Šiame straipsnyje mes pasakysime jums keletą variantų, kaip paruošti skanu ir naudingą salotą "Kremlyovskiy". Jų ingredientai yra skirtingi, bet pirmoje ir antroje versijoje yra šviežių kopūstų ir morkų, o tai, žinoma, yra labai naudinga, nes šviežiose daržovėse yra didžiausias vitaminų kiekis.
"Kremliaus" kopūstų salotos
Ingredientai:
- virtos bulvės - 4 vnt.
- švieži kopūstai - 250 g;
- morkos - 2 vienetai;
- virti kiaušiniai - 5 vnt.
- graikiniai riešutai - 150 g;
- majonezas - 300 g.
Paruošimas
Kiaušiniuose išskiriame baltymus iš trynų ir atskirai įtrinkite juos ant trintuko. Nulupkite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais. Baltasis kopūstai supjaustyti, druska ir rankos tampa minkštesnė. Kaip alternatyva - galite naudoti Pekino kopūstų, tai yra švelniau. Graikiniai riešutai kepti sausoje keptuvėje, maišant, kol jie taps auksiniai. Po to, kai šiek tiek atvėsite, šlifuokite juos peiliu. Minkštos morkos ir trys ant didelės terpės. Mes paskirstome salotomis sluoksniuose, kiekviename sluoksnyje su majonezu, tokia tvarka: bulvės, morkos, trynys, kopūstai (jei leisti sultis, tada ji turi būti nusausinta), baltymai ir riešutai. Dabar šiek tiek išimame salotas šaldytuve - mirkyti. Šį patiekalą galite patiekti į skaniausius kotletus ministro stiliaus .
Vitamininis salotas "Kremlevskis" - receptas
Ingredientai:
- runkeliai - 1 vnt.
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- obuolys - 1 gabalas;
- kopūstai - 500 g.
Sūryme:
- vanduo - 300 g;
- actas - 50 g;
- augalinis aliejus - 50 g;
- druska - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- cukrus - 2 šaukštai.
Paruošimas
Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais, kopūstai susmulkinti. Neapdoroti runkeliai, morkos ir obuolys, įtrūkę ant didelės lentynos. Visi ingredientai yra sumaišyti. Paruošiame sūrį: sumaišykite vandenį su actu ir augaliniu aliejumi, įpilkite druskos ir cukraus, sumaišykite ir iškaitinkite gautą mišinį. Tada užpilkite saleles, paruoštas sūrymu, uždenkite dangteliu arba plokščia plokšte ir padėkite ant viršaus. Saladus pašaliname šaldytuve bent jau naktį. Ir dar geriau - per dieną. Dabar "Kremliaus" salotos yra paruoštos vartoti. Ir jūs galite jį naudoti su viskuo, pvz., Įdaryti bulvių krosnyje .