Meilerės, norinčios gaminti daržovių preparatus, žiemai mėgsta žiedinių kopūstų salotas. Jis gali būti paruoštas, derinant pagrindinį komponentą su kitų rūšių daržovėmis, tai suteiks jums skanų vitaminų asortimentą.
Kaip paruošti salotas su žiedine kopūstine?
Norėdami pagaminti žiedinių kopūstų salotas žiemai, receptai apima tam tikrų jo parengimo niuansų apibūdinimą:
- Kopūstus reikia iš anksto apdoroti, todėl juos reikia išardyti ant žiedyno.
- Kopūstai puikiai derinami su tam tikromis daržovių rūšimis, kurios paruoštos atsižvelgiant į jų savybes. Pavyzdžiui, pipirai ir morkos gali būti supjaustyti į juosteles, svogūnų puskases, agurkus griežinėliais ar griežinėliais, pupus išvirti.
- Norėdami išsaugoti žiedinių kopūstų salotas žiemai, galite naudoti actą, kuris turi būti virinamas augaliniu aliejumi, cukrumi, druska. Be to, pomidorų sultys ar makaronai yra gerai derinami su šia daržove, ir gali būti naudojami čili pipirai.
Asorti salotos su žiedine kopūstine žiemai
Puikus būdas pagardinti salotomis - žiediniai kopūstai su želatiniais petražolėmis yra gerai derinami. Indelyje daroma prielaida, kad kiekviena šeimininkė konkrečiai nustato kitų daržovių rūšis, kurias naudoti ir kiek ją taikyti. Banke galite susitikti keleto daržovių, surinktų iš vieno derliaus.
Ingredientai:
- kopūstai - 1 kg;
- pomidorai -1 kg;
- agurkai - 1 kg;
- morkos - 1 kg;
- pipirai - 1 kg;
- česnakas - 2 galvutės;
- gvazdikai.
Paruošimas
- Pjaustyk daržoves.
- Įdėkite gvazdikutes ir česnakus į dubenį, užpilkite jas daržovėmis.
- Į 3 litrus vandens pridėkite cukraus ir druskos, virinama, supilkite actą ir po 2 minučių išjunkite ugnį.
- Įpilkite salierą iš žiedinių kopūstų žiemos marinade ir kamšteliu.
Žiemos salotos su pupelėmis ir žiedinėmis kopūstinėmis
Jūs galite padidinti patiekalo mitybinę vertę, jei ruošiatės žiedinių kopūstų salotas, įskaitant pupeles. Šie daržovės gerai derinami su marinuotu būdu, jie netgi tampa užkandžiais. Jei prie jų pridėsite įvairiausių prieskonių, tada salotos gaus papildomą pastabą apie pikantiškumą.
Ingredientai:
- kopūstai - 600 g;
- pupos - 100 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- pomidorų pasta - 30 ml;
- aliejus - 20 ml.
Paruošimas
- Daržovių pupelės virkite 1,5 valandas.
- Išardykite kopūstus, virkite 5 minutes.
- Sudėkite daržoves, pabarstykite cukraus, druskos ir česnako.
- Išmaišykite daržoves vandeniu su makaronais, gvazdikėliais, sviestu. Kepkite 10 minučių, supilkite actu.
- Paskirstykite žiedinių kopūstų salotas, pupeles žiemai į bankus ir sudėkite.
Aštrus salotos žiemai iš žiedinių kopūstų
Galite pritaikyti originalų receptą ir paruošti skanius žiedinių kopūstų salotas žiemai su tam tikrais ingredientais. Čia yra karštieji pipirai, čili padažas, prieskoniais ir česnakais. Šis patiekalas ypač vertinamas vyrų dėka charakteringos pikantiškos pastabos, pasiektos naudojant specialius produktus ir pagardus.
Ingredientai:
- kopūstai - 3 kg;
- cukinijos - 2 vnt .;
- morkos - 1,5 kg;
- karšti pipirai - 0,5 kg;
- česnakai - 3 galvutės;
- aliejus - 500 ml;
- čili padažas -250 g;
- pomidorų sultys - 1 litras.
Paruošimas
- Pjaustyk daržoves.
- Įkaitinkite čili padažą ant ugnies, įpilkite sviesto, sulčių, cukraus ir druskos.
- Įmaišykite daržoves. Virkite ir virkite dar pusvalandį, pabaigoje pridedate acto su česnaku.
Žiemos žiedinių kopūstų salotoms "Delicacy"
Daug įdomių kepimo receptų yra naudojama, bet žiemos žieminių žiedinių kopūstų salotoms reikia ypatingo dėmesio. Jis žinomas ne tik dėl išskirtinio skonio ir skanu aromato, bet ir dėl to, kad jis turi reikiamą kiekį maistinių medžiagų. Taip yra dėl to, kad jo sudėtis, be kopūstų, apima ir kitus naudingus produktus.
Ingredientai:
- pipirai - 400 g;
- kopūstai - 2 kg;
- pomidorai - 2,5 kg;
- česnakai - 200 g;
- aliejus - 400 ml;
- petražolės - 400 g.
Paruošimas
- Valgykite kopūstus 4 minutes.
- Pjaustykite pomidorus, sumaišykite su actu, cukrumi, aliejumi ir druska. Supjaustykite tą patį pipirą, petražoles ir česnaką, virkite 5 minutes.
- Įpilkite kopūstų ir brokolių mišinio, virinama.
- Išdėstykite žiedinių kopūstų salotoms "Delicacy" žiemą konteineriuose.
Žiedinių kopūstų salotos žiemai
Tikras atradimas šaltuoju metų laiku bus žiemos paprastoji žiedinių kopūstų salotinė, įskaitant jos sudėtyje skvošą. Didžiausias leistinas kepimo laikas yra 1 valanda. Galite patiekalui ištraukti pikanso užrašą su karštais čili, saldus bulgarų ir pomidorų sultimis.
Ingredientai:
- kopūstai - 3 kg;
- cukinijos - 3 vnt.
- morkos - 1,5 kg;
- čili pipirai - 0,5 vnt.
- aliejus - 2,5 puodeliai;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- pomidorų sultys - 1 litras.
Paruošimas
- Per 25 minutes po to, kai vanduo užvirsta, virkite visas sudedamąsias dalis, išskyrus actą ir česnaką, po to pridėkite juos.
- Stew 5 minutes ir paskirstyti daržovių salotos su žiedine kopūstine žiemą ant skardinių.
Žieminės salotos, pagamintos iš žiedinių kopūstų ir agurkų
Dėl geriausių kepimo galimybių galite saugiai nurodyti receptas žiedinių kopūstų ir agurkų žiemos salotoms . Jo unikalumą lemia faktas, kad daržovės dedamos į stiklinę. Priklausomai nuo konkrečių namų šeimininkės pageidavimų, galite pridėti kitų produktų, tokių kaip pomidorai ir pipirai.
Ingredientai:
- kopūstai - 1 kg;
- agurkai - 1 kg;
- pipirai - 0,5 kg;
- česnakai - 8 denticles;
- pipirai žirneliai - 30 vnt.
Paruošimas
- Įdėkite česnaką, papriką ant konteinerio dugno. Kitas sluoksnis - visi daržovės. Bankai užpilami verdančiu vandeniu.
- Praskiedžiama druska ir cukrus vandenyje. Virinama, supilkite actą.
- Vandenį galima pakeisti marinatu iš skardinių.
Salotos žiemai "Žiediniai kopūstai Korėjoje"
Labai aštrus maistas, kuris skambės neįprastų daiktų mėgėjams, yra žiemos salotinė žiedinių kopūstų žiemai Korėjoje . Kaip prieskonių, turėtumėte pasirinkti koriandrą, raudonieji pipirai ir actą. Norint suteikti neįprastą skonį, daržovės turėtų būti laikomos ūmiame marinade maždaug per pusę valandos.
Ingredientai:
- kopūstai - 1 kg
- morkos - 3 vnt.
- aliejus - 50 ml;
- česnakas - 2 galvutės;
- prieskoniai - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
- Kopūstai virti 2 minutes.
- Padarykite sūrymu vandens, acto, druskos, cukraus, sviesto, virkite 4 minutes, tada įpilkite kopūstų, atvėsinkite.
- Įmaišykite česnakus, prieskonius, morkas ir marinatą 5 valandas.
Žiemos salotos "Žiediniai kopūstai pomidoruose"
Tarp daugelio būdų, kaip sukurti tuščią žiemą, yra labai populiari žiedinių kopūstų salotinė pomidorų padaže . Naudodami tokį receptą galite gauti tikrą delikatesę šventiniam stalui. Norėdami sukurti patiekalą, galite naudoti šviežias tarkuotus pomidorus arba pomidorų sultis.
Ingredientai:
- kopūstai - 2 kg;
- pomidorai - 1 kg;
- pipiras - 250 g;
- aliejus - 200 g;
- česnakai - 8 denticles.
Paruošimas
- Kopūstai virti 5 minutes.
- Daržoves sumaišykite, pomidorus nuvalykite, sumaišykite, pridėkite cukraus, aliejaus, druskos ir kepkite pusę valandos.
- Į masę įpilkite kopūstų ir virkite dar 3 minutes.