Cukinijos yra puikus daržovių, iš kurių galite gaminti įvairius įdomius ir sveikus patiekalus. Šiandien mes su jumis susisteminsime, kaip paruošti skanius pyragus iš cukinijų krosnyje.
Casserole iš cukinijų su kepsnokais krosnyje
Ingredientai:
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- sūris - 100 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- cukinijos - 1 vnt;
- morkos - 1 gabalėlis;
- ryžiai - 0,5 daiktai;
- pienas - 0,5 daiktai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Ryžiai virti tol, kol purūs. Kubetą supjaustyti, susmulkinti plonu plokštelėmis ir kepti aliejuje iš visų pusių. Atskirai praeiname tarkuotų morkų ir grybų, susmulkintų. Sūriai patrinkite ir sumaišykite su ryžiais. Forma tepama aliejumi, dedame į dugninę cukiniją, tada truputį ryžių, daržovių skrudinimo ir likusių ryžių. Kiaušiniai traukia šaltu pienu ir į skonį prideda druskos. Užpilkite užpilą su šiuo mišiniu ir 20 minučių nusiųskite gerai šildytu oru.
Cukinijų receptas iš cukinijų krosnyje
Ingredientai:
- cukinijos - 2 vnt .;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- lemputė - 2 vienetai;
- švieži žalumynai - pagal skonį;
- grietine yra mažai riebalų - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- miltai - 0,5 daiktai;
- paprika, ciberžolė, bazilikas - pagal skonį;
- brynza - 100 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Su cukinijomis supjaustykite žievelę ir supjaustykite juos supjaustyti. Svogūnai išvalomi ir smulkinami kubeliais. Kiaušinius trina grietine ir išpilame augalinį aliejų. Tada supilkite miltus, pridėkite prieskonių, sudrėkinkite sūrį ir sumaišykite viską. Kitas mes įdiegti tešlą svogūnai ir cukinijos. Kepimo forma ištepama aliejumi, mes platiname daržovių masę ir ją supjaustome. Grietinėlę mes siunčiame į karštą orkaitę 35 minutes.
Kepta troškulė su malta mėsa ir cukinija orkaitėje
Ingredientai:
- maltos vištienos - 400 g;
- jauni cukinukai - 1,5 kg;
- pomidorai - 6 vnt .;
- lemputė - 3 vnt;
- pomidorų natūrali pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- sūris - 100 g;
- grietinė 150 ml.
Paruošimas
Svogūnai valomi, supjaustomi kubeliais, perduodami keptuvėje ir įpilami įdarai. Sezonas su prieskoniais ir įklijuoti. Cukinijos plaunamos, džiovinamos, sinkuem ant didelės terpės ir podsalivaem. Supjaustykite pomidorus į ratus, supjaustykite kiaušinius su grietine. Forma tepama aliejumi, paskleidžiame truputį tarkuotą cukiniją, tada rauginame ir vėlgi cukinijas. Kitas, supjaustykite pomidorus ir supilkite grietinės padažą. Padažu užkepkite rutintą sūrį ir kepkite 30 minučių.
Keptuvėlis nuo cukinijų ir bulvių krosnyje
Ingredientai:
- cukinijos - 1 vnt;
- bulves - 3 vnt .;
- pomidorai - 3 vnt .;
- sūris - 100 g.
Padažui:
- pienas - 200 ml;
- sviestas - 50 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Sviestas supilamas į kibirą, įpilamas miltų ir gerai sumaišomas. Tada supilkite pieną, įpilkite druskos ir sumaišykite, maišydami. Išimkite indus iš plokštelės ir palikite padažą atvėsti. Cukinijos praskalaukite ir supjaustykite gabalais. Pomidorai ir bulvės yra perdirbamos ir susmulkintos taip pat. Be to, paruoštos daržovės dedamos į kepimo indą sluoksniais. Atvėsintame padaže pridėti supjaustytą kiaušinį, išmeskite susmulkintą česnaką ir supilkite šį augalinių ratų mišinį. Viršuokite su tarkuotu sūriu ir įkiškite puodą į orkaitę.
Keptuvėlyje iš tarkuotų cukinijų orkaitėje
Ingredientai:
- cukinijos - 1 kg;
- kiaušinis - 5 vnt .;
- majonezas - 200 ml;
- grietinė - 200 ml;
- miltai - 5 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Jauni cukinukai išplaunami ir susmulkinami, naudojant virbalą. Įpilkite grietinės, kiaušinių, majonezo, prieskonių sezono ir kruopščiai sumaišykite. Tada mes pristatome miltus ir perneškime tešlą į kepimo indą. Siunčiame indą į orkaitę ir pažymi 50 minučių, nustatydami temperatūrą 150 laipsnių kampu. Mes patikriname pasirengimą skarda ir patiekiame skanų pyragą nuo cukinijų krosnyje prie stalo.