"Fiadone" yra tradicinis korsikietiškas pyragas, kuris yra kepamas Velykoms. Jis yra labai populiarus visose šalyse ir, be abejo, taps populiaria vieta jūsų stalui! Mes siūlome keletą receptų maisto ruošimui fiodone.
"Fiadone" italų kalba
Ingredientai:
- varškė - 450 g;
- miltelių cukrus - 150 g;
- kiaušinis - 6 vnt.
- druska - žiupsnelis;
- citrinų žievelė - 0,5 šaukštelio.
- miltai - 50 g;
- Sviestas - 30 g.
Paruošimas
Kotonu mes įdėjome į dubenį ir šiek tiek suminkštėjome maišytuvą. Tada mes supilamame miltus, sumaišome, išmesdami druską, cukraus miltelius, pertraukdami kiaušinius ir įdėdami tarkuotą citrinos tauką. Išplakite iki vienodo. Kepimo forma su sviestu ir supilkite tolygiai išvirtus tešlą. Mes siunčiame desertą orkaitėje, kaitinama iki 180 ° C temperatūros. Mes patikriname Fadoną pasiruošimui dantų pasta, tada šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite kvadratais, naudokite jį ir mėgaukitės neįtikėtinai aromatiniu ir skanu desertu, nuplaunami šviežiai spaustos šalto apelsino sultimis.
"Fiadone" yra daugialypis
Ingredientai:
- sviestas - 30 g;
- miltai - 30 g;
- cukraus miltelių pavidalu;
- varškė - 450 g;
- citrinų žievelė - pagal skonį;
- kiaušinis - 6 vnt.
Paruošimas
Kumpis švelniai sudrėkinkite, įmaišykite miltus ir sumaišykite. Tada įpilkite kiaušinių, cukraus miltelių ir tarkuotų citrinų žolelių. Sumaišykite visą maišytuvą iki homogeniškumo ir įdėkite į dubenį multivarka, tepamas sviestu. Į viršų galite įdėti šokolado lašus pagal valią. Dabar mes nustatėme "kepimo" režimą ir virkite desertą maždaug 50 minučių. Mes tiekiame gatavą finadoną su grietine arba uogiene, pjaustome į nedideles porcijas.
Curd dessert fjadone
Ingredientai:
- Ricotta sūris - 1 prekė;
- cukrus - 50 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Vanilinas - pagal skonį.
Paruošimas
Iš anksto įkaitome orkaitę ir iškaitinkite iki 180 ° C. Kiaušiniai supjaustomi su cukrumi, į skonį pridedama tarkuotų citrinų skonio, vanilino ir krakmolo. Visas šveisti, įdėti ricottą ir gerai išmaišyti. Kepimo forma padengta specialiu popieriumi ir išpilta virta tešla. 45 minučių supilkite desertą orkaitėje ir kepkite iki aukso rudos spalvos! Po to mes perpumpuojame fadoną į indą, atvėsinkite, supjaustykite į mažus trikampius, padėkite prie stalo ir mėgaukitės skaniu kvapniu ir maloniu sūrio desertu, nuplaunate karštą arbatą ar šaltąsias sultis.