Legendinėje pasakojime apie Ali Baba ir 40-ąsias plėšikus yra paminėtas augalas "sezamas", kurio dėka pagrindinis veikėjas buvo turtingas ir tapo laimingu žmogumi. Rytų žmonės stabdo sezamo vartojimą ne tik gaminant maistą, bet ir medicinoje bei kosmetologijoje. Ar šios sėklos yra tokios vertingos ir gali sugadinti kūną?
Sudėtis ir naudingos savybės
Sezamo aliejaus nauda daugiausia susijusi su sudedamosiomis medžiagomis. Jame yra vitaminai A, PP, E, B grupė, mineralai - kalcio , geležies, cinko, vario, fosforo, magnio, mangano, taip pat polinesočiųjų riebalų rūgščių - oleino, linolo, palmitino, stearino, arachino, heksadeceno, mistinio ir kt. Mokslininkai nustatė, kad šiame produkte yra fitinas, atstatomas mineralų balansas, beta-sitosterolis, normalizuojamas cholesterolio kiekis, o sesamolis yra galingas antioksidantas.
Sezamų aliejus yra vienas iš pagrindinių kalcio ir vitamino E šaltinių, todėl šis produktas gali būti naudojamas siekiant užkirsti kelią osteoporozei ir kaulų lūžiams, taip pat ilginti jaunimą ir grožį. Sesame aliejaus nauda ir kenkimas nėra panašios. Tai turi teigiamą poveikį smegenų funkcijai, pagerina atminimą ir apsaugo nuo išsėtinės sklerozės atsiradimo. Mes negalime nepastebėti jo gebėjimo atkurti virškinimo sistemą, aktyvinti medžiagų apykaitą ir kovoti su kolitu, gastritu, opa, duodenitu ir tt
Dėl gebėjimo pagerinti kraujo sudėtį ir savybes rekomenduojama naudoti cukriniam diabetui, anemijai, mažai kraujo krešumui. Jo indėlis kovojant su broncho-plaučių ligomis, ypač kosuliu, yra neįkainojamas. Ekspertai pažymi, kad sezamo aliejaus naudojimas kūnui yra sudarytas antibakteriniu būdu, todėl jį galima naudoti kovojant su dantenų ir dantų ligomis, taip pat odos ligomis, kurias sukelia nekontroliuojamas patogenų dauginimasis.
Veiksmas dėl vyriškos ir moteriškos organizmų
Vyrams sezamo aliejaus nauda visų pirma yra jame esančiame cinke, kuris skatina lytinių hormonų gamybą, naudingai veikia prostatą ir mažina vėžio riziką. Be to, cinkas padidina vyriškosios reprodukcijos sistemos funkciją, taip pat gaminamos spermos kiekį ir kokybę. Sėklos ir visų rūšių riešutai, kurie yra pagrindinis vitamino E šaltinis, jau seniai laikomi puikiais vaismedžiais. Tačiau sezamo aliejaus nauda moterims pirmiausia susijusi su poveikiu odai, plaukams ir nagams. Sezamo ekstraktas kaip plaukų kaukių dalis stiprina svogūnus, atstato pažeistą garbanos struktūrą ir kovoja su sausumu.
Tas pats cinkas sustiprina kolageno, baltymų, atsakingų už odos stiprumą ir elastingumą, gamybą. Kremai ir aliejaus pagrindu užmaskuoja lygias raukšles, stiprina epidermio apsaugines funkcijas ir drėkina odą. Be to, kolagenas gali pagerinti kitų gaunamų produktų poveikį
Sezamo aliejus aktyvina medžiagų apykaitą ir padidina medžiagų apykaitą, sočiųjų riebalų rūgšties organizmą, kuris, kaip teptuku, išskiria jį iš toksinų ir kitų skilimo produktų. Žala yra susijusi su galimu alergiškumu ir individualia netolerancija šiai prekybai.