Žemės riešutai iš tikrųjų yra šakniavaisiai, tačiau dėl savybių ir skonio savybių panašumo šis produktas dažnai vadinamas riešutų genčiu. Rekomenduojama vartoti ne visiems, todėl verta ištirti žemės riešutų naudojimą ir žalą.
Koks yra žemės riešutų naudojimas?
Žemės riešutuose yra įvairių medžiagų, naudingų organizmui, tarp kurių galite pridėti vitaminų B1, B2 ir C, taip pat mineralų natrio, geležies, kalio, magnio, kalcio ir fosforo. Dėl to žemės riešutų naudojimas turi teigiamą poveikį sveikatai.
Žemės riešutų energetinė vertė yra labai didelė: 551 kcal. Iš jų 26,3 gramai yra baltymai, 45,2 gramai yra riebalai, o labai mažai 9,9 gramų yra angliavandeniai. Šis produktas nerekomenduojamas maistui maitinant svorio metu, nes skanius riešutus galima valgyti daug nepastebimai, o didelis kalorijų turinys sulaužys svorio praradimą.
Kalbant apie naudingas žemės riešutų savybes, negalime nepaminėti šių dalykų:
- Žemės riešutai yra galingas antioksidantas, kuris po granato granato užima garbingą antrąją vietą;
- reguliarus šio produkto naudojimas yra patikima apsauga nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų;
- manoma, kad žemės riešutai gali būti puiki vėžio prevencija;
- naudingų medžiagų kompleksas, kurį sudaro žemės riešutai, padeda išvengti ankstyvo senėjimo;
- žemės riešutai gali būti naudojami kaip raminamoji medžiaga su padidėjusiu nervų sistemos įjautrumu;
- su lėtiniu nuovargiu ir tik stiprumo mažėjimu, kai kurie žemės riešutai saujelėje greitai grąžins jus į įprastą;
- dėl sudėtyje esančio folio rūgšties gausos, šis produktas yra naudingas išvaizdai, nes tai padeda atnaujinti ląsteles, įskaitant odos ląsteles;
- manoma, kad reguliarus žemės riešutų naudojimas pagerina atminimą ir klausos pojūtį;
- žemės riešutai turi choleretic poveikį, kuris gali padėti kepenims ir skrandžiui;
- tiems žmonėms, kurie kenčia nuo lytinių organų ligų, taip pat bus naudinga įtraukti į žemės riešutų dietą.
Verta paminėti, kad žemės riešutai gali tuo pačiu metu patirti žalą ir žalą virškinimo traktui: tiesa, kad šioje žaliavoje riešutai gali išprovokuoti virškinimo sutrikimą, todėl jį rekomenduojama valgyti skrudintuvu.
Žala ir kontraindikacijos žemės riešutams
Dažniausiai valgome sūrus ir skrudintus žemės riešutus, kurių nauda ir žalos kartais yra glaudžiai tarpusavyje sujungtos.
Pavyzdžiui, žemės riešutus rekomenduojama valgyti be odos, nes tai stiprus alergenas. Pavojus šiam turtui yra ne tik žmonėms, sergantiems alergija, bet ir tiems, kurie niekada nebuvo pastebėję alerginių reakcijų.
Be to, nerekomenduojama naudoti žemės riešutų, kurie serga sąnarių ligomis: artrozė, artritas ir podagra. Taip yra dėl to, kad produkte yra daug baltymų.
Atkreipkite dėmesį į žemės riešutų kokybę, kadangi šis produktas yra labai patrauklus laikymo sąlygoms, o drėgmė greitai tampa pelėsiu, kurį tikrai sužinosite kvapu ir blizgesiu. Tokius riešutus geriau nevalgyti: patenka į žmogaus kūną, grybas paveikia susilpnėjusius organus ir užpildo kūną toksinais.
Manoma, kad žemės riešutai gali sugriežtinti kraują, todėl jo neturėtų naudotis tie, kurie netgi menkiausiomis problemomis su kraujagyslėmis, ypač - varikoze.
Visur svarbu žinoti priemonę - jei maitinate žemės riešutus labai ribotą kiekį, o ne kiekvieną dieną, neigiamos savybės gali neturėti įtakos tau. Tačiau, jei turite kontraindikacijų, geriau atsisakyti.