį. Valgykite 10-15 minučių po dangteliu. Įklijuokite atskirai pagal pakuotės instrukcijas. Sūrio pjaustykite mažoje keptuvėje. Dabar paskirstykite pastą ant plokštelių, iš viršaus išparduokite grybus su padažu ir pabarstykite visą gausiai tarkuotą sūrį ir paprikos.
Itališko makaronų receptas su vištiena
Ingredientai:
- spagečiai - 500 g;
- vištienos filė - 800 g;
- pomidorai - 3 vnt .;
- česnakai - 1 gabalėlis;
- prieskonių karis - 2 šaukštai.
- augalinis aliejus;
- prieskoniai;
- citrina - 1 vnt.
Paruošimas
Itališko makaronų gaminimo receptas yra gana paprastas. Mes paimame vištienos sumuštinį, nuplaukite vandeniu, išimkite odą ir atskirkite mėsą nuo sausgyslių ir kaulų. Po to supjaustykite filė į kubelius ir kepkite aliejuje keptuvėje. Tada pabarstykite vištieną prieskoniais ir sumaišykite. Su pomidorais pirmiausia pašalinkite odą, supjaustykite jas 4 dalimis ir sumaišykite. Mišinyje galite įdėti truputį pomidorų pastos, kad būtų labiau prisotinta spalva.
Česnakai valomi, mes išardomi į šaknis ir įdėti į keptuvę su aliejumi. Kepkite maždaug minutę per vidutinę karštą ir supilkite į pomidorų keptuvę. Cituo išplaunamas, iš jo išimamas taškas ir iš jo išpilstomas visas sultys. Dabar virkite spageti. Padažykite vištienos filė į pomidorų padažą ir sumaišykite. Uždenkite ir uždenkite dar 15 minučių. Mes įdedame paruoštus naudoti spagečius ir visą mėsos mišinį į aplinką. Švelniai sumaišykite ir naudokite pastą.
Itališko makaronų receptas su malta mėsa
Ingredientai:
- Italijos makaronai - 250 g;
- malta mėsa - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- prieskoniai.
Padažui:
- pienas - 70 ml;
- vištienos sultinys - 70 ml;
- sviestas - 30 g;
- kvietiniai miltai - 1 arbatinis šaukštelis;
- sūris kietas - 80 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Pasta virtos pagal receptą, nurodytą ant pakuotės. Norėdami tai padaryti, paskleiskite jį, nepažeidžiant, į verdantį vandenį ir leiskite virti apie 8 minutes. Tada atsargiai išleiskite visą skysčio ir pridėkite kremo aliejaus gabalėlį. Mes kruopščiai sumaišome ir padengiame dangčiu. Lemputė išvaloma, susmulkinama smulkiais kubeliais, įmesta į keptuvę ir kepama aliejuje, kol ji bus skaidri. Morkos trina ant vidurinės grotelės, įpilama į svogūną ir supilama maždaug per 5 minutes. Įmaišoma į keptuvę ir maišoma, virkite 15-20 minučių. Skonio "Solim" ir pipirų, pridedame česnako, praeina per spaudą ir prieskonius. Išjunkite ugnį ir uždėkite dangčiu.
Tada ruošiame sūrio padažą: patrinkite sūrį ant nedidelės keptuvės. Ant