Sūris yra sveikas ir skanu produktas. Bet, deja, dėl kokios nors priežasties ne visi ją myli. Dažnai motinos susiduria su problema, nežinodamos, kaip įtikinti vaiką valgyti varškę. Bet, laimei, čia yra daug receptų patiekalams, naudojantiems šį produktą, kuris netgi labiausiai pasirenka "neuhochuhi" su malonumu. Vienas iš jų mes pasidalinsime ir pasakysime, kaip paruošti sotnikov su varšku.
Kaip gaminti pelėdas su varšku?
Ingredientai:
Bandymui:
- cukrus - 200 g;
- sviestas - 50 g;
- grietinė - 1 stiklas;
- kepimo milteliai tešlai-1 arbatinė šaukštelis;
- vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 800 g.
Už pildymas:
- varškė - 400 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 30 g;
- grietinė - 30 g;
- manga - 30 g.
Paruošimas
Norėdami paruošti tešlą pelėms su varške, pirmiausia išimkite sviestą iš šaldytuvo, nes mums to reikia minkštu pavidalu. Mes trinamas su cukrumi ir kiaušiniais. Grietinė maišoma su kepimo milteliais. Įdėkite jį į kiaušinių mišinį ir gerai sumaišykite. Lėtai supilkite miltus (viskas turėtų tešlati apie 600 g). Tada stalas yra sumaišytas su miltais. Iš tešlos išvyniame žvirgždą, padalykite jį į 2 cm kiekvieno gabalėlius. Tada sudėkite juos į pyragą, kurių skersmuo yra apie 8 cm. Paruošiame įdarą - mes paruošime varškę su cukrumi. Mes kruopščiai pertraukiame kiaušinius, atskirdami trynius nuo baltymų. Buteliuose įdėti į šaldytuvą, įdėti trynius varškės, supilti mangų, įdaryti grietinę ir sumaišyti. Baltymai patenka iš šaldytuvo, gerai juos įmaišome į putų būseną ir į varškės užpildą įmaišome iš apačios į viršų.
Kiekvieno sulenkto tešlos gabalo krašte užpilkite 25 g užpildo, iš viršaus padengkite antrą tešlos pusę. Briaunos nereikia tvirtinti kartu. Mes platiname pelėdos su varške ant kepimo skardos, alyvotos su sviestu, supilkite kiaušinį iš viršaus ir 190 ° C paruošite apie ketvirtą valandą.
Sopers su varške - paprastas receptas
Ingredientai:
Bandymui:
- margarinas naminiams pyragams - 250 g;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- cukrus - ¾ puodelio;
- soda - 0,5 šaukštelio.
- miltai - 4 stiklai.
Už varškės įdarą:
- varškis 9% riebalų - 200 g;
- razinos - 40 g;
- grietinė - 40 g;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Minkštintą margariną sumaišoma su cukrumi ir vištienos žaliais kiaušiniais, įpilama soda, actu, supjaustyti miltai ir minkoma tešla. Mes jį supuosime į 8 mm storio sluoksnį. Su puodeliu supjaustykite ratus, ant kurių šaukštu paskelbiame šiek tiek įdaru. Uždenkite ją likusia tešla ir švelniai paspauskite kraštus. Išpjaukite kiautuotą riebalų aliejaus ar margarino kepimo skardą ir kepkite, kol suplysta. Paprastai 180 ° C temperatūroje pakanka 20 minučių.
Skanūs sukčiai su varške - receptas
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 2 puodeliai;
- lydytas margarinas - 30 ml;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 8 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska - žiupsnelis.
Už pildymas:
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- riešutas 5% riebalų - 300 g;
- manga - 2 šaukštai. šaukštai;
- vyšnios be duobių - 200 g.
Paruošimas
Miltuose eikite į kiaušinį, supilkite ištirptą margariną, grietinę, įpilkite kepimo miltelius, cukrų ir druską. Mes minkojame tešlą ir
Kaip matote, gaminant suvenyrus su varške nieko nėra sudėtinga. Pasirinkite pageidaujamą receptą ir paleiskite jį!