Yra nuomonė, kad druska kenkia mūsų kūnui, tačiau Adygei druska privers jus persvarstyti savo požiūrį, nes senovės laikais žmonės, kurie reguliariai valgo šią druską, garsėjo savo ilgaisiais kepenimis. Ši druska buvo išrastas Kaukaze ir vis dar dedama į bet kokį patiekalą, pradedant šašliu kebabu ir baigiant banaliais plakta kiaušiniais. Adygei druskos paruošimas gali vykti pagal įvairius receptus. Technologija apima maišymą pagardų ir prieskonių, kurios visiškai atskleidžia jų naudingų savybių, pridedant druskos į indą. Kaip Adygei druskos dalis, yra tokių komponentų kaip koriandras, petražolės, krapai, paprika, pikantiškas, juodieji pipirai ir kt. Atitinkamai tokios druskos naudojimas suteikia galimybę patiekalui suteikti unikalų skonį ir daug mažiau naudoti įprastą valgomąją druską.
Pagrindinė Adygei druskos nauda yra patiekalo prisotinimas su vitaminais. Viena iš pagrindinių druskos komponentų yra česnakai, kurie, kaip žinoma, stiprina imuninę sistemą, turi baktericidinių savybių. Česnako aromatas neplinta ant patiekalo, nes jis neutralizuojamas likusiais jo sudėtyje esančiais pagardais. Kiti Adygei druskos komponentai taip pat suteikia indui naudingų savybių, suteikiant nepamirštamą aromatą ir skonį. Svarbu žinoti, kad tokius prieskonius galima įsigyti prekybos centruose arba virti namuose.
Adygos česnakų druska ir jos žala
Nepaisant teigiamų akimirkų, Adygei druskos prieskonis gali pakenkti žmogaus, kuris jį naudoja, ypač pernelyg dideliu kiekiu. Tai gali sukelti edemą, aukštą kraujospūdį ir skatinti širdies ir kraujagyslių ligų bei inkstų ligų vystymąsi. Taip pat tarp ingredientų, sudarančių kompoziciją, yra karštieji pipirai, kurie gali neigiamai paveikti virškinamojo trakto darbą. Štai kodėl neturėtumėte naudoti šio vaisto žmonėms, sergantiems gastritu, pankreatitu , skrandžio opomis.
Todėl, tiriant Adiguheinso druskos naudą ir žalą, galima daryti išvadą, kad prieskoniai teigiamai veikia organizmą tik tuo atveju, jei jis valgomas nuosaikiai. Galėsite pasiekti, kad kartais pradėsite vartoti mažiau paplitusios druskos, tačiau nereikėtų atsižvelgti į Adygeya druską.