Dėl sultingos oranžinės spalvos smėlio smėlio kompotas labai panašus į "Phantom", tačiau jo nauda yra daug didesnė, o mažiau cukraus. Šaltyje galite paruošti vaisius šaldytuve ir prireikus iš šaltalankio išgerti gėrimą, kad išvengtumėte peršalimo ar jų gydymo.
Kompozicija iš šaltalankių - receptas
Ingredientai:
- šaltalankis - 480 g;
- granuliuotas cukrus - 240 g;
- vanduo - 1,2 litro.
Paruošimas
Jei gaminate kompotas šaldytų uogų , tada preliminariai atitirpinti nereikia. Sumaišykite vandenį su cukrumi ir įpilkite sirupą. Į verdantįjį cukraus sirupą įpilkite užšaldytos šaltalankio, laukite skysčio virinimo ir pašalinkite indus nuo ugnies. Padėkite gerti, kad atvėsintumėte po dangteliu, tada bandykite.
Kompozicija iš šaltalankių ir obuolių
Ingredientai:
- šaltalankis - 230 g;
- obuoliai - 480 g;
- granuliuotas cukrus - 460 g;
- citrinų sultys - 15 ml.
Paruošimas
Iškirpkite obuolius į griežinėliais ir paimkite iš jų sėklų. "Apple" gabaliukai pabarstyti citrinų sultimis ir įdėti į dugną, paruoštą gaminant kompotus. Po obuolių įpilkite daugiau šaldytos šaltalankio. Užpildykite vaisių cukrumi, užpilkite litru vandens ir supilkite į vidutinį karštį. Visą laiką verdantis kompotas po virimo ant paviršiaus pasirodys putplasčio, iš kurio turėsite atsikratyti. Po trijų minučių uždengti indą su kompota ir uždenkite ir atvėsinkite. Toks gėrimas ilgą laiką gali būti laikomas šaldytuve, tačiau jis gali būti paruoštas būsimam vartojimui karštu būdu perpilant sterilizuotas skardines.
Kaip virti komposto šaldytos šaltalankių?
Minimalus terminis apdorojimas gali išlaikyti didžiausią naudą, todėl šis kompotas geriausiai tinka vartoti per pernelyg didelį peršalimo sezoną.
Ingredientai:
- šaltalankis - 560 g;
- medus - pagal skonį;
- vanduo 120 ml.
Paruošimas
Paruoškite vandenį, bet nevirkite. Medus ištirpinkite šiltame vandenyje. Dygliuotoji šiaudas atšildyti, praplauti ir eiti, jei reikia. Užpildykite vaisiu medaus sirupu ir įmaišykite su maišykle. Gauta pjuvenos tipo masė praeina per sietą ir kuo greičiau geria kompostą šaldytos šaltalankių. Tokio gėrimo nerekomenduojama naudoti ateityje. Tačiau jei norite pratęsti komoto gyvenimą, jį galima išpilti į sterilius konteinerius ir palikti šaldytuvui laikyti 3-4 dienas.