Pyragai su ryžiais - biudžeto pasirinkimas skaniai ir švelniai patiekalui. Šiame straipsnyje mes pasidalinsime su jumis visuotiniu testo receptu, kuris tinka tiek kepimui, tiek kepimui, taip pat keletą skanių įdarų rūšių. Išmoksime, kaip padaryti pyragus su ryžiais.
Konditerijos tešla
Ingredientai:
- miltai - 500 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pienas - 200 ml;
- mielės - 7 g;
- margarinas - 50 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Mielė yra praskiestos pienu, palikite stovį, tada pridėkite kiaušinių, sviesto, margarino, druskos ir cukraus. Įpilkite miltų, sumaišykite tešlą, padėkite tešlą su servetėlėmis ir palikite 1 valandą šiltoje vietoje. Iš išaugintos tešlos formos pyragėliai leiskite jiems paruošti dar 25 min., Tada kepkite 180 laipsnių kampu 10-20 minučių arba kepkite iki aukso rudos spalvos.
Pyragai su malta mėsa ir ryžiais
- virti ryžiai - 2 daiktai;
- kiauliena (kiauliena + jautiena) - 500 g;
- svogūnai - 1 vnt.;
- morkos - 1 gabalėlis;
- žalumos;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Supjaustykite svogūnais ir rauginkite morkas. Apkepkite daržoves, kol jie minkšta, ir įpilkite į juos maltos mėsos. Druskos ir pipirų įdaru, kepkite malta, kol visiškai paruošta. Supjaustykite ryžius su malta mėsa. Puikiai papildome žolelių skonį.
Pyra su kepenimis ir ryžiais
Ingredientai:
- vištienos kepenys - 1 kg;
- virti ryžiai - 1 prekė;
- svogūnai - 2 vnt .;
- sviestas - 50 g;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Sviesto ir augalinio aliejaus mišinyje kepkite svogūną iki minkštos ir į ją pridėkite vištienos kepenų. Solim ir pipirai pagal skonį. Kepkite kepenis 3-4 minutes, tada įdėkite į maišytuvą ir sumalkite. Gauta porcija sumaišoma su ryžiais.
Priestai su kepenimis ir ryžiais
Ingredientai:
- vištienos širdis, kepenys, skilveliai - 200 g;
- virti ryžiai - 1 prekė;
- svogūnai - 1 vnt.;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Subproduktai druskingame vandenyje. Supjaustykite svogūną ir kepkite iki minkštos. Per keletą mėsmalių kepiname su svogūnais ir sumaišome su virtomis ryžiais . Po to mes formuojame pyragai kepenimis ir juos kepkite keptuvėje.
Priestai su ryžiais, kiaušiniu ir svogūnais
Ingredientai:
- virti ryžiai - 1 prekė;
- kiaušiniai - 3-4 vienetai;
- žali svogūnai - krūva;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- Sviestas
Paruošimas
Kiaušiniai kepti kietai virti ir susmulkinti. Svogūnai smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su kiaušiniu. Į ryžius supilkite į ryžių patiekalus ir sezamą su druska ir pipirais. Norėdami, kad užpildas pasidarė sultingesnis ir neliptų kartu, pridėkite į jį lydytą sviestą.