Chrizantemų salotos yra ne tik nuostabiai skanios, bet ir gana naudingos salotos. Jis gali būti tiekiamas ne tik kaip užkandis, bet ir kaip atskiras patiekalas. Susipažinkime kartu keletą originalių receptų jo paruošimui.
Salotos "Chrysanthemum" su kiviu receptas
Ingredientai:
- švieži agurkai - 0,5 vnt.
- Pekino kopūstai - 4 lapai;
- kumpis - 50 g;
- kiviai - 2 vnt.
- majonezas.
Paruošimas
Taigi, paruošdami salotas, visos būtinos sudedamosios dalys supjaustomos į ploną juostelę. Kiwis iš anksto nuimamas, nuluptas. Keletas gabalėlių lieka papuošti salotas, o visa kita - ant salotų dubenėlio apačios. Įpilkite šiek tiek majonezo, padengkite viską, tolygiai pjaustytus Pekinskos kopūstus, pabarstykite kumpiu, tada įdėkite agurkus ir supjaustykite viršuje kiaušinių gabalais. Kiekvieną sluoksnį riebaluoja naminis majonezas ir mes siunčiame paruoštą salotą į keletą valandų įmirkyti šaldytuve.
Chrizantema salotos su grybais
Ingredientai:
- pievagrybiai - 300 g;
- bulves - 3 vnt .;
- vištienos kiaušinis - 3 vienetai;
- lemputė - 2 vienetai;
- sūris - 150 g;
- augalinis aliejus:
- majonezas;
- prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Šampanas mano, užpilkite karštu vandeniu, uždenkite dangteliu ir stovėkite 5 minutes. Tada skystis švelniai nusausinamas, grybai aušinami ir valomi. Supilkite juos į puodą su sūdytu vandeniu ir virkite, kol pusę virti 7 minutes. Po to kruopščiai pašalinkite grybus su triukšmu, supjaustykite gabalais ir kepkite augaliniame aliejuje, kol virti. Atskirai praeikime smulkiai supjaustytus svogūnus, įpilkite pipirus ir druską. Vynuodame bulves vienodomis, švariomis ir bulvėmis išvalytomis bulvėmis ant didžiosios drožlės plokštės dugne. Viršuje įdėti 1/3 kepti svogūnai.
Mes gaminame lengvai "acs" su majonezu ir padengdami jį lygiu grybų sluoksniu. Didelėje keptuvėje nusipirkime 1 vištienos kiaušinį, siekdami užtikrinti, kad jis visiškai užpiltų grybus. Dar kartą riebi salotos su majonezu, o tada trina trečią sūrio dalį. Pakartokite visus sluoksnius toje pačioje seka, iš viršaus patraukite majonezo chrizantemą ir 4-4 valandas ištraukite paruoštą salotą šaldytuve, kad visi produktai būtų kruopščiai mirkyti.
Chrizantema salotos su krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- vištienos kiaušinis - 5 vnt.
- Krabų lazdelės - 250 g;
- sūris - 200 g;
- lemputė - 1 dalis;
- obuoliai - 1 vnt;
- majonezas - 200 ml.
Paruošimas
Kiaušiniai virinami, išvalyti nuo kiaušinių ir atidžiai atskirti baltymus iš trynio. Tada ruošiame krabų lazdelius , supjaustytus kubeliais, arba trinamas skutikliu. Lemputė valoma, smulkiai supjaustoma ir pilama šalto vandens. Sūris, baltymai ir obuoliai, nulupti, trina ant didelės dėžutės. Dabar paskleiskite salotų sluoksnius: pirmiausia užpilkite kiaušinių baltymus, tada sūrio, svogūnų, tada majonezą, lazdeles, obuolius ir majonezą.
Chrizantema salotos su tunais
Ingredientai:
- tunų konservai - 300 g;
- obuolys - 1 gabalas;
- kiaušinis - 5 vnt .;
- sūris - 250 g;
- lemputė - 1 dalis;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Kiaušiniai yra kietai virti, išvalyti, atskirti baltymus nuo triušių ir trintis kartu su sūriu atskirai mažoje keptuvėje. Mėginame obuolį iš žievelės ir šerdies, šlifuokite ją didelėje keptuvėje. Konservuoti tuno konservai su šakute iki mushy masės susidarymo.
Svogūnai smulkiai supjaustyti kubeliais. Dabar salotų dedekles salotų dubenyje sudėkite taip: pirmą kiaušinių baltymus, tuną, svogūnus, obuolius, sūrius ir trynius. Visi sluoksniai, išskyrus paskutinį, lengvai dengia majonezu. Visa tai, salotos yra paruoštos, lieka tik papuošti ją raudonųjų kopūstų chrizantema.