Pekanas yra artimiausias riešuto giminaitis, pagal skonį jie yra labai panašūs, bet pekano šerdis yra šiek tiek daugiau pasiūlymų. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad pekanos laikomos tikra naudingų medžiagų, kurios kiekvienam iš mūsų yra tokios būtinos, sandėlį. Pekanų tėvynė yra Šiaurės Amerikos centrinės ir rytinės teritorijos, taip pat Meksikos upių slėniai. Pekano naudojimas yra labai didelis dėl to, kad jis turi daug naudingų vitaminų , kurie yra svarbūs asmeniui. Šiame straipsnyje jums reikia išsamiau išardyti naudingąsias veržlės savybes, kad būtų galima visiškai suprasti jo vertę, ir išplėsti atsakymą į įdomų klausimą apie tai, kas yra naudinga pekano veržlėms ir kokias naudingas medžiagas jis yra.
Pekano naudojimas
Daugelis žmonių yra suinteresuoti klausimu, kokia yra pekano nauda. Dažniausiai atsakymas į jį atsiranda savaime, kai tik pradedate įsikelti į riešutų sudėtį. Pasirodo, jūs galite pamatyti įvairias naudingų vitaminų ir mikroelementų, bet daugiausia riešutų yra vitaminų A, E ir B, kalcio, magnio, fosforo , kalio ir cinko. Tokia elegantiška vitaminų kompozicija paaiškina, kodėl pekanai rekomenduoja pridėti įvairių dietų anticholesterolio gydymui. Savo ruožtu reikia žinoti, kad, kaip ir bet kuria kita riešutų rūšimi, riešutai yra daug augalinių riebalų, todėl šie riešutai yra greitai sugadinti ir dėl šios priežasties jie geriausiai laikomi sušaldyti. Dėl didelio vitamino E kiekio riešutų, mokslininkai teigia, kad tokio tipo riešutai gali slopinti vėžinių ląstelių augimą ir augimą (ši kokybė priklauso nuo vitamino E). Galbūt ateityje pasaulis išmoks naują vėžio gydymą, sukurtą tik iš tokių stebuklingų riešutų, kurie yra pekanai.
Kas naudinga pekaniniams?
Ši riešutai yra populiari dėl savo vaistinių savybių: ji gali pagerinti daugelio organų ir sistemų veikimą, o jo aliejus prailgina jaunimą ir žmogaus grožį. Leiskite išvardyti pekano riešuto naudingąsias savybes, kad pagaliau įsitikintumėte savo neginčijamais privalumais:
- Kraujo valymas . "Riešutas" karotinas padeda išgryninti nuo nuodų, kurios jau yra tiek daug kiekvieno žmogaus kraujyje.
- Vėžio savybės . Mokslininkai yra įsitikinę, kad antioksidantai, kurie yra šie riešutai, gali atlikti svarbų vaidmenį tam tikrų rūšių vėžio prevencijai. Riešutai prieš prostatos vėžį, dvylikapirštės žarnos vėžį, krūties vėžį ir plaučių vėžį yra labai veiksmingi.
- Regėjimo gerinimas . Pekanuose randama karotinas yra labai naudingas regėjimui ir gali būti geras regėjimo prevencijos būdas arba daugelio "akių" ligų gydymo veiksmingumo didinimas.
- Cholesterolio kiekio mažinimas . Ši riešutai taip pat yra daug mononesočiųjų riebalų, pavyzdžiui, oleino rūgšties, kuri padidina vadinamąjį "palankų" cholesterolio lygį ir sumažina "blogą" lygį.
Rekomendacijos dėl atrankos ir saugojimo
Renkantis riešutus labai svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad veržlės pagrindas yra visiškas ir minkštas. Jei juos perkate į lukštą, jums reikia pasirinkti grynus riešutus be jokių įtrūkimų ir skylių - jie turi būti sunkūs dėl savo dydžio, o ne tuščiaviduriai.
Norint išsaugoti veržles geriausiomis sąlygomis, rekomenduojama jas laikyti sandariai uždarytoje talpykloje šaldytuve arba šaldiklio skyriuje. Laikyti šaldytuve, jie gali būti iki keturių mėnesių, ir įšaldytą, ir iki šešių mėnesių. Prieš vartojimą patartina atšildyti veržles iki kambario temperatūros.