Kopūstai iš šonkaulių yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi. Kadangi jis nuolat naudojamas dėl daugybės vertingų savybių, geriamasis padės atsikratyti daugelio negalavimų, taip pat sustiprinti kūną ir imunitetą.
Kaip paruošti kompotas iš šonkaulių su kaulais - receptas žiemai
Ingredientai:
Vieno trijų litrų indelio apskaičiavimas:
- kukulis su sėklomis - 2 puodeliai;
- granuliuotas cukrus - 1 stiklas;
- išvalytas vanduo - apie 2,5 litro.
Paruošimas
Kukurūzų uogos, skirtos kompotei, išsisprendžiame, atsikratome sugadintos ir susmulkintos, o geri egzemplioriai skalaujami šaltu vandeniu ir supilami į sterilius skardines. Užvirkite reikiamą kiekį išgryninto vandens ir supilkite į paruoštus indus su uogomis. Mes padengiame konteinerius su virtomis metalinėmis dangtelėmis ir leiskite užpilti apie trisdešimt minučių. Praėjus tam tikram laikui, vanduo dar kartą išpilamas į puodą, leiskite virinti ir vėl išpilti skardines su šilkmedžiu. Po dar trisdešimties minučių sutirškite paskutinį kartą ir supjaustykite. Kiekvienoje stiklinėje su grietine supilamas stiklinis cukraus, po to supilamas turinys su virintuvu, dangteliai užplombuojami ir uždedami lėtai, su dangčiais uždengiami antklodė.
Kompoto kornelė ir obuoliai multivarke
Ingredientai:
- kukurūzai, kepti švieži arba sušaldyti - 300 g;
- obuoliai - 300 g;
- granuliuotas cukrus - 170 g;
- išgrynintas vanduo - 2 litrai.
Paruošimas
Gaminamas kompotas, pagamintas daugialypėje viryklėje, gaunamas ypač aromatas ir kvapas. Jis gali būti pagamintas iš šviežių kukurūzų uogų ir šaldytų. Tokiu atveju uogas pridedame šviežias uogas. Jei pageidaujate, valgio virimo metu galite taip pat pridėti gėrimą su mėtų ar cinamono lazdele. Tai tik pagerins jo skonį, pagausės ir kvapiuos.
Švelniai nuplaunamos ar šaldytos kukurūzų uogos dedamos į daugiapakopį konteinerį, taip pat pridedame obuolių vaisius, supjaustytus į griežinėliais ir užpilkite virinto vandens sudėtines dalis virinto vandens. Supilkite cukrų į kompotą, maišykite ir įjunkite "užgesinimo" režimą valandą. Po kurio laiko kompostas pilamas į puodą, leisk jam atvėsti ir gali pabandyti.
Kombinezonas iš kornelių ir gervuogių
Ingredientai:
- kukurūzai, kepti švieži arba sušaldyti - 170 g;
- gervuogė - 120 g;
- obuoliai - 280 g;
- granuliuotas cukrus - 170 g;
- citrinų sultys - 10 ml;
- išgrynintas vanduo - 2 litrai.
Paruošimas
Labai vitaminų ir neįtikėtinai skanus kompostas iš kergėno ir obuolių gaunamas, jei jį virinatės su gervuogėmis ir citrinų sultimis. Norėdami tai padaryti, plauti kukulius ir gervuoges keptuvėje, įpilkite iš anksto nuluptos sėklos ir supjaustytus obuolių vaisius ir supilkite išvalytas virinto vandens dalis. Taip pat užpilkite cukrų, supilkite citrinų sultis, leiskite turinį virti. Kepkite tris-penkias minutes, tada išimkite indą nuo ugnies, leiskite jam visiškai atvėsti ir uždarykite dangtį.
Žiemą sudarančių kriaušių, kriaušių ir obuolių kompotas
Ingredientai:
Skaičiavimas vienam litrui indui:
- cinamona - 195 g;
- vidutinio dydžio kriaušės - 2 vnt.
- vidutinio dydžio obuoliai - 2 vnt.
- granuliuoti cukrus - 75 g;
- išgrynintas vanduo - 0,5 l.
Paruošimas
Pasiruoškite šį kompostą žiemai yra labai paprasta. Pakanka tik plauti šilkmedis, kriaušes ir obuolius ir įdėti juos į stiklainius. "Apple" ir kriaušių vaisius pirmiausia reikia supjaustyti skiltelėmis. Į kiekvieną indą įpilkite cukraus, užpilkite iš virinto vandens puodo turinį, uždenkite dangteliu ir supilkite į indą su verdančiu vandeniu sterilizavimui. Po dvidešimt penkių minučių dangteliai uždedami ir ruošiniai atvėsinami.