Vištienos mėsa dažnai naudojama salose, tk. tai puikiai tinka ir skirtingiems produktams. Šioje medžiagoje surinkome keletą iš vertingiausių variantų, kurie, be abejo, palinkime visiems.
Paprasti salotos su virtomis vištienos krūtinėlėmis ir pomidorais
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 600 g;
- kietas sūris rusų - 210 g;
- vyšnių pomidorai - 3-4 vienetai;
- pupelės konservuoti arba virti - 420 g;
- salotos žalios (salotos, lolo-rosso) - 1 krūva;
- krekeriai;
- majonezo namas arba augalinis aliejus.
Paruošimas
Virkite vištienos krūtinėlės filė, kai ji bus paruošta palikti sultinyje vieną valandą. Tada mėsa bus sultinga. Mes pjaužiame salotinius lapus į gabalėlius, supjaustome pomidorus smulkiais gabalėliais, tris sūris ant mažiausios virvelės. Smulkiai supjaustykite krūtinę ir prijunkite ją su likusiais gaminiais, įpilkite padažą, sumaišykite, viršuje galite papuošti skrebučiais.
Dietinės salotos iš vištienos krūtinės
Tai paprasčiausias ir lengviausias vištienos krūtinėlių mitybinės salotos, kurios taps jūsų skoniu ir lieknėjimu, ir žmones, kurie tiesiog žiūri figūrą. Tai mažai kalorijų, bet patenkinti.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1 vnt.
- obuolių (rūgštus) - 1 vnt;
- sūris kietas - 80 g;
- kiaušiniai virti vištienos (baltymų) - 4 vnt.
- jogurtas arba mažai riebalų grietinė - 100 ml.
Paruošimas
Krūtinės virėjas, iš anksto pagardintas vandeniu. Išvalome obuolį ir supjaustome šiaudais. Iš kiaušinių vartojame tik baltymus. Mes supjaustome sūrius ir voveres į kubelius. Krūtinė plinta. Mes užpildome viską jogurtu ir pipirais pagal skonį. Galite įdėti citrinos sultis.
Salotos su rūkyta vištienos krūtimi
Šis paprastas, bet neįprastas salotų receptas su rūkyta vištienos krūtinėlė bus mylimas tau ir tavo artimiesiems, kai tik pabandysite.
Ingredientai:
- švieži grybai (pageidautina šampanas) - 400 g;
- rūkyta vištienos krūtinė - 250 g;
- svogūno baltas svogūnas - 180 g;
- kiaušinių putpelės - 8 vnt .;
- morkos - 130 g;
- bulvės - 300 g;
- majonezas.
Paruošimas
Bulvės ir morkos plaunamos ir virinamos vienodai, paliekamos atvėsinti. Kiaušiniai virti (iš anksto prieskoniais su vandeniu ir taip, kad kriauklė nesulaužtų, kad juos įdėtų į šaltu vandeniu). Grybai ir smulkiai supjaustyti. Kepti grybus sviestoje, druskos ir leisti atvėsti. Smulkiai supjaustykite svogūną, kepkite iki minkštumo ir skaidrumo, leiskite jam atvėsti. Rupintą krūtinę mes supjaustome mažais kubeliais. Virtos bulvės ir morkos nulupami ir tarku. Virti kiaušiniai valomi (norint, kad kiaušinius būtų lengviau valyti, iš karto po virimo juos reikia išpilti ledo vandeniu ir leisti jam atvėsti), squirting voverės ant kepsnio.
Dabar išdėstykite sluoksnius tokia tvarka: krūtinę, tada grybus su svogūnais, bulvėmis, morkomis, kiaušiniais, promazyvaya kiekvieną majonezo sluoksnį. Kriauklių plytelių apkepkite šakutėliu ir supilkite ant viršaus.
Paprastos ir lengvos salotos su vištienos krūtiniais ir kukurūzais
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1 gabalas;
- Konservuoti cukriniai kukurūzai - 400 g;
- Korėjos morkos - 220 g;
- kopūstai Pekinas - viršutinė galvos pusė;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- sojos padažas - 4 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Vištienos mėsa supjaustoma skiltelėmis, 10 minučių supilama į sojų padažą. Tuo tarpu agurkai ir kopūstai supjaustomi juostelėmis. Filėlius kepama saulėgrąžų aliejuje, supilama į dubenį ir leidžiama atvėsti. Į vištieną pridėkite visas kitas ingredientas ir augalinį aliejų.
Ir jūs galite padaryti šią salotą dar skaniau ir paruošti alyvuogių aliejaus padažą, Dijon grūdų garstyčių, sojų padažą ir sulčių pusę citrinos. Šis padažas gali būti užpildytas bet kokia salotos su žaliu pagrindu (kopūstai, salotų mišinys ir tt). Jis gamina salotas ne kaip kiti, apsirengę tik majonezu ar sviestu.
Salotos su vištienos krūtinėlėmis ir ryžiais
Ingredientai:
- agurkai - 2 vienetai;
- žaliųjų svogūnų stiebai - 50 g;
- petražolių lapas - 5 šakos;
- virta vištienos krūtinė - 150 g;
- ilgai virti ryžiai - 250 g;
- konservuoti žirniai - 100 g;
- majonezo salotos su mažais riebalais - 200 g;
- paprika juoda - 0,5 šaukštai.
- druska
Paruošimas
Agurkai yra mano, išvalyti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais, supilti į indą. Žalioji svogūnai ir petražolės, smulkiai pjaustykite ir pridėkite prie agurkų. Virta krūtinė supjaustoma kubeliais ir pridedama prie kitų produktų. Mes pridedame žirnių, ryžių, druskos, prieskonių ir sezono su majonezu.